№ 4 (2023)
Статьи
Ареал и поведение центра зернового подкомплекса России в 2000-2020 годах
Аннотация
В 2000-е годы в стране была сформирована новая модель аграрной экономики, в которой органически интегрированы крупные аграрные холдинги, коллективные и частные крестьянские-фермерские хозяйства, объединенные государственной поддержкой и регулированием. Эта модель проявила себя в функционировании зернового подкомплекса (росте посевных площадей и урожайности зерновых культур, повышении плодородия почв, формировании новых логистических и коммуникационных коридоров, цепочек ценностей), обеспечив лидирующее положение среди зернопроизводящих стран, сделав данный подкомплекс импортонезависимым. Как любой сельскохозяйственный объект, зерновой подкомплекс носит пространственный характер. При этом он отличается неоднородностью и нестатичностью; зоны высокой и низкой активности постоянно меняются, смещаются их ареалы, оказывая влияние на общую динамику всего подкомплекса. Цель работы - определить местоположение центра зернового подкомплекса России и рассчитать влияние его изменений на динамику валового сбора зерна. Методы - центрографический, корреляционный, графический, а также дескриптивный. Внесено уточнение в существующую методологию влияния географического фактора на динамику сельского хозяйства, в которую введено понятие географический центр. Методологическая новация апробирована на примере зернового подкомплекса России. Определен ареал зернового клина страны, рассчитан его географический центр, выявлены смещения по времени (направления - север-юг и восток-запад), проведена квантификация изменений центра посевных площадей зерновых культур на валовом сборе зерна. Установлено, что смещение центра посевных площадей в юго-западном направлении дает больший прирост валового сбора зерна, чем в северо-восточном. Выявлены причины и характер (цикличность) этих приростов (толчки), что в совокупности позволит осуществлять регулирование направлений развития комплекса с наибольшей эффективностью.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):4-9
4-9
Использование полимеров в организации новых систем питания растений
Аннотация
Устойчивое развитие сельскохозяйственного сектора при прогнозируемом росте спроса на продовольствие предполагает поиск и внедрение инновационных технологий. Наряду с повышением эффективности использования ресурсов актуальным остается снижение антропогенного загрязнения и сохранение окружающей среды. Сельхозпроизводители все чаще обращают внимание на внедрение прогрессивных технологий контролируемого или пролонгированного высвобождения элементов питания для оптимизации доставки питательных веществ (с применением полимера) к растениям или химических средств борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений (гербициды, инсектициды, фунгициды). В статье рассмотрена возможность внедрения инновационных систем земледелия, где производители, кроме экономических приоритетов (повышение выхода урожайной продукции и приемлемой рентабельности), преследуют цели экологического характера (уменьшение почвенных и атмосферных загрязнений, сохранение и повышение почвенного плодородия, включая восполнение запасов элементов минерального питания в почве).
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):10-14
10-14
Связь структурных показателей озимой пшеницы с зерновой продуктивностью под влиянием контрастных метеоусловий центрального региона
Аннотация
Полевые исследования проводили в питомнике конкурсного сортоиспытания в 2018-2022 годах на селекционных полях ИСА - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ Рязанской области. Объект изучения - гидротермические условия региона, структурные элементы продуктивности лучших сортов собственной селекции (Виола, Фелиция, Галатея, Анфиса, Боярка, Ивита, Вимица (ГСИ), Адарка (ГСИ)) и три перспективные линии, имеющие стабильно высокую урожайность. Выявленные взаимосвязи между урожайностью и обусловливающими ее элементами продуктивности в непрерывно изменяющихся внешних условиях Центрального региона Нечерноземной зоны РФ позволили установить, что количество растений перед уборкой - r=+0,887, масса 1000 зерен - r=+0,806, количество продуктивных стеблей - r=+0,613 и высота растений - r=+0,494 оказывают основное воздействие на формирование продуктивности выделенных для анализа сортов и линий озимой пшеницы. Фактор, лимитирующий продуктивность зерновых культур в зоне проведения исследований, - дефицит атмосферного увлажнения. Сумма осадков и ГТК вегетационного периода значительно влияют на высоту растений (r=+0,761…+0,863), количество продуктивных стеблей (r=+0,556…+0,687), длину колоса (r=+0,598…+0,684), коэффициент продуктивной кустистости (r=+0,592…+0,723), количество зерен в колосе (r=+0,304…+0,484), массу зерна с колоса (r=+0,301…+0,506). Сумма эффективных температур имела отрицательную связь (r≥-0,500) практически со всеми элементами продуктивности.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):15-19
