MORPHOPHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE GONADS OF THE KALKAN-FLOUNDER SCOPHTHALMUS MAEOTICUS TOROSUS (SCOPHTHALMIDAE) DURING MATURATION AND SPAWNING IN THE SEA OF AZOV

Cover Page

Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

The morphophysiological parameters of the oocytes of the Azov flounder were characterized during maturation and spawning in the Sea of Azov, as well as the analysis of the composition of fatty acids in the gonads based on samples from their three divisions in each studied fish: head (cranial), middle and caudal. The dynamics of morphophysiological characteristics and composition of fatty acids in flounder caviar during the spawning period has been established. It was found that physiologically significant oleic and docosahexaenoic fatty acids were dominant in the caviar of the studied fish species. At the same time, multidirectional trends in the content of these acids were established: the content of docosahexaenoic acid was higher in individuals at the beginning of spawning than in those at the peak of spawning, where oleic acid prevailed.

About the authors

S. A Murzina

Institute of Biology of the Karelian Research Centre of the Russian Academy of Sciences

Email: murzina.svetlana@gmail.com
Petrozavodsk, Russian Federation

V. P Voronin

Institute of Biology of the Karelian Research Centre of the Russian Academy of Sciences

Petrozavodsk, Russian Federation

L. I Bulli

Kerch' State Marine Technological University

Kerch’, Russian Fedaration

O. E Bitiytskaya

Kerch' State Marine Technological University

Email: olha98306@yandex.ru
Kerch’, Russian Fedaration

N. N Nemova

Institute of Biology of the Karelian Research Centre of the Russian Academy of Sciences

