The study of amino acid composition of roots of dandlion (Taraxacum officinale F.H. Wigg.) growing in the North Caucasus

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

Aim. Being an integral part of proteins, amino acids are involved in all physiological processes in the human body. Plants being an accessible source of biologically active substances, there is a need to study medicinal plant raw material containing amino acids that are interchangeable and essential for the human body.

Materials and methods. Air-dry roots of dandelion (Тaraxacum officinale Wigg.) collected on the slopes of mount Mashuk (Pyatigorsk) in April and September 2018 were studied. They were cleared of traces of soil. To determine the bound forms of amino acids the raw material was prepared by hydrolysis during heating. Data about the composition and amount of amino acids in the analyzed samples of dandelion roots were obtained by means of the system of capillary electrophoresis “Drops-105”. Processing of the data was carried out with the use of the computer program Multichrom for Windows.

Results and discussion. 13 free amino acids were found in the roots of dandelion, of which 7 were nonessential (α-alanine, glycine, serine, tyrosine, glutamic acid, arginine, proline) and 6 were essential amino acids (valine, isoleucine, leucine, methionine, threonine, β-phenylalanine). Bound amino acids were found to include 8 nonessential amino acids (α-alanine, glycine, serine, tyrosine, arginine, Proline, glutamic and aspartic acid) and 6 essential ones (valine, isoleucine, leucine, methionine, threonine, β-phenylalanine). The amount of free and bound amino acids in the roots of dandelion collected in April is about 1.4% by weight of the raw material and reaches 3.5% in the roots collected in September.