15-19
Изучение азотфиксирующей активности растений сои при фолиарной обработке минеральными удобрениями
Аннотация
Изучена азотфиксирующая активность при фолиарной обработке вегетирующих растений сои жидкими минеральными удобрениями с содержанием макро- и микроэлементов в предгорной зоне Кабардино-Балкарии. Объект исследований - раннеспелый сорт СК Веда. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднемощный слабогумусированный тяжелосуглинистый на карбонатных глинах, с содержанием гумуса в пахотном слое - 3,1 %, рНKCl - 5,0, подвижного фосфора - 7,5, обменного калия - 8,0 мг/100 г почвы. Инкрустирование семян проводили с использованием специфического пленкообразователя на основе фосфатидов сои инокулянтом Нитрофикс П. Приведены результаты исследований за 2020-2022 годы с оценкой динамики формирования симбиотического аппарата по количеству клубеньков (шт/м2) и их массе (г/м2) в онтогенезе макросимбионта. Пик клубенькообразования у сои сорта СК Веда пришелся на фазу цветения. Наивысшие показатели нодуляции отмечены в контрольном варианте: 2020 год - 306 шт/м2; 2021 - 408; 2022 - 96 шт/м2. Фолиарная обработка растений сои корректорами дефицита элементов питания влияет на показатели нодуляции с различиями в зависимости от срока обработки. С применением Полидон NPK в фазе примордиального листа параметры нодуляции были минимальными за годы исследования (86, 216, 56 шт/м2). Значения массы клубеньков в фазе цветения с обработкой (Полидон молибден) в фазе примордиального листа увеличились по годам в 1,56 (2020), 2,09 (2021) и 1,11 (2022). Активность нитрогеназы в среднем составляла 26,4-281,6 мкг N2/раст. ч, в контроле (инокуляция азотфиксирующими микроорганизмами) - 208,3 мкг N2/раст. ч. Инокуляция семян сои азотфиксирующими микроорганизмами и фолиарная обработка растений Полидон молибденом увеличили активность нитрогеназы на 19,1-35,2 % и повысили содержание белка на 3,9-5,0 % относительно контроля в зависимости от фазы обработки.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):20-24
20-24
Влияние отечественных жидких органоминеральных удобрений на урожайность и качественные показатели гибридов подсолнечника
Аннотация
В экологическом сельском хозяйстве применение биологических продуктов и регуляторов роста - это наиболее безопасное и эффективное средство защиты растений от вредителей и болезней. В статье приведены результаты исследований по использованию на посевах гибридов подсолнечника жидких органоминеральных удобрений отечественного производства. Установлено влияние совместного действия жидких органоминеральных удобрений Полидон Био Масличный + Биостим Масличный и Полидон Био Масличный + Гуттафол Масличный (фон минерального удобрения - N60P40K60), на значение показателей фотосинтетической деятельности посевов, формирования и накопления наземной массы, сухого вещества, продуктивности и качественных результатов получаемой продукции. Наиболее урожайные гибриды подсолнечника при возделывании на выщелоченных черноземах: Аполло, Фактор и ЕС Белла с урожайностью до 30-32 ц/га и выходом масла до 16 ц/га. Применение минеральных и жидких органоминеральных удобрений увеличивает содержание масла в семенах гибридов, влияет на сбор масла с единицы площади. В контроле (без обработок) уровень масличности варьировал от 51,14 до 52,67%, максимальный сбор масла в этих вариантах - 14,47 ц/га, с Полидон Био Масличный - 0,8 л/га + Биостим Масличный - 1,0 л/га, максимальная масличность и сбор масла - 54,83% и 15,69 ц/га соответственно, с Полидон Био Масличный - 0,8 л/га + Гуттафол Масличный - 1,0 л/га - 53,93% и 14,54 ц/га.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):25-28
25-28
Оценка фитосанитарного состояния сельскохозяйственных посевов с использованием агробиотехнологии
Аннотация
