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Volume 44, Nº 5 (2018)
Perfection of the Technology for Production of Canned Apple Compotes Using Secondary Resources and Intensive Sterilization Regimes
Demirova A., Akhmedov M., Alibekova M., Daudova T., Omarov M., Abdulkhalikov Z.
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(Eng)
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Dicas:
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