Изучение влияния минеральной воды «Ключи» на представителей индигенной микробиоты кишечника

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Цель. Изучение бактериотропных свойств минеральной воды «КЛЮЧИ» в отношении бактерий родов Bifidobacterium, Lactobacillus и Escherichia.

Материалы и методы. Определяли воздействие минеральной воды «КЛЮЧИ» на представителей индигенной микробиоты желудочно-кишечного тракта. Пробиотические штаммы L. plantarum 8P-А3 и B. bifidum 1 культивировали на «голодной» питательной среде. Оценивали уровень накопления клеточной биомассы, рН, активность кислотообразования и концентрацию углеводного компонента в культуральной жидкости. Влияние минеральной воды на физиологическое состояние бактериальных клеток изучали при определении интенсивности биолюминесценции генно-инженерного штамма E. coli lum+ с использованием для регидратации лиофилизированной индикаторной культуры различных растворителей.

Результаты. Минеральная вода «КЛЮЧИ» оказывала выраженное стимулирующее действие на накопление биомассы и кислотообразование апробированных штаммов лакто- и бифидобактерий. Стимулирующий эффект был более выражен у культуры бифидобактерий. Контакт бактериальных клеток с минеральной водой в виде растворителя лиофилизированной культуры или в качестве дополнительного компонента питательной среды обеспечивал практически равнозначные результаты. Минеральная вода оказывала выраженное стимулирующее влияние на биолюминесценцию индикаторного штамма, вызывая двукратное увеличение интенсивности его свечения по сравнению с контролем.

Выводы. Стимулирующее влияние минеральной воды «КЛЮЧИ» на представителей индигенной микробиоты кишечника подтверждает обоснованность ее применения для лечения болезней органов пищеварения, расстройств питания и нарушения обмена веществ, а также при пробиотикотерапии.

Об авторах

Э. С. Горовиц

Пермский государственный медицинский университет имени академика Е.А. Вагнера

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-4320-8672

доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой микробиологии и вирусологии

Россия, Пермь

В. А. Несчисляев

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8163-0674

доктор медицинских наук, профессор кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Е. В. Афанасьевская

Пермский государственный медицинский университет имени академика Е.А. Вагнера

Автор, ответственный за переписку.
Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-3498-6459

кандидат медицинских наук, доцент, кафедра микробиологии и вирусологии

Россия, Пермь

Л. П. Чистохина

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0009-9982-7211

кандидат медицинских наук, научный сотрудник кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Е. В. Орлова

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-0401-2546

доктор фармацевтических наук, заведующая кафедрой промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

Ю. В. Сорокина

Пермская государственная фармацевтическая академия

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-9114-7208

кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры промышленной технологии лекарств с курсом биотехнологии

Россия, Пермь

А. М. Иванов

Курорт «Ключи»

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0004-7352-8778

генеральный директор

Россия, с. Ключи, Пермская обдасть

А. Р. Колесова

Курорт «Ключи»