Представлены результаты засоренности посевов овса посевного и кукурузы по фазам их развития и проявления признаков заболеваемости септориозом овса в опыте с применением агробиотехнологии, включающей биопрепараты Трихоплант, СК (на основе Trichoderma) и Биогор-Ж (Lactobacillus), азотные удобрения (10 кг д.в. N на 1 т соломы) и известь в дозе 1,5 т/га при использовании измельченной побочной продукции в качестве удобрения. Научно-производственный опыт заложен в 2018 году (Медвенскиий район, Курская область) на двух полях. В 2022 году на первом поле (зерновой севооборот) возделывали овес посевной (Avena sativa L.) сорта Борец (предшественник - гречиха), втором (зернопропашной) - кукурузу на зерно (Zea mays L.), Делитоп (предшественник - озимая пшеница). Схема опыта: 1. Контроль (без удобрений и послеуборочных остатков); 2. Измельченная побочная продукция культуры - фон; 3. Фон + азотные удобрения; 4. Фон + известь; 5. Фон + биопрепараты; 6. Фон + биопрепараты + азотные удобрения; 7. Фон + биопрепараты + известь. Численность сорняков при внесении биопрепаратов с азотными удобрениями в фазе выметывания в посевах кукурузы и овса была ниже на 36,7 и 76,4 % соответственно по отношению к контролю. Количество пораженных растений овса септориозом по сравнению с контролем снижалось на 14,9 % с внесением биопрепаратов в фазе кущения и на 22,9 % при совместном использовании биопрепаратов с известью в фазе выметывания.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):29-35
29-35
Трансформация почвенно-растительного покрова пастбищ со светло-каштановыми почвами в песчаные ландшафты кочубейской биосферной станции
Аннотация
Трансформация растительного покрова пастбищных ландшафтов происходит при взаимодействии климатических, экологических, физиологических и антропогенных факторов окружающей среды. Результат зависимости сохранения видов в растительном покрове, в частности кормовых растений, от влияния перечисленных факторов, определение их изменчивости и стабильности в сообществах пастбищных экосистем актуален для производства и науки. Многолетнее изучение (более 10 лет) почвенно-растительного покрова пастбищных ландшафтов на разных почвах и песках Кочубейской биосферной станции (КБС), особенно в условиях антропогенного воздействия помогло выявить, что хорошо адаптируются сорные растения в новых условиях, создаются устойчивые популяции некормовых растений, вызывая дефляцию и деградацию. Исследованы флористический состав и эколого-ценотические характеристики доминирующих видов растений на светло-каштановых супесчаных почвах и песках. Ускоренная смена коренных видов растительных сообществ, формирующихся в условиях континентального климата, свидетельствует о высокой мобильности растительности. Видовое разнообразие и встречаемость растений характеризуют качественное различие сравниваемых почв (светло-каштановые супесчаные и пески). Описанные синтаксоны отражают направления естественной и антропогенной трансформации растительности светло-каштановых почв и песчаных массивов КБС, которые происходят с изменением в составе преобладающих жизненных форм, уменьшением роли ценных кормовых видов и увеличением разнообразия однолетних некормовых, без изменения их видового разнообразия. Динамика ландшафтов территории КБС выражается в трансформации рельефа и растительного покрова под действием эоловых процессов с увеличением проективного покрытия и зарастания подвижных форм рельефа песчаных массивов.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):36-40
36-40
Динамика продуктивности степных ландшафтов предгорного Дагестана
Аннотация
Современные низкогорно-предгорные ландшафты в результате хозяйственной деятельности человека значительно изменились в пространственной дифференциации под влиянием антропогенного фактора, что выражается в истощении биологических ресурсов, снижении биоразнообразия. Проведен анализ мониторинга состояния растительного покрова природной среды ландшафтов предгорного Дагестана. Дано актуальное описание выделенных растительных сообществ, охарактеризованы основные типы растительности. Представлены особенности распространения данных сообществ по природно-климатическим зонам предгорного Дагестана, где различают северный (более прохладный и влажный) и южный (более теплый и менее влажный) районы. Установлены площади растительных группировок. Цель исследования - определение современного состояния предгорного Дагестана, продуктивности степных ландшафтов. Показано преобладание в низменной части пустынной растительности с определенной долей луговой. В предгорьях развита пустынная, лесная и степная растительность. Отмечена динамика продуктивности степных сообществ предгорной зоны Дагестана