Evaluation of the effectiveness of diet therapy in infants with gastrointestinal manifestations of food allergy


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

Background. The aim of the study was to evaluate the effectiveness of the diet therapy in infants with gastrointestinal manifestations of food allergy to cow’s milk protein. Materials and methods. 126 bottlefed infants aged from 1 to 12 months were examined for mucosal immunity and bowel microbiota parameters. Results. The changes of intestinal microbiota with in creased of conditionally pathogenic species (Klebsiella, Proteus, Citrobacter spp., etc.) with normal rates of anaerobic bacteria (bifido- and lactobacilli spp.) were revealed. sIgA levels in coprofiltrates in infants with gastrointestinal manifestations of food allergy were significantly reduced compared with the control group. Elevated C-reactive protein (CRP) levels compared with healthy children were obtained. Elevated levels of total IgE as well as allergen-specific IgE to cow’s milk proteins incoprofiltrates were estimated being the evidence of food sensitization. Using of adapted formulas based on the New Zealand goat milk with a complex of prebiotics in infants with gastrointestinal manifestations of food allergy led to normalization of intestinal microflora with reducing of Enterobacteriaceae spp. colonization. Positive changes in mucosal immunity were observed: increase of sIgA levels, decrease of total and allergen-specific IgE and CRP levels in coprofiltrates. Conclusion. The study demonstrated the usefulness of adapted formulas based on the New Zealand goat milk with a complex of prebiotics as diet therapy in infants with gastrointestinal manifestations of food allergy.

About the authors

T B Sentsova

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Email: bio45@inbox.ru
Moscow

O O Kirillova

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

I V Vorozhko

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

V A Revyakina

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

O Yu Monosova

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

S N Denisova

N.I. Pirogov Russian National Research Medical University

Moscow

M Yu Belitskaya

G.N. Speransky Municipal Children's Clinical Hospital No. 9

Moscow

A M Timopheeva

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

M N Myagkova

Research Institute for Nutrition, Russian Academy of Medical Sciences

Moscow

References

  1. Berin M.C., Mayer L. Can we produce true tolerance with food allergy? J. Allergy Clin. Immunol. 2013, v. 131 (1), p. 14-22.
  2. Pabst O., Mowat A.M. Oral tolerance to food protein. Mucosal Immunol. 2012, v. 5 (3), p. 232-239.
  3. Akktn K.J., Martin P.E. Clinical aspects of pediatrics food allergy and failed immune tolerance. J. Gastroenterol. 2010, v. 44 (6), p. 391-401.
  4. Canani R.B., Costanzo M. Gat Microbiota as Therapeutic Target for the Treatment of Cow’s Milk Allergy. Nutriens. 2013, v. 1 (5), p. 651-662.
  5. Gigante G., Tortora A., Ianiro G., Gasbarrini A. et al. Role of gut microbiota in food tolerance and alltrgies. Dig. Dis. 2011, v. 29 (6), p. 540-549.
  6. Brandtzaeg P. Homeostatic impact of indigenous microbiota and secretory immunity. Benef. Microbes. 2010, v. 1 (3), p. 211-227.
  7. Gourbeyre P., Denery S., Bodinier M. Probiotics, prebiotics and sinbiotics: impact on the gat immune system and allergic reactions. J. Leucos Biol. 2011, v. 89 (5), p. 685-695.
  8. Kamada N., Nunrez G. Role of microbiota in development and function of lymphoid cells. J. Immunil. 2013, v. 190 (4)б, p. 1389-1395.
  9. Jeffery I.B., Otoole P.W. Diet-microbiota interaction and their implications for healthy living. Nutriens. 2013, v. 17 (1), p. 324-352.
  10. Blaser M., Bork P., Fraser C. et al. The microbiome explored:recent insights and future challenges. Nat. Rev. Microbiol. 2013, v. 11 (3), p. 213-217.
  11. Сенцова Т.Б., Денисова С.Н., Белицкая М.Ю., Моносова О.Ю. Мукозальный иммунитет и микрофлора кишечника в патогенезе атопического дерматита у детей. Вопр. детской диетол. 2010, № 8, с. 20-28.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

Copyright (c) 2014 Pharmarus Print Media

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».