The impact of poor nutrition on the formation of physiological disorders in the younger generation

Cover Page

Cite item

Abstract

the relevance of the problem of improper nutrition is increasing day by day. Nowadays, the society is especially exposed to physical and emotional stresses that disrupt the normal functioning of the body. A necessary condition for maintaining health and preventing diseases is a balanced and rational use of food. The principles of healthy nutrition are based on the rejection of bad eating habits, a diet that meets the needs of the body, the correct ratio of BJU and the mode of eating. Non-observance of these rules can lead to the development of various disorders and pathologies, such as: cardiovascular and endocrine diseases, decreased immunological reactivity, obesity and diabetes mellitus, disorders of neurohumoral processes, deterioration of general condition and development of mental abnormalities. The task of this scientific work is to study the influence of food factor in the development of pathological processes in the body. The issue of improper nutrition of the modern generation requires taking measures to maintain the health of young people, as the number of girls and boys subject to food addictions and bad habits is steadily increasing. Increased data in the field of modern nutritional science will help to eliminate the problem of unhealthy food consumption.

About the authors

R. M Ragimov

Dagestan State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation

Email: physiologia_dgmu@mail.ru

N. M Abdullaeva

Dagestan State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation

Email: physiologia_dgmu@mail.ru

R. M Tutunova

Dagestan State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation

Email: tutunovaroza15@gmail.com

D. G Magomedalieva

Dagestan State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation

Email: tutunovaroza15@gmail.com

References

  1. Проблема ожирения: краткие статистические данные. ВОЗ, Европейское региональное бюро. URL: https://who-sandbox.squiz.cloud/ru/health-topics/noncommunicable-diseases/obesity/data-and-statistics
  2. Арзуманян А.М., Денисенко А.А., Сарчук Е.В., Симачева С.А. Пищевые привычки как предикторы формирования особенностей пищевого поведения // StudNet. 2022. № 1. С. 87 – 101. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pischevye-privychki-kak-prediktory-formirovaniya-osobennostey-pischevogo-povedeniya
  3. Алексей Кузнецов «10 вредных пищевых привычек» «Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека». https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/articles/10-vrednykh-pishchevykh-privychek/
  4. Горюнова М.В., Вдовиченко Е.В., Сарчук Е.В. Анализ распространенности избыточного веса тела и ожирения молодежи // Colloquium-journal. 2019. № 19 (43). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-rasprostranennosti-izbytochnogo-vesa-tela-i-ozhireniya-molodezhi-g-simferopol
  5. Аминова О.С., Уварова Ю.Е., Тятенкова Н.Н. Оценка фактического питания и пищевого статуса студентов // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2017. № 1. С. 66 – 77. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-fakticheskogo-pitaniya-i-pischevogo-statusa-studentov
  6. Дроздова Г.А. Обезвоживание организма // Никко – Отолиты. М.: Советская энциклопедия, 1974. (Большая советская энциклопедия / гл. ред. А.М. Прохоров. 1969-1978. Т. 18.
  7. Палаткин В.В. Влияние сахара на организм человека // Медицина. Социология. Философия. Прикладные исследования. 2017. № 2. С. 42 – 45. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-sahara-na-organizm-cheloveka
  8. Абдурахимов А.Х., Гофурова Х.З. Кофеин и здоровье // Life Sciences and Agriculture. 2023. № 1 (13). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kofein-i-zdorovie
  9. Тарасова Н.С., Лавренчук А.А. Правильное питание как залог здоровья и долголетия // Pedagogics, psychology, medical-biological problems of physical training and sports. 2008. № 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravilnoe-pitanie-kak-zalog-zdorovya-i-dolgoletiya
  10. Лифинцева А.А., Новикова Ю.Ю., Караваева Т.А., Фомичева М.В. Психосоциальные факторы компульсивного переедания: мета-аналитическое исследование // Обозрение психиатрии и медицинской психологии. 2019. № 3. С. 19 – 27. URL: https://psychiatr.ru/files/magazines/2019_10_obozr_1442.pdf
  11. Тулкин B.Н., Бабияк В.И. Органы вкуса и диагностика нарушений вкусовой чувствительности // РО. 2009. № 3. С. 103 – 112. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/organy-vkusa-i-diagnostika-narusheniy-vkusovoy-chuvstvitelnosti
  12. Курец Г.М. «Вредные пищевые привычки» // Учреждение Здравоохранения Браславская Центральная Районная Больница. URL: https://braslcrb.by/informatsiya/ctati/vrednye-pishchevye-privychki
  13. Пищевая зависимость. Медицинский Центр «СОВА», 2023. (Электронный ресурс) URL: https://comfort.sovamed.ru/zabolevaniya/pishchevaya-zavisimost/
  14. Захарова И.Н., Дмитриева Ю.А., Мачнева Е.Б., Касьянова А.Н. Физиология вкусового восприятия: роль генетических и средовых факторов в формировании вкусовых предпочтений // Рос вестн перинатол и педиат. 2018. № 4. С. 23 – 29. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/fiziologiya-vkusovogo-vospriyatiya-rol-geneticheskih-i-sredovyh-faktorov-v-formirovanii-vkusovyh-predpochteniy
  15. Вишняк М.Н., Машенская Е.А., Михайлов А.В., Новоселов А.С. Исследование региональных вкусовых предпочтений потребителей при продвижении на рынок новационного продукта питания // Ползуновский вестник. 2016. № 2. С. 31 – 35. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-regionalnyh-vkusovyh-predpochteniy-potrebiteley-pri-prodvizhenii-na-rynok-novatsionnogo-produkta-pitaniya
  16. Кудряшева А.А. Влияние питания на здоровье человека // Пищевая промышленность. 2004. № 12. С. 88 – 90. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-pitaniya-na-zdorovie-cheloveka
  17. Кузнецова Н.А. Пищевые химические добавки: вред и польза // Шаг в науку. 2017. № 1. С 89 – 91. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pischevye-himicheskie-dobavki-vred-i-polza
  18. Череп З.П., Андреенко Т.А., Рогожкина А.А. Правильное питание в формировании здорового образа жизни // Наука-2020. 2019. № 10 (35). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravilnoe-pitanie-v-formirovanii-zdorovogo-obraza-zhizni
  19. Ромашов А.Ю., Кашпарова Ю.А. Актуальность проблемы неправильного питания современного студента // Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта. 2020. № 2 (18). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aktualnost-problemy-nepravilnogo-pitaniya-sovremennogo-studenta
  20. Курбанмамедов С., Сердаров М. Правила регулярного питания // Ceteris paribus. 2023. № 4. С. 110 – 112. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravila-regulyarnogo-pitaniya
  21. Мартынова П.Д., Иванов С.Ю. Проблема сахарной зависимости в современном мире // Международный центр научного партнерства «Новая Наука», сборник статей II Международного учебно-исследовательского конкурса: в 6 ч.. Том Ч. 4. Петрозаводcк, 2021. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=47445496
  22. Шевченко В.П. Клиническая диетология / Под ред. акад. РАМН В.Т. Ивашкина. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. 256 с. (Библиотека врача-специалиста). ISBN 978-5-9704-0894-0.
  23. Герасименко Н.Ф., Позняковский В.М., Челнакова Н.Г. Здоровое питание и его роль в обеспечении качества жизни // ТППП АПК. 2016. № 4 (12). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/zdorovoe-pitanie-i-ego-rol-v-obespechenii-kachestva-zhizni

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).