за вегетацию. Изучение динамики продуктивности проводили на пяти модельных участках, которые отличались по типу растительности и степени влияния антропогенного фактора (выпас скота). Исследуемые участки располагались в Буйнакском, Магарамкентском (село Гапцах), Табасаранском (Кар-Кар) и Кумторкалинском районах. Фитоценозы степных ландшафтов образованы в основном сухостепными видами злаков с участием ковылей, разнотравья и эфемеров, а также полупустынным полукустарником (полынь Таврическая). Наибольшая продуктивность у полынно-злаковых и полынно-ковыльных сообществ в Табасаранском (село Марага) и Буйнакском (село Гелли) районах, наименьшая - в долине района (Кар-Кар) на лугово-солончаковой почве покрытой полынно-солянковой растительностью.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):41-43
41-43
Применение различных схем посадки для выращивания мини-клубней картофеля в условиях республики Северная Осетия-Алания
Аннотация
Цель исследований - изучить влияние различных схем посадки исходного материала на количественный выход мини-клубней в условиях РСО-Алания. Объекты изучения - микрорастения и микроклубни новых перспективных сортов картофеля Гулливер, Садон и Варяг. Опыты проводили в 2020-2022 годах на торфяном субстрате. Схема посадки - 25х25 см (пластиковые горшки), 25х30 и 25х15 см (грунт теплиц). Выращивание мини-клубней в горшках способствовало формированию от 139,4 до 155,5 шт./ м2 при выходе стандартной семенной фракции 88-94%. Увеличение площади питания по схеме 25х30 см (стандарт - 77-85%) снизило количество мини-клубней на 19,4 шт./м2 (микроклубни) и 49,0 шт./м2 (микрорастения). По схеме 25х15 см общее количество мини-клубней возросло на 19-35 шт./м2, но выход стандартной фракции снизился до 57-74%. Важный показатель в оригинальном семеноводстве картофеля - выход мини-клубней с диаметром поперечного сечения более 20 мм. Максимальное их число с такими размерами отмечено при высадке микрорастений по схеме 25х25см - 113,7 шт./м2. Применение микроклубней по данной схеме сократило количество фракции мини-клубней более 20 мм до 91,7 шт./м2 или на 19% по сравнению с микрорастениями. В результате применения схем 25х30 и 25х15 см выход мини-клубней фракции более 20 мм не зависел от происхождения исходного материала и составил 58,5-65,6 шт./м2. Максимальный выход мини-клубней с лучшими размерными характеристиками был получен при схеме посадки 25х25 см в пластиковые горшки. Уменьшение площади питания (25х15 см) снизило их количество в 1,8-1,9 раза.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):44-49
44-49
Сорта яблони селекции ВНИИСПК в производстве
Аннотация
Создание и совершенствование адаптивного сортимента яблони для промышленного садоводства Средней полосы России - основная цель непрерывной работы селекционеров ФГБНУ ВНИИСПК. Созданы сорта яблони различных сроков созревания для промышленного садоводства и личных приусадебных хозяйств. Они характеризуются высокой адаптивностью к абиотическим и биотическим факторам среды, пригодностью для современного промышленного производства, имеют плоды привлекательного вида, отличного вкуса с высоким содержанием биологически активных веществ. Пятнадцать сортов наряду с комплексом хозяйственно ценных признаков обладают иммунитетом к парше. Его наличие у сортов приводит к снижению фунгицидной нагрузки в саду и экологизации плодовой продукции. Девятнадцать сортов - триплоидные, с высокотоварными плодами, более регулярным плодоношением и высокой урожайностью. Семь из них - иммунные к парше, что повышает их ценность. Доля сортов нашей селекции, рекомендованных для Центрально-Черноземного региона составляет 44%, по Центральному региону - 23% всего сортимента яблони. Сорта не только удовлетворяют традиционным вкусам населения, но и обладают комплексом биологических и хозяйственно ценных признаков, позволяющих успешно внедрять их в насаждения интенсивного типа, что важно для решения проблемы импортозамещения плодовой продукции и круглогодичного обеспечения населения свежими яблоками. Во многих областях Центрального и Центрально-Черноземного регионов заложены сады сортами селекции ФГБНУ ВНИИСПК. В ООО «Алтухово» Тульской области - 540 га (средний уровень рентабельности возделывания шести наших сортов за последние пять лет - 72,8%), АО «Дубовое» (Тамбовская область) - 167,2 га (рентабельность - 73,7%), Учхоз-племзавод «Комсомолец» (Тамбовская область) - 48 га (рентабельность по трем сортам за последние пять лет - 125,7 %).
