Проблема совместимости различных суплементов в спорте

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Эффективные стратегии нутритивно-метаболической поддержки представляют интерес для спортсменов, тренеров и врачей, назначающих различные суплементы. Недостаток макронутриентов, витаминов и минералов нужного типа в рационе может препятствовать тренировочной адаптации, в то время как у спортсменов, имеющих сбалансированный рацион, физиологическая тренировочная адаптация может усилиться. Поэтому в случае нехватки конкретных питательных веществ спортсмены вынуждены употреблять различные суплементы. При этом возникает вопрос: будут ли их отдельные комбинации безопасными для организма в целом и эффективными для повышения спортивной результативности? В работе проведены анализ и обобщение исследований, посвящённых вопросам совместимости некоторых суплементов и безопасности и эффективности применения таких комбинаций в спорте, в частности, совместимость витаминов E и C, витамина D и кальция, креатина и кофеина, аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями (изолейцина, лейцина и валина).

Об авторах

Александр Борисович Мирошников

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК)

Email: benedikt116@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-4030-0302
SPIN-код: 7417-2051

к.б.н., доцент

Россия, Москва

Андрей Вадимович Смоленский

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК)

Email: smolensky52@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-5663-9936
SPIN-код: 4514-3020

д.м.н., профессор

Россия, Москва

Полина Денисовна Рыбакова

Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма (ГЦОЛИФК); Центр спортивных инновационных технологий и подготовки сборных команд

Автор, ответственный за переписку.
Email: rybakova.poly@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-1165-6518
SPIN-код: 2341-3840
Россия, Москва; Москва