Academician of the RAS Petrozavodsk, Russian Federation

References

  1. Бойко Н.Е., Ружинская Л.П. 2019. Характеристика функционального состояния черноморского калкана Scophthalmus maeoticus maeoticus в различные периоды репродуктивного цикла по материалам исследований 2009–2017 гг. // Труды АЭНИИРХ / Отв. редактор В.Н. Белоусов. Ростов-н/Д.: Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АЭНИИРХ»), Т. 2. С. 31–39.
  2. Борисенко В.С., Ковалев С.В., Сейфунша Е.Ю. 1988. Питание личинок азовского калкана и пиленга при выращивании их в искусственных условиях // Корма и методы кормления объектов марикультуры. М.: Изд-во ВНИРО. С. 47–53.
  3. Булли Л.И. 2015. Азовская камбала-калкан – перспективный объект марикультуры // Рыбное хозяйство. № 2. С. 100–103.
  4. Булли Л.И., Битютская О.Е., Мазалова Н.Ф. 2022. Критерии оценки рыбоводного качества икры камбалы-калкан Scophthalmus maeoticus // Вестник КГМТУ. № 3. С. 9–25.
  5. Грауман Г.Б. 1972. Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфобиологических особенностей самок балтийской трески // Труды ВНИРО. Т. LXXX. С. 56–62.
  6. Дехник Т.В. 1976. Эмбриональное и постэмбриональное развитие азовской камбалы-калкан Scophthalmus maeoticus torosus (Rathke) // Биология моря. Вып. 38. С. 18–23.
  7. Ковалев С.В. 1985. Характеристика некоторых репродуктивных особенностей азовского калкана (Scophthalmus maeoticus Rathke) // Культивирование морских микроорганизмов. М: Изд-во ВНИРО. С. 97–104.
  8. Ковалев С.В., Борисенко В.С. 1987. Выращивание жизнестойкой молоди азовского калкана // Рыбное хоз-во. № 8. С. 31–33.
  9. Куликова Н.И., Булли Л.И., Булли А.Ф. 1999. Искусственное разведение азовской камбалы-калкана maeoticus torosa (Rathke) // Матер. докл. II Международная научность. Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре. Краснодар. С. 55.
  10. Мурзина С.А. 2019. Роль липидов и их жирнокислотных компонентов в эколого-биохимических адаптациях рыб северных морей: автореферат дис. … доктора биологических наук : 03.02.06 : 03.01.04. 45 с.
  11. Нефедова З.А., Мурзина С.А., Пеккоева С.Н., Руоколайнен Г.Р., Немова Н.Н. Биохимическая разноизвестность по липидному статусу пресноводной икры горбуши Onchorhunchus gorbusha (Walbaum, 1792) (р. Варзута, бассейн Белого моря) // Сибирский экологический журнал. 2018. Т. 25. № 3. С. 359–365.
  12. Овен Л.С. 1976. Особенности оогенеза и характер нереста морских рыб. Киев: Наукова думка. 132 с.
  13. Павловская Р.М. 1963. Основные прогнозы колебаний урожайности поколений хамсы. Сб. НТИ. ВНИРО. Вып. 19. С. 23–35.
  14. Романович Л.В. 1979. Сезонное распределение калкана в Азовском море Рыбное хозяйство. № 10. С. 15–17.
  15. Сакун О.Ф., Буцкая Н.А. 1963. Определение стадий зрелости и изучение половых циклов рыб. М.: Пищевая промышленность. 35 с.
  16. Световидов А.Н. 1964. Рыбы Черного моря. М., Л.: Наука. 552 с.
  17. Смирнов А.И. Фауна Украины в 40-а. т. 8. Киев: Наук. Думка 1986. 320 с.
  18. Таликина М.Г., Воробьева Н.К. 1975. Особенности созревания и характер икрометания черноморской камбалы-калкана (Scophthalmus maeoticus Pall.) в связи с проблемой ее искусственного воспроизводства. Тр. ВНИРО. Т. 96 (4). С. 7–17.
  19. Юнева Т.В., Шульман, Г.Е., Чебанов Н.А., Щепкина А.М., Виленская Н.Н., Маркевич Н.Б. 1990. Связь содержания докозагексаеновой кислоты в теле производителей с выживаемостью икры и предличинок горбуши // Биол. науки. 1990. № 10 (322). С. 85–89.
  20. Cejas J.R., Almansa E., Jerez S., Bolanos A., Felipe B., Lorenzo A. Changes in lipid class and fatty acid composition during development in white seabream (Diplodus sargus) eggs and larvae // Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology. 2004. Vol. 139. N. 2. P. 209–216.
  21. Kaitaranta J.K., Linko R.R. Fatty acids in the roe lipids of common food fishes // Comp. Biochem. Physiol. 1984. T. 79B. N 3. P. 331–334.
  22. Nemova N.N., Nejedova Z.A., Pekkoeva S.N., Voronin V.P., Shulgina N.S., Churova M.V., Murzina S.A. The effect of the photoperiod on the fatty acid profile and weight in hatchery-reared underyearlings and yearlings of Atlantic salmon Salmo salar L. // Biomolecules. 2020. V. 10. № 6. P. 845.
  23. Silversand C., Hovgren B., Haux C. (1996) Fatty-acid composition of ovulated eggs from wild and cultured turbot (Scophthalmus maximus) in relation to yolk and oil globule lipids. Marine Biology. Vol. 125. P. 269–278.
  24. Tocher D.R. Metabolism and functions of lipids and fatty acids in teleost fish // Reviews in Fisheries Science. 2003. N II. P. 107-184.
  25. Cruzado I. H., Herrera M., Quintana D., Rodiles A., Navas J.I., Lorenzo A., Almansa E. 2011. Total lipid and fatty acid composition of brill eggs Scophthalmus rhombus L. relationship between lipid composition and egg quality // Aquaculture Research. Vol. 42. Issue 7. P. 1011-1025.
  26. Villalta M., Estevez A., Bransden M.P., Bell J.G. Arachi-donic acid, arachidonic/eicosapentaenoic acid ratio, stearidonic acid and eicosanoids are involved in dietary-induced albinism in Senegal sole (Solea senegalensis) // Aquaculture Nutrition. 2008. Vol. 14, N. 2. P. 120-128.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2025 Russian Academy of Sciences

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».