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):50-54
50-54
Изучение элитных форм жимолости камчатской (Lonicera kamtschatika) для создания сорта с высоким уровнем хозяйственно ценных признаков
Аннотация
В статье представлены результаты первичного сортоизучения элитных форм жимолости камчатской за 2019-2022 годы. Селекция построена на поиске и накоплении источников генетически ценных дикорастущих форм жимолости камчатской (Lonicera kamtschatika), а также совершенствовании исходного материала для создания новых сортов с высокими параметрами признаков (зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, десертный вкус). Цель исследований - создание перспективных элитных форм жимолости (кандидаты в сорта), обладающих селекционно значимыми и хозяйственно ценными признаками для внедрения в любительское садоводство Камчатского края. Методом аналитической селекции решали задачи: выявление закономерности протекания фенологических фаз развития и биологических особенностей дикорастущих форм жимолости; изучение исходного материала (зимостойкость, общее состояние, скороплодность, урожайность); оценка вкусовых качеств, биохимических показатей и массы плодов; выделение лучших форм для создания новых сортов с комплексом ценных свойств. Исследования позволили выделить из генетических ресурсов дикорастущих форм жимолости камчатской наиболее значимые и ценные, которые позволят оптимизировать региональный сортимент, а их признаки обеспечат повышение эффективности селекционного процесса. Выделенные перспективные элитные формы 1-5 (условное название сорта - Малка), 1-20 (Вилюйка), 31-35 (Ганалочка) - кандидаты в сорта и характеризуются высокой степенью зимостойкости, ранним и среднеранним сроком созревания, продуктивностью, превышающей стандарт на 31,6, 38,8, 18,4 % соответственно, крупными (1,1-1,3 г) с приятным десертным вкусом, привлекательными плодами различной формы, легким сухим отрывом без разрыва кожицы, содержанием сахаров - 7,2-8,5%, аскорбиновой кислоты - 46,09-50,85 мг%, сухого вещества - 14,4-15,3 %, кислотностью - 1,8 -2,1 %.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):55-58
55-58
Применение кремне-гуминовых препаратов при возделывании картофеля
Аннотация
Один из способов повышения урожайности сельскохозяйственных культур - применение некорневых обработок гуминовыми препаратами. Цель работы - изучить действие кремне-гуминовых препаратов на урожайность картофеля и изменение почвенных характеристик. В опыте исследовали влияние гуминового препарата БоГум и полученных на его основе кремне-гуминовых БоГум-С и наноБоГум-С на урожайность картофеля сорта Скарб и агрохимические показатели почвы. Опыт проводили на дерново-подзолистой почве в 2020-2022 годах на агрополигоне Губино ВНИИМЗ в Тверской области. Препараты применяли для обработки клубней и двукратной некорневой подкормки вегетирующих растений картофеля. Фон - минеральные удобрения (N65P65K65). Показано, что все препараты способствовали повышению урожайности картофеля, преимущественно из-за увеличения массы товарных клубней. Прибавка урожайности картофеля от применения БоГум и БоГум-С была практически одинаковой и в среднем за три года составила 4,5 %, использование наноБоГум-С давало прирост 10,6 %. Годы исследований отличались неблагоприятными погодными условиями (2020 - избыточно влажный, 2021 - засушливый, 2022 - слабо засушливый). Прирост урожайности картофеля показал, что препараты снижали воздействие неблагоприятных абиотических факторов. В фазе цветения картофеля отмечено уменьшение содержания монокремниевых и увеличение поликремниевых кислот в почве в вариантах с кремнийсодержащими препаратами по сравнению с контролем. При использовании всех препаратов количество подвижного фосфора увеличилось в среднем на 9-19 мг/кг почвы.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):59-62
59-62
Эффективность новых агромелиорантов при возделывании ячменя в условиях радиоактивного загрязнения почв
Аннотация