Список литературы

  1. Kerksick C.M., Wilborn C.D., Roberts M.D., et al. ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations // J Int Soc Sports Nutr. 2018. Vol. 15, N 38. doi: 10.1186/s12970-018-0242-y
  2. Williams M,H. Vitamin supplementation and athletic performance // Int J Vitam Nutr Res Suppl. 1989. Vol. 30. P. 163–191.
  3. Paulsen G., Cumming K.T., Holden G., et al. Vitamin C and E supplementation hampers cellular adaptation to endurance training in humans: a double-blind, randomised, controlled trial // J Physiol. 2014. Vol. 592, N 8. P. 1887–1901. doi: 10.1113/jphysiol.2013.267419
  4. Nikolaidis M.G., Kerksick C.M., Lamprecht M., Mcanulty S.R. Does vitamin c and e supplementation impair the favorable adaptations of regular exercise // Oxidative Med Cell Longev. 2012. P. 707941. doi: 10.1155/2012/707941
  5. Morrison D., Hughes J., Della Gatta P.A., et al. Vitamin С and E supplementation prevents some of the cellular adaptations to endurance-training in humans // Free Radic Biol Med. 2015. Vol. 89. P. 852–862. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2015.10.412
  6. Peternelj T.T., Coombes J.S. Antioxidant supplementation during exercise training: beneficial or detrimental? // Sports Med. 2011. Vol. 41, N 12. P. 1043–1069. doi: 10.2165/11594400-000000000-00000
  7. Paulsen G., Hamarsland H., Cumming K.T., et al. Vitamin C and E supplementation alters protein signalling after a strength training session, but not muscle growth during 10 weeks of training // J Physiol. 2014. Vol. 59, N 24. P. 5391–5408. doi: 10.1113/jphysiol.2014.279950
  8. Vincent H.K., Bourguignon C.M., Vincent K.R., et al. Antioxidant supplementation lowers exercise induced oxidative stress in young overweight adults // Obesity (Silver Spring). 2006. Vol. 14, N 12. P. 2224–2235. doi: 10.1038/oby.2006.261
  9. Dutra M.T., Alex S., Mota M.R., et al. Effect of strength training combined with antioxidant supplementation on muscular performance // Appl Physiol Nutr Metab. 2018. Vol. 43, N 8. P. 775–781. doi: 10.1139/apnm-2017-0866
  10. Dutra M.T., Martins W.R., Ribeiro A.L.A., Bottaro M. The Effects of Strength Training Combined with Vitamin C and E Supplementation on Skeletal Muscle Mass and Strength: A Systematic Review and Meta-Analysis // J Sports Med (Hindawi Publ Corp). 2020. P. 3505209. doi: 10.1155/2020/3505209
  11. Thomas D.T., Erdman K.A., Burke L.M. American college of sports medicine joint position statement. Nutrition and athletic performance // Med Sci Sports Exerc. 2016. Vol. 48, N 3. P. 543–568. doi: 10.1249/MSS.0000000000000852
  12. Reid I.R. Therapy of osteoporosis: calcium, vitamin D, and exercise // Am J Med Sci. 1996. Vol. 312, N 6. P. 278–286. doi: 10.1097/00000441-199612000-00006
  13. Wallace R.B., Wactawski-Wende J., O’Sullivan M.J., et al. Urinary tract stone occurrence in the Women’s Health Initiative (WHI) randomized clinical trial of calcium and vitamin D supplements // Am J Clin Nutr. 2011. Vol. 94, N 1. P. 270–277. doi: 10.3945/ajcn.110.003350
  14. Jackson R.D., LaCroix A.Z., Gass M. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of fractures // N Engl J Med. 2006. Vol. 354, N 7. P. 669–683. doi: 10.1056/NEJMoa055218
  15. Curhan G.C., Willett W.C., Speizer F.E., et al. Comparison of dietary calcium with supplemental calcium and other nutrients as factors affecting the risk for kidney stones in women // Ann Intern Med. 1997. Vol. 126, N 7. P. 497–504. doi: 10.7326/0003-4819-126-7-199704010-00001
  16. Bjelakovic G., Gluud L.L., Nikolova D. Vitamin D supplementation for prevention of mortality in adults // Cochrane Database Syst Rev. 2014. N 1. CD007470. doi: 10.1002/14651858.CD007470.pub3
  17. Gallagher J.C., Smith L.M., Yalamanchili V. Incidence of hypercalciuria and hypercalcemia during vitamin D and calcium supplementation in older women // Menopause. 2014. Vol. 21, N 11. doi: 10.1097/GME.0000000000000270
  18. Hesswani C., Noureldin Y.A., Elkousby M.A., Andonian S. Combined vitamin D and calcium supplementation in vitamin D inadequate patients with urolithiasis: Impact on hypercalciuria and de novo stone formation // Can Urol Assoc J. 2015. Vol 9, N 11–12. P. 403–408. doi: 10.5489/cuaj.3332
  19. Tang J., Chonchol M.B. Vitamin D and kidney stone disease // Curr Opin Nephrol Hypertens. 2013. Vol. 22, N 4. P. 383–389. doi: 10.1097/MNH.0b013e328360bbcd
  20. Hoofnagle A.N., Laha T.J., de Boer I.H. Recalibration of 24,25-Dihydroxyvitamin D3 Results Based on NIST Standard Reference Material 972a // Am J Kidney Dis. 2016. Vol. 67, N 5. P. 812–813. doi: 10.1053/j.ajkd.2016.02.036
  21. Ketha H., Singh R.J., Grebe S.K. Altered Calcium and Vitamin D Homeostasis in First-Time Calcium Kidney Stone-Formers // PLoS One. 2015. Vol. 10, N 9. P. e0137350. doi: 10.1371/journal.pone.0137350
  22. Aloia J.F., Katumuluwa S., Stolberg A., et al. Safety of calcium and vitamin D supplements, a randomized controlled trial // Clin Endocrinol (Oxf). 2018. Vol. 89, N 6. P. 742–749. doi: 10.1111/cen.13848
  23. Vanakoski J., Kosunen V., Meririnne E., Seppälä T. Creatine and caffeine in anaerobic and aerobic exercise: effects on physical performance and pharmacokinetic considerations // Int J Clin Pharmacol Ther. 1998. Vol. 36, N 5. P. 258–262.
  24. Hespel P., Op’t Eijnde B., Van Leemputte M. Opposite actions of caffeine and creatine on muscle relaxation time in humans // J Appl Physiol (1985). 2002. Vol. 92, N 2. P. 513–518. doi: 10.1152/japplphysiol.00255.2001
  25. Quesada T., Gillum T. Effect of acute creatine supplementation and subsequent caffeine ingestion on ventilatory anaerobic threshold // J Exerc Physiol Online. 2013. Vol. 16, N 4. P. 112–120.
  26. Vandenberghe K., Gillis N., Van Leemputte M., et al. Caffeine counteracts the ergogenic action of muscle creatine loading // J Appl Physiol (1985). 1996. Vol. 80, N 2. P. 452–457. doi: 10.1152/jappl.1996.80.2.452
  27. Trexler E.T., Smith-Ryan A.E. Creatine and Caffeine: Considerations for Concurrent Supplementation // Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015. Vol. 25, N 6. P. 607–623. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0193
  28. Marinho A.H., Gonçalves J.S., Araújo P.K., et al. Effects of creatine and caffeine ingestion in combination on exercise performance: A systematic review // Crit Rev Food Sci Nutr. 2021. Vol. 30. P. 1–14. doi: 10.1080/10408398.2021.2007470
  29. Elosegui S., López-Seoane J., Martínez-Ferrán M., Pareja-Galeano H. Interaction between caffeine and creatine when used as concurrent ergogenic supplements: a systematic review // Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2022. Vol. 11. P. 1–11. doi: 10.1123/ijsnem.2021-0262
  30. Snyderman S.E., Cusworth D.C., Roitman E., Holt L.E. Amino acid interrelationships — The effect of variations in leucine intake // InFederation proceedings. 1959. Vol. 18, N 1. P. 546–546.
  31. Szmelcman S., Guggenheim K. Interference between leucine, isoleucine and valine during intestinal absorption // Biochem J. 1966. Vol. 100, N 1. P. 7–11. doi: 10.1042/bj1000007
  32. Kamin H., Handler P. Effect of presence of other amino acids upon intestinal absorption of single amino acids in the rat // Am J Physiol. 1952. Vol. 169, N 2. P. 305–308. doi: 10.1152/ajplegacy.1952.169.2.305
  33. Rogers Q.R., Spolter P.D., Harper A.E. Effect of leucineisoleucine antagonism on plasma amino acid pattern of rats // Arch Biochem Biophys. 1962. Vol. 97. P. 497–504. doi: 10.1016/0003-9861(62)90113-3

© Мирошников А.Б., Смоленский А.В., Рыбакова П.Д., 2022

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах