Sugar agro-industrial complex of Russia: a half-century transformation

Мұқаба

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

The dynamics of sugar beet cultivation and granulated sugar production for the period from 1970 to 2023 was analyzed by the subjects of the Russian Federation and the municipalities. The scope and causes of the post-reform decline of the industry and the subsequent strong recovery growth were characterized. A series of maps reflecting territorial shifts in the development of the sugar agricultural and industrial complex was drawn. Five geographically non-contiguous beet farming areas were identified: Oksko-Donskoy, Yeysk-Kubansky, Srednevolzhsky, Verkhneobsky and Terskiy, their pulsating character was revealed — territorial expansion during the period of decline and compactification during the period of growth. A north-westerly shift in the concentration of sugar beet farming was exposed at different levels — within the areas and throughout the country. The relationship between yield growth and the shift of beet farming to areas with more favorable soil and climatic conditions was revealed. The dependence of territorial shifts in sugar production on the prevailing raw materials was defined: concentration in growing areas in beet dominating periods and dispersal across the country in cane dominating periods. Based on the analysis of revenue and profit dynamics, a typology of sugar factories by financial and economic condition was carried out, its gradient was revealed: the share of “exemplary” and “successful” enterprises increases from west to east. The optimal raw material zones of Russian sugar factories, considering the actual transport accessibility, were justified and mapped. The indicator of sugar beet “productivity” of the territory was introduced, it allows to assess the deficit and surplus of processing capacities for enterprises and subjects of the Russian Federation. The optimal locations of new sugar factories on the periphery of beet growing areas were estimated.