По результатам трехлетних производственных испытаний дана оценка эффективности новых агромелиорантов (комплексное удобрение ФосАгро NPK и органо-минеральный комплекс Гумитон) при выращивании ячменя на радиоактивно загрязненных дерново-подзолистых супесчаных почвах Новозыбковского района Брянской области. Показано, что некорневая обработка посевов ячменя в фазе колошения Гумитоном (1 л/га) способствовала росту урожая зерна на 17-29% по отношению к контролю в зависимости от года. Внесение удобрения ФосАгро NPK (0,3 т/га) дало прибавку урожая зерна 22-39%. Совместное применение удобрения и препарата повысило урожайность на 18-72%. Кратность снижения перехода 137Cs в зерно при обработке посевов Гумитоном составляет до 2,3 раза, при использовании препарата и удобрения - 4,7 раза по сравнению с контролем. Применение Гумитона и ФосАгро NPK гарантировало получение зерна с содержанием 137Cs, соответствующим нормативам СанПиН 2.3.2. 2650-10. Условно чистый доход на 1 руб. затрат при обработке Гумитоном посевов ячменя составил 3,75-17,6 руб. Как внесение ФосАгро NPK в почву, так и обработка Гумитоном посевов ячменя достоверно не повлияли на показатели качества зерна (содержание протеина, золы, жира, клетчатки). Показано, что органо-минеральный комплекс Гумитон и комплексное удобрение ФосАгро NPK - эффективные агромелиоранты в технологиях возделывания ячменя на радиоактивно загрязненных почвах.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):63-67
63-67
Влияние минеральных удобрений на почвенную микрофлору
Аннотация
В статье представлены результаты многолетних исследований по изучению биологической активности дерново-подзолистой почвы аппликационным методом на полевых шестипольных севооборотах в условиях Республики Марий Эл. Экспериментальные работы выполняли в длительном стационаре Марийского научно-исследовательского института сельского хозяйства на опытах, заложенных в 1996 году. Повторность вариантов трехкратная, расположение делянок систематическое. Наибольшая активность целлюлозоразрушающих микроорганизмов в почве на естественном фоне была во II плодосменном севообороте, с внесением навоза под картофель - 23,5 % в первый срок экспозиции и 54,7 % - во второй. Наименьшая биологическая активность почвы за первые 45 дн. (17,7) отмечена в зернотравяном севообороте (83% зерновых) и 43,1 % - во второй срок экспозиции. Это связано с дефицитом поступления органического вещества. Внесение минеральных удобрений (N60P60K60) под основную обработку достоверно повышает микробиологическую активность почвы по отношению к контрольному варианту. Высокую интенсивность разложения льняного полотна наблюдали в III плодосменном севообороте за первые 45 дн. - 22,7, 90 дн. - 56,7 %. Корреляционный анализ (1996-2021 годы) показал тесную прямую зависимость между средним разложением льняного полотна под культурами и значением гидротермического коэффициента (ГТК) за весь период вегетации. Этот показатель в первые 45 дн. составил 0,84-0,86, во второй срок экспозиции - 0,78-0,82.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):68-71
68-71
Экологические проблемы почвоведения и земледелия
Аннотация
В статье отмечена важность бережного отношения к природной среде при сельскохозяйственном землепользовании. Рассмотрены отдельные направления воздействия человека на почву, растения и другие объекты агроэкосистем. Указывается на негативную роль эрозии почвы, получившей большое распространение. В Курской области 23% пашни эродировано. Смыв почвы на некоторых полях достигает 20 т/га. Эрозия приводит к снижению содержания гумуса и питательных веществ в почве. Меры по ее устранению - гидротехнические сооружения, противоэрозионная организация территории, система контурно-мелиоративного земледелия, лесомелиоративные мероприятия, почвозащитная обработка почвы, севооборот и другие. Для усиления почвозащитных свойств растительного покрова в севооборотах увеличивают площади озимых культур и многолетних трав. Взамен чистого пара применяют занятый. В статье даны примеры создания противоэрозионной агросреды. Рассмотрены причины приобретения почвой токсических свойств. Основные источники поступления в почву токсикантов - пестициды, минеральные удобрения и другие агрохимикаты. При определенных условиях севооборот и обработка почвы могут способствовать росту токсичности. Наши исследования показали, что токсичность почвы под озимой пшеницей, которой предшествовал сидеральный пар, была ниже, чем при выращивании ее по черному и занятому пару. Установлена положительная роль как органических, так и минеральных удобрений в повышении биологической активности почвы и снижении ее токсичности. Обращено внимание на проблему обеспечения качества продукции и безопасности продуктов питания. Указано на биологизацию земледелия как необходимое направление улучшения экологического состояния агроландшафтов. Названы факторы биологизации - севооборот, промежуточные культуры, многолетние травы, использование органических удобрений (навоз, компосты, сидераты, солома). Выделен резерв защиты культурных растений от сорняков и возможная альтернатива химическим мерам - фитоценотический метод. Отмечена важность комплексного подхода в решении экологических проблем почвоведения и земледелия.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):72-77