Email: lizavika@mail.ru
ORCID iD: 0009-0005-5484-2304

заместитель генерального директора по лечебной работе

Россия, с. Ключи, Пермская обдасть

Список литературы

  1. Мубаракшина О.А., Дронова Ю.М., Чернов С.Ю. Роль питьевой лечебной минеральной воды в поддержании функций пищеварительной системы. Терапия 2024; 10, 4 (76): 165–173. doi: 10.18565/therapy.2024.4.165-172 / Mubarakshina O.A., Dronova Yu.M., Chernov S.Yu. The role of drinking medicinal mineral water in maintaining the functions of the digestive system. Therapy 2024; 10, 4 (76): 165–173. doi: 10.18565/therapy.2024.4.165-172 (in Russian).
  2. Фролков В.К. Новые представления о механизмах лечебно-профилактического действия питьевых минеральных вод. Клиническая медицина и фармакология 2015; 1, 4 (4): 34–36. / Frolkov V.K. New ideas about the mechanisms of therapeutic and prophylactic action of drinking mineral waters. Clinical Medicine and Pharmacology 2015; 1, 4 (4): 34–36 (in Russian).
  3. Tolmachev V.O., Tikhonov S.L., Tikhonova N.V. Efficiency Research of the Beverage Based on the Still Mineral Water and BAD «Eramin». Food Industry 2020; 5 (3): 17–24. doi: 10.29141/2500-1922-2020-5-3-2
  4. Королев Ю.Н., Никулина Л.А., Михайлик Л.В. Развитие адаптивных реакций при применении питьевой минеральной воды и электромагнитного излучения на фоне действия высококалорийной диеты на модели экспериментального метаболического синдрома. Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры 2024; 101, 1: 42–47. doi: 10.17116/kurort202410101142 / Korolev Yu.N., Nikulina L.A., Mikhailik L.V. Development of adaptive reactions when using drinking mineral water and electromagnetic radiation against the background of a high-calorie diet on a model of experimental metabolic syndrome. Problems of Balneology, Physiotherapy, and exercise therapy 2024; 101, 1: 42–47. doi: 10.17116/kurort202410101142 (in Russian).
  5. Филимонов Р.М., Фесюн А.Д., Филимонова Т.Р., Борисевич О.О. Роль микроэлементов питьевых минеральных вод в метаболических процессах желудочно-кишечного тракта. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология 2022; 8: 179–189. doi: 10.31146/1682-8658-ecg-204-8-179-189 / Filimonov R.M., Fesyun A.D., Filimonova T.R., Borisevich O.O. Role of microelements in drinking mineral waters in metabolic processes of the gastrointestinal tract. Experimental and Clinical Gastroenterology 2022; 8: 179–189. doi: 10.31146/1682-8658-ecg-204-8-179-189 (in Russian).
  6. Yahiro T., Hara T., Matsumoto T., Ikebe E., Fife-Koshinomi N., Xu Z., Hiratsuka T., Iha H., Inomata M. Long-term potable effects of alkalescent mineral water on intestinal microbiota shift and physical conditioning. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2019; 19: 10. doi: 10.1155/2019/2710587
  7. Бухарин О.В., Перунова Н.Б. Микросимбиоценоз. Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза УрО РАН, Екатеринбург 2014: 260. / Bukharin O.V., Perunova N.B. Microsymbiocenosis. Institute of Cellular and Intracellular Symbiosis. Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Yekaterinburg 2014: 260 (in Russian).
  8. Гаус О.В., Беляков Д.Г. Современные взгляды на роль кишечной микробиоты в формировании патологии кишечника. РМЖ 2021; 4: 10–16. / Gaus O.V., Belyakov D.G. Modern views on the role of intestinal microbiota in the formation of intestinal pathology. RMJ 2021; 4: 10–16 (in Russian).
  9. Разумов А.Н., Корюкина И.П., Закачурина И.В., Маслов Ю.Н. Антимикробные свойства питьевых минеральных вод в эксперименте. Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры 2004; 4: 19–21. / Razumov A.N., Koryukina I.P., Zakachurina I.V., Maslov Yu.N. Antimicrobial properties of drinking mineral waters in the experiment. Problems of Balneology, Physiotherapy, and exercise therapy 2004; 4: 19–21 (in Russian).
  10. Савельев Р.В., Козлова С.В., Скупневский С.В. Изучение антибактериального действия минеральных вод «Ариана», «Кармадон» и «ТИБ-1» на Staphylococcus aureus. Вестник новых медицинских технологий 2023; 4: 85–87. doi: 10.24412/2075-4094-2023-4-2-2 / Saveliev R.V., Kozlova S.V., Skupnevsky S.V. Study of the antibacterial effect of mineral waters «Ariana», «Karmadon» and «TIB-1» on Staphylococcus aureus. Journal of New Medical Technologies 2023; 4: 85–87. doi: 10.24412/2075-4094-2023-4-2-2 (in Russian).
  11. Пшеничнов Р.А., Масленникова И.Л., Никитина Н.М. Микробиолюминесценция: (оптимизация сенсоров и расширение сферы использования реакции). Пермь 2005; 74. / Pshenichnov R.A., Maslennikova I.L., Nikitina N.M. Microbioluminescence: (optimization of sensors and expansion of the scope of application of the reaction). Perm 2005; 74 (in Russian).
  12. Ардатская М.Д. Пробиотики, пребиотики и метабиотики в клинической практике. Руководство для врачей. М.: ГЭОТАР-Медиа 2024: 264. doi: 10.33029/9704-8162-2-PRO-2024-1-264 / Ardatskaya M.D. Probiotics, prebiotics and metabiotics in clinical practice. Guide for doctors. Мoscow: GEOTAR-Media 2024: 264. doi: 10.33029/9704-8162-2-PRO-2024-1-264 (in Russian).
  13. Кишечная микробиота как регулятор работы органов и систем человека. Руководство для врачей. Под ред. В.П. Новиковой, М.М. Гуровой, А.И. Хавкина. М.: ГЭОТАР-Медиа 2024: 344. doi: 10.33029/9704-8174-5-IMR-2024-1-344 / Intestinal microbiota as a regulator of human organs and systems. Guide for doctors. Edited by V.P. Novikova, M.M. Gurova, A.I. Khavkin. Мoscow: GEOTAR-Media 2024. doi: 10.33029/9704-8174-5-IMR-2024-1-344 (in Russian).
  14. Юдина Ю.В., Корсунский А.А., Аминова А.И., Абдуллаева Г.Д., Продеус А.П. Микробиота кишечника как отдельная система организма. Доказательная гастроэнтерология 2019; 8 (4–5): 36–43. doi: 10.17116/dokgastro2019804-05136 / Yudina Yu.V., Korsunsky A.A., Aminova A.I., Abdullaeva G.D., Prodeus A.P. Intestinal microbiota as a separate system of the body. Evidence-based Gastroenterology 2019; 8 (4–5): 36–43 (in Russian).

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Эко-Вектор, 2025


 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».