Email this article Analysis of the status and growth prospects of Russian meat exports
- Authors: Khayrullina O.I.1
-
Affiliations:
- Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov
- Issue: Vol 10, No 1 (2023)
- Pages: 191-206
- Section: Articles
- URL: https://journals.rcsi.science/2499-9431/article/view/146118
- DOI: https://doi.org/10.18334/ppib.10.1.117021
- ID: 146118
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
The article presents a retrospective analysis of Russian meat exports, taking into account global trends. It was found that the largest share in the commodity structure is occupied by poultry and pork. This is in line with the prevailing trend in international markets. This trend will continue for the next decade. Despite the active growth in meat exports, Russia's share remains insignificant. For Russian meat products, CIS countries, China and Saudi Arabia remain the key sales markets. To effectively increase exports, it is necessary to solve the problem of the qualitative growth of domestic production and ensure the development of the infrastructure for the export of products. Recommendations to stimulate the production and consumption of meat amidst geopolitical instability are proposed.
Keywords
About the authors
Olga Ivanovna Khayrullina
Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov
Email: o.i.khayrullina@mail.ru
профессор кафедры бухгалтерского учета и финансов, доктор экономических наук, доцент
References
- Бородин К.Г. Основные направления развития инфраструктуры экспорта мяса // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 12. – c. 86-92. – doi: 10.32651/2012-86.
- Гончаров В.Д., Сальников С.Г., Селина М.В. Прогнозирование рынка мяса и мясопродуктов в России // Инвестиции в России. – 2021. – № 7(318). – c. 17-23.
- Гончаров В.Д., Селина М.В. Экспортный потенциал агропромышленного комплекса // Инвестиции в России. – 2020. – № 7(306). – c. 31-37.
- Гончаров В.Д., Сальников С.Г. Рынок мяса и мясопродуктов в россии: оценка и перспективы // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2021. – № 3(72). – c. 68-76. – doi: 10.33938/213-68.
- Итоговая информация о доведении средств государственной поддержки до бюджетополучателей за 2021 год. Mcx.gov.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://mcx.gov.ru/activity/state-support/funding/ (дата обращения: 30.10.2022).
- Кравченко В. Производство мяса в России: динамика положительная // Животноводство России. – 2020. – c. 2-4.
- Мазлоев В.З., Хайруллина О.И. Импортозамещение и экспорт мяса: проблемы экономической доступности – за и против // АПК: Экономика, управление. – 2019. – № 6. – c. 44-54. – doi: 10.33305/196-44.
- Мазлоев В.З., Хайруллина О.И. Институциональные основы государственной поддержки агропродовольственного экспорта: зарубежный опыт и российская практика // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2019. – № 10. – c. 11-17. – doi: 10.31442/0235-2494-2019-0-10-11-17.
- Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2021 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Mcx.gov.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://mcx.gov.ru/upload/iblock/60d/60d8f2347d3eb724ab9b57c61a9ac269.pdf (дата обращения: 15.10.2022).
- Мазлоев В.З., Хайруллина О.И. Продовольственная безопасность: международный опыт и российская реальность // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2017. – № 10. – c. 13-19.
- Семёнова Е.И. Организационный механизм развития экспортной инфраструктуры // АПК: Экономика, управление. – 2020. – № 12. – c. 36-47. – doi: 10.33305/2012-36.
- Хайруллина О.И. Экспорт мяса крупного рогатого скота в условиях COVID-19: тенденции и перспективы // Экономика сельского хозяйства России. – 2020. – № 12. – c. 78-85. – doi: 10.32651/2012-78.
- Чинаров А.В. Методология и практика оценки объемов импортозамещения и экспортного потенциала мясного животноводства // Стратегия социально-экономического развития апк россии: от импортозамещения к экспертно-ориентированной экономике: Материалы международной научно-практической конференции. Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. Москва, 2019. – c. 155-160.
- Яркова Т.М. Доктрина продовольственной безопасности России - что изменилось в 2020 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2020. – № 6. – c. 7-10. – doi: 10.31442/0235-2494-2020-0-6-7-10.
- Bojnec Š., Fertő I., Fogarasi J. Quality of institutions and the BRIC countries agro-food exports // China Agricultural Economic Review. – 2014. – № 3. – p. 379-394. – doi: 10.1108/CAER-02-2013-0034.
- Hasiner E., Yu X. When institutions matter: a gravity model for Chinese meat imports // International Journal of Emerging Markets. – 2019. – № 1. – p. 231-253. – doi: 10.1108/IJoEM-11-2016-0290.
- OECD.Stat. [Электронный ресурс]. URL: https://stats.oecd.org/# (дата обращения: 15.10.2022).
- Federal State Statistics Service. Rosstat. [Электронный ресурс]. URL: https://www.gks.ru (дата обращения: 15.10.2022).
- Trade statistics for international business development. Trademap.org. [Электронный ресурс]. URL: https://www.trademap.org/Index.aspx (дата обращения: 10.10.2022).