72-77
Объективный способ сохранения генов отечественных малочисленных пород скота
Аннотация
Приведены результаты исследований по сохранению генетических особенностей сычевской породы крупного рогатого скота в условиях голштинизации с использованием маркерных генов групп крови. Исследования проводили с 1977 по 2021 год в племенных заводах Смоленской области. Установлена возможность сохранения методом иммуногенетического мониторинга ценных наследственных особенностей, выдающихся по молочной продуктивности, коров из маточных семейств сычевской породы, что позволяет сохранять гены сычевского скота в поколениях, тем самым поддерживать наследственную изменчивость и повышать молочную продуктивность животных. Под иммуногенетическим контролем желательные гены рекордистки сычевской породы коровы Добрыня 5141, родившейся в 1963 году, маркированные EAB-аллелем A/B/, сохранены на протяжении шести поколений и получают распространение в генотипах женских потомков стада племзавода «Рыбковское». Генетическая предрасположенность коров к высокой молочной продуктивности также остается. Предлагаем использовать в селекции апробированный на животных сычевской породы способ сохранения генов для сбережения генофонда других малочисленных или исчезающих пород скота.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):78-81
78-81
Продуктивность, метаболиты липидного обмена сыворотки крови и химический состав печени цыплят-бройлеров при скармливании эмульгаторов
Аннотация
В статье представлены результаты исследований влияния скармливания цыплятам-бройлерам веществ с эмульгирующими свойствами (соевый лецитин, кормовая добавка Лесимакс Премиум) на продуктивность, метаболиты липидного обмена сыворотки крови и химический состав печени. Эмульгаторы применяют в кормлении животных для лучшего эмульгирования жиров и увеличения абсорбции. Печень - центральный орган, контролирующий гомеостаз липидов посредством сложных, но точно регулируемых биохимических, сигнальных и клеточных путей. В работе показана лучшая результативность Лесимакс Премиум по сравнению с соевым лецитином. К концу эксперимента лидерство по живой массе цыплят-бройлеров по сравнению с контролем составила 7,9 %. В эксперименте оба эмульгатора изменяли жирно-кислотный состав печени, при этом повышалась олеиновая кислота и снижалась линолевая, возрастали липопротеины высокой плотности и уменьшались липопротеины низкой плотности сыворотки крови. Использование эмульгаторов в рационах улучшает продуктивность бройлеров.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):82-85
82-85
Анализ аллельных вариантов в генах, ассоциируемых с мясной продуктивностью у районированных пород мелкого рогатого скота
Аннотация
Изучен полиморфизм аллельных вариантов генов, ассоциированных с высокими показателями мясной продуктивности, для подбора родительских пар при селекции. Генотипирование (CAST, GH, GDF9) овцепоголовья дагестанской горной породы провели с использованием полимеразно-цепной реакции на термоциклере «Терцик». Результаты ПЦР с пробами баранов-производителей свидетельствуют, что полиморфизм гена GH представлен аллелем А с высокой (0,87) и аллелем В низкой (0,13) частотой встречаемости. Полиморфизм гена GDF9 представлен аллелем GDF9G с высокой (0,82) и аллелем GDF9A низкой (0,18) частотой встречаемости. Распределение гомозиготного GHAA и гетерозиготного GHAB генотипов доходит до 84 и 16% соответственно. При этом гомозиготный генотип GHBB* в исследованной выборке отсутствовал. Получены новые знания по биоразнообразию и формам ассоциаций полиморфизма генов кальпастатин, соматотропин, дифференциальный фактор роста. Установлены породоспецифические, популяционные особенности аллельного спектра генов CAST, GH, GDF9 у овец породы дагестанская горная.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):86-89
86-89
Янтарная кислота в соболеводстве республики Саха (Якутия)
Аннотация