Авторлар туралы

A. Vasilcova

Institute of Geography, Russian Academy of Sciences

Email: vasilcova-anna@yandex.ru
Moscow, Russia

Әдебиет тізімі

  1. Афанасьев А.А. Управление развитием предприятий сахарной промышленности (на примере предприятий Республики Татарстан). Дис. … канд. экон. наук. Ижевск, 2007. 182 с.
  2. Болохонцева Ю.И., Салтык И.П. Переработка сахара-сырца в Центрально-Черноземном регионе как один из действенных рычагов вывода его свеклосахарного подкомплекса из кризиса // Вестн. КГСА. 2023. № 7. С. 188–194.
  3. Векленко В.И., Пигорев Р.Е., Белкин Р.Е., Черников Е.И., Солошенко В.М. Анализ состояния переработки сахарной свеклы в областях ЦЧР // Вестн. КГСА. 2012. № 7. С. 21–24.
  4. Векленко В.И. Тенденции развития и устойчивости производства сахарной свеклы в ведущих странах и регионах РФ // Вестн. КГСА. 2022. № 2. С. 114–122.
  5. Воинова Н.Е. Свеклосахарное производство Курской области: территориальная организация и эффективность развития. Курск: Изд-во КГПУ, 2002. 142 с.
  6. Воронина В.М., Михайлова О.П. Производство и потребление сахара в России: ситуационный анализ // Экономические науки. 2022. № 4 (209). С. 32–38. https://doi.org/10.14451/1.209.32
  7. Гатина Ф.Ф. Основные направления повышения экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса АПК. Дис. ... канд. экон. наук. Казань, 2001. 187 c.
  8. Зюкин Д.А., Святова О.В. Производство сахарной свеклы в России: регионы-лидеры и факторы влияния // Вестн. КГСА. 2023. № 3. С. 147–152.
  9. Зюкин Д.А., Святова О.В., Солошенко Р.В., Выдрина О.Н., Дорогавцева И.Г. Перспективы развития свеклосахарного подкомплекса Курской области // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2016. № 3 (11). С. 55–64.
  10. Зюкин Д.А., Святова О.В., Солошенко Р.В., Дорогавцева И.Г. О направлениях повышения роли свеклосахарного подкомплекса в структуре регионального АПК // Азимут науч. иссл.: экон. и упр. 2017. Т. 6. № 3 (20). С. 156–159.
  11. Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Жилина Л.Н. Экономические предпосылки формирования оптимальных сырьевых зон сахарных заводов Орловской области // Вестн. аграрной науки. 2020. № 5 (86). С. 123–129. https://doi.org/10.17238/issn2587-666X.2020.5.123
  12. Матвеев Е.В., Матвеева Г.И. Влияние агрохолдингов на свеклосахарное производство Воронежской области // Аграрная география в современном мире. Краснодар: КГУ, 2014. С. 260–262.
  13. Михайлушкина А.А. Перспективы развития сахаропродуктового подкомплекса АПК (на примере Краснодарского края). Автореф. дис. … канд. экон. наук. Краснодар, 2007. 24 с.
  14. Нефедова Т.Г. Двадцать пять лет постсоветскому сельскому хозяйству России: географические тенденции и противоречия // Изв. РАН. Сер. геогр. 2017. № 5. С. 7–18. https://doi.org/10.7868/S0373244417050012
  15. Новаченко Ю.Ф. Региональный промышленный комплекс: тенденции и перспективы развития (на материалах сахарной промышленности Курской области) // Изв. ЮЗГУ. Сер.: Экономика. Социология. Менеджмент. 2016. № 3 (20). С. 223–231.
  16. Сабетова Л.А., Ларшина Т.Л. Развитие интеграции в свеклосахарном подкомплексе // Развитие сельскохозяйственной кооперации: Сб. науч. тр. Мичуринск: МГАУ, 2016. С. 32–41.
  17. Сабетова Л.А., Ларшина Т.Л. Оценка эффективности функционирования отраслей регионального свеклосахарного подкомплекса // Достижения и перспективы научно-инновационного развития АПК. Курган: КГСА, 2020. С. 270–273.
  18. Салтык И.П., Болохонцева Ю.И., Гранкин В.Ф., Боев С.Г. Эффективность функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК Центрально-Черноземного региона // Вестн. КГСА. 2023. № 6. С. 191–200.
  19. Салтык И.П., Горобец Ж.А., Болохонцева Ю.И. Организационные структуры свеклосахарных агропромышленных формирований // Региональная экономика: теория и практика. 2010. № 3. С. 61–76.
  20. Салтык И.П., Ибрагимов Р.М., Глебова И.А., Косулин Г.С., Болохонцева Ю.И., Музалев И.И. Развитие свеклосахарного подкомплекса Курской области в условиях становления рыночных отношений // Вестн. КГСА. 2018. № 5. С. 177–184.
  21. Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. М.: Колос, 1999. 495 с.
  22. Святова О.В. Укрепление продовольственной безопасности России по сахару // Вопр. соц.-экон. разв. рег. 2018. № 1 (4). С. 7–20.
  23. Солошенко Р.В., Зюкин Д.А., Выдрина О.Н. Тенденции развития и перспективы производства сахарной свеклы фабричной в основных свеклосеющих регионах страны // Вестн. КГСА. 2016. № 9. С. 27–31.
  24. Стуруа А.В. Программа развития свеклосахарного подкомплекса Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 2010. № 8. С. 58–63.
  25. Уварова М.Н., Павлова Т.А., Уваров Д.В. Повышение эффективности функционирования сахарной промышленности на основе оптимизации сырьевых зон сахарных заводов // Вестн. ОГАУ. 2016. № 6 (63). С. 49–57. https://doi.org/10.15217/issn1990-3618.2016.6.49
  26. Худякова Т.М., Воинова Н.Е. Значение свеклосахарного производства для устойчивого развития экономики областей ЦЧЭР // Вестн. Тамбов. ун-та. Сер.: Естественные и технические науки. 2013. Т. 18. № 2. С. 718–722.
  27. Pidgeon J.D., Werker A.R., Jaggard K.W., et al. Climatic impact on the productivity of sugar beet in Europe, 1961–1995 // Agriculture and Forest Meteorology. 2001. № 109. P. 27–37.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML
Жүктеу

© Russian Academy of Sciences, 2025

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».