浏览标题索引

期 标题 文件
卷 8, 编号 2 (2025) Methods for quantitative determination of microalgal lipid and fatty acids content PDF
(Eng)
Morshchinin I.
卷 8, 编号 1 (2025) Optimization of aerobic fermentation for organic waste: Key factors and their impact on the quality of the final product PDF
(Eng)
Uvarov R., Ermochenko A.
卷 7, 编号 1 (2024) Optimization of production and evaluation of Microbial kojic Acid obtained from Sugarcane Molasses (SCM) by Aspergillus sp. PDF
(Eng)
Mohamed D., Alian A., Mohamed R.
卷 8, 编号 2 (2025) Profiling of volatile compounds in four Egyptian date cultivars PDF
(Eng)
Abedelmaksoud T., Hassan M., Assous M., Khalaf-Allah A.
卷 7, 编号 2 (2024) QSAR of acyl alizarin red biocompound derivatives of Rubia tinctorum roots and its ADMET properties as anti-breast cancer candidates against MMP-9 protein receptor: In Silico study PDF
(Eng)
Alifiansyah M., Herdiansyah M., Pratiwi R., Pramesti R., Hafsyah N., Rania A., Putra J., Cahyono P., Litazkiyyah .., Muhammad S., Murtadlo A., Kharisma V., Ansori A., Jakhmola V., Ashok P., Kalra J., Purnobasuki H., Pratiwi I.
卷 7, 编号 3 (2024) Sustainable agriculture development for food safety and nutrition PDF
(Eng)
AlFadhly N., Al-Temimi A., Alkanan Z., Altemimi A., Younis M., Giuffrè A., Abedelmaksoud T.
卷 7, 编号 4 (2024) The potential of rice bran (Oryza sativa) nutritional components as a functional food for healthy consumption: A review PDF
(Eng)
Agustina A., Ansori A., Puspita R., Citrawati M., Wahyuningsih S., Tuba S., Herdiansyah M., Kristanti M.
卷 8, 编号 1 (2025) Theoretical and conceptual analysis: Aflatoxin intervention of Mindanao, Philippines PDF
(Eng)
Cataluña R., Base R.
卷 7, 编号 3 (2024) Utilization of artichoke ( Cynara scolymus L. ) by-products for enhancing nutritional value and phytochemical content of cookies PDF
(Eng)
Ammar A., Riyad Y., Ebrahiem A.
卷 7, 编号 4 (2024) Xanthan gum: Secondary raw materials for biosynthesis, isolation and application PDF
(Eng)
Kurbanov G., Prichepa A., Sharova N.
卷 7, 编号 3 (2024) Current developments in grain science. Review PDF
(Rus)
Meleshkina E., Vanina L., Vitol I.
卷 7, 编号 3 (2024) Allergy to aquatic biological resources as food PDF
(Rus)
Tsarin S., Stolyarchuk N., Kuznetsov A.
卷 8, 编号 1 (2025) Aspects of enzymatic modification of plant proteins PDF
(Rus)
Kulikov D., Korolev A.
卷 7, 编号 2 (2024) Gluten-free snacks based on a flour composite mixture, fortified with the Asafoetida spice (Ferula assa-foetida) PDF
(Rus)
Dubtsova G., Vitol I.
卷 7, 编号 4 (2024) Biotechnological aspects of the technology of preparation of grain-fruit wort from wheat grain and blackcurrant cake PDF
(Rus)
Serba E., Sokolova E., Rimareva L., Ionov V., Ignatova N., Overchenko M.
卷 8, 编号 2 (2025) Biochemical characteristics of tea from amaranth leaves ( Amaranthus cruentus L.) of the ‘Frant’ variety PDF
(Rus)
Sokolova D., Solovyeva A.
卷 8, 编号 2 (2025) Impact of red flour beetle Tribolium сastaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) infestation on some quality characteristics of stored wheat flour PDF
(Eng)
Badran E., Abedelmaksoud T., Elshazly E., Ahmed S.
卷 7, 编号 4 (2024) Influence of microbiological risks associated with spore-forming microflora on the quality and storability of butter from different production methods PDF
(Rus)
Sviridenko G., Zakharova M., Topnikova E.
卷 7, 编号 3 (2024) The influence of the volume fraction of meat in dumplings on their cooking time PDF
(Rus)
Makarov V., Sadykov A., Chetverikova D.
卷 8, 编号 1 (2025) Effect of products of Fucus alga processing on structure formation and oxidation of lipids in fish muscle tissue PDF
(Rus)
Pivnenko T., Pozdnyakova Y., Esipenko R.
卷 7, 编号 4 (2024) Influence of storage duration on the amount of iodine in food ingredients PDF
(Rus)
Dydykin A., Zubarev Y., Logunova E., Samoylova A., Kalugina Z.
卷 7, 编号 2 (2024) Effect of freezing temperature on rate of survival of lactococcus cultures during lyophilization PDF
(Rus)
Kucherenko I., Kuraeva E., Masegnaya E.
卷 8, 编号 1 (2025) Effect of thermoultrasonic treatment on the antioxidant activity of elderberry (Sambucus nigra L.) juice PDF
(Rus)
Burak L., Zavaley A., Yablonskaya V., Sapach A.
卷 7, 编号 3 (2024) The influence of storage conditions on the dynamics of physicochemical markers of champignon ( Agaricus bisporus ) quality PDF
(Rus)
Posokina N., Bessarab O., Karastoyanova O., Korovkina N.
卷 8, 编号 2 (2025) Influence of price, health aspect, taste, and smell on making decision of Myanmar’s peanut oil purchasing PDF
(Eng)
Hafianti S., Perez E., Win T., Ansori A., Sam H.
26 - 50 的 112 信息 << < 1 2 3 4 5 > >> 

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».