Соболеводство - новая перспективная отрасль звероводства Якутии. С конца 2019 года в ООО "Зверохозяйство Покровское" и в МУП "Золотинка" из Иркутской области и Республики Татарстан завозят клеточных соболей. Природа и климат нашей республики существенно отличаются от регионов России, присутствуют и различия в кормовой базе звероводческих предприятий. Первоначальная цель - сохранение завозных племенных соболей для дальнейшего их воспроизводства. В статье проанализировано влияние адаптогена на сохранность клеточных соболей. В работе использовали янтарную кислоту (экологически безопасное биологически активное вещество) в дозе 40 мг/гол. один раз в день. В I и II опытах сохранность в опытных группах была выше на 5,56-40,0% по сравнению с контрольными. Стресс у соболей, адаптирующихся к новым климатическим и кормовым условиям, провоцирует развитие лейкопении (контрольная группа). В крови зверей опытной группы содержание лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина было в пределах физиологической нормы и отмечен рост лейкоцитов, что доказывает положительное влияние адаптогена. Результаты анализа крови свидетельствуют о продолжающемся процессе адаптации животных, а также повышении неспецифической резистентности подопытных соболей под влиянием янтарной кислоты.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):90-92
90-92
Генетические аспекты в работе с холмогорской породой крупного рогатого скота в архангельской области
Аннотация
Мониторинг генетической структуры пород крупного рогатого скота позволяет получить информацию о частоте генотипов групп крови во времени. Для холмогорской породы провели исследование по десяти временным интервалам наблюдений в стадах племенных заводов Архангельской области (n = 10983). Отмечена динамика убыли и возрастания частоты отдельных аллелей. Потеря аллелей приводит к гомозиготной генетической структуре стада или всей популяции. Подобная ситуация сложилась в выборках коров первого и девятого поколений, генетические структуры которых резко отличаются. По результатам исследований установлено, что под влиянием селекционных процессов изменился количественный и качественный состав аллелофонда холмогорского скота Архангельской области. Степень гомозиготности (теоретическая) в поколенях женских особей имеет тенденцию к снижению с 10,5 (третье поколение) до 6,5 % (девятое, десятое поколения), а количество эффективных аллелей к росту - с 9,4 до 15,4 % соответственно. По генетической панели ЕАВ-локуса маточное поголовье стад племенных заводов Архангельской области было гетерогенным. Наибольшее генетическое расстояние показывают чистопородные коровы холмогорской породы крупного рогатого скота первого-второго интервалов наблюдений с голштинизированными в девятом-десятом интервалах. Оценка генетической изменчивости у стад крупного рогатого скота племенных заводов по поколениям - инструмент успешной селекции. Необходимо создание новых и совершенствование существующих заводских линий с использованием генетических маркеров породной принадлежности. Это позволит нивелировать негативные последствия от родственных спариваний родительских пар, а также избежать нарастания уровня гомозиготности в подконтрольных стадах архангельской популяции холмогорской породы крупного рогатого скота.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):93-100
93-100
Новое направление в производстве органических удобрений
Аннотация
Существующие способы производства органических удобрений не позволяют эффективно решить проблему восстановления плодородия почв. Компьютерное моделирование процесса перемешивания в буртах различными агрегатами показало крайнюю неравномерность распределения частиц компоста. Усвоение органического вещества в почве при этом составляет менее 2%. Получивший широкое распространение способ компостирования во вращающихся барабанах ведет к выделению аммиака, что свидетельствует о процессе аммонификации, то есть разложении органического вещества под воздействием гнилостных, плесневелых и других микроорганизмов. Такой компост наносит вред почве и урожаю. Предлагаем новое направление в производстве органических удобрений, основанное на культивировании в специальных помещениях микробиологического сообщества почвенных микроорганизмов, вырабатывающих ферменты, которые существенно ускоряют биохимические процессы формирования гумуса почвы.
Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2023;(4):101-103
101-103