СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ У ДЕТЕЙ С РАЗЛИЧНОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬЮ ВИТАМИНАМИ

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Цель. Изучение особенностей показателей гемограммы и биохимических показателей крови у детей с разной обеспеченностью витаминами.

Материалы и методы. Проведено лабораторное определение содержания витаминов А, С, Д, Е, В6 и В12  в крови детей, посещающих дошкольные образовательные организации (далее - ДОО), где осуществлялась стандартная С-витаминизация рациона питания.

Группу наблюдения составили 146 детей с гиповитаминозом по двум и более витаминам, в группу сравнения вошли 42 ребенка с физиологическим уровнем витаминной обеспеченности по всем исследованным витаминам.  Проведена   интегральная оценка гематологических и биохимических показателей крови у детей сравниваемых групп.

Результаты. Показано, что у 75-85% обследованных детей регистрируется круглогодичный дефицит витаминов, имеющий характер полигиповитаминоза у 40%. Установлено, что в осенний и зимний период обеспеченность детей витаминами А и С характеризуется как «субнормальная», в то время как весной 70% детей испытывают дефицит витамина С, а 15% - витамина А. Осенью каждый третий  ребенок имеет дефицит витамина В6, а каждый 10 – витамина D; к весне число детей с недостаточной обеспеченностью этими витаминами увеличивается в 1,8-6,3 раза. Половина детей, посещающих дошкольные образовательные организации, испытывают круглогодичный дефицит витамина В12. С сентября по май уровень обеспеченности детей витамином А снижается более, чем на 60%, витамином Е – на  55%, витамином С – на 25%, витамином D – на 15.

Выводы. У детей с недостаточной обеспеченностью витаминами отмечается более напряженное состояние эритриоцитарного ростка кроветворения и сниженние пролиферативной активности лимфо-моноцитарного  ростка на фоне более высокой активности клеточных реакций аллергического типа; отмечается более низкий уровень активности белкового, углеводного, минерального и энергетического обменов у детей с недостаточной обеспеченностью витаминами. 

 

Об авторах

Александр Михайлович Ямбулатов

Федеральное бюджетное учреждение науки «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения»

Автор, ответственный за переписку.
Email: random799@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-4098-5583

аспирант Федерального бюджетного учреждения науки «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения»

Россия, 614045, Россия, г. Пермь, ул. Монастырская, 82

Список литературы

  1. Батурин А.К., Каганов Б.С., Шарафетдинов Х.Х. Питание подростков: современные взгляды и практические рекомендации. М. 2006. 54с.
  2. Завьялова А.Н. Обеспеченность витаминами и возможности диетической коррекции полигиповитаминоза у школьников Санкт-Петербурга / Завьялова А.Н., Булатова Е.М., Вржесинская О.А., Исаева В.А., Коденцова В.М., Переверзева О.Г., Спиричев В.Б., Ладодо О.Б., Спиричева Т.В. // Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. – 2011. - №4. – С. 35-39.
  3. Захарова И.Н., Сугян Н.Г., Дмитриева Ю.А. Дефицит микронутриентов у детей дошкольного возраста. //Вопросы современной педиатрии.-2014.-№4.-С. 63-69.
  4. Клещина Ю.В. Особенности формирования нарушений питания у детей / Клещина Ю.В., Елисеев Ю.Ю., Павлов Н.Н. // Здоровье населения и среда обитания. – 2012. - №8 (233). – С.20 – 22.
  5. Конь И.Я. Дефицит витаминов у детей: основные причины, формы и пути про¬филактики у детей раннего и дошкольного возраста// Вопросы современной педиатрии. – 2002. - Т.1., № 2 - С.62
  6. Конь И.Я., Волкова Л.Ю., Дмиртиева С.А. Актуальные проблемы питания школьников. Здоровье населения и среда обитания. 2009; 9 (194): 4-9.
  7. Костантин Ж. Витамины и их роль в организме / Костантин Ж., Кугач В.В.// Вестник фармации. - 2006. - № 2 (32) - С. 58-70.
  8. Кучма В.Р. Мониторинг модернизации организации питания детей в образовательных учреждениях // Здоровье населения и среда обитания. – 2012. - №8 (233). – С.7 – 10.
  9. Левчук Л.В., Стенникова О.В. Вопросы современной педиатрии. 2009.-№3.- С. 42-47.
  10. Маймулов В.Г., Якубова И.Ш., Чернякина Т.С. Питание и здоровье детей. С-Пб: СпбГМА им. И.И. Мечникова. 2003. 354 с.
  11. Поляшова А.С. Оценка пищевого статуса детей младшего школьного возраста и обоснование мероприятий по его оптимизации. Автореф. Дис. … канд.мед. наук. Н. Новгород, 2005. 24 с.
  12. Ребров В.Г., Громова О.А. Витамины, макро- и микроэлементы. М., Гоэтар-медиа. – 2008 г. 954 с.
  13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» №26 (зарегистрирован в Министерстве юстиции Российской Федерации 29 мая 2013 года, регистрационный N 28564).
  14. Студеникин В.М. Гиповитаминозы и поливитамины//Вопросы современной педиатрии.-2002.Т1, №1.-С.48-51.
  15. Студеникин В.М., Балканская С.В., Шелковский В.И. и др. Витаминно-минеральная недостаточность у детей: соматические и психоневрологические аспекты проблемы//Лечащий врач.-2008.-№1.-С. 19-22.
  16. Суетнова Е.Ю. Гигиеническая оценка питания детей, посещающих детское дошкольное учреждение / Суетнова Е.Ю., Сетко Н.П. // Здоровье населения и среда обитания. - 2007. - № 2. - С. 27-29.
  17. Трофименко В.А. Обеспеченность витаминами и железом детей из группы риска по железодефицитным состояниям и ее коррекция с использованием витаминов и различных форм железа. Автореф. дисс. канд. мед. наук. – М. – 2006 г. – 21 стр.
  18. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования. - М.: Статистика». – 1977. – 356 с.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

© Ямбулатов А.М., 2018

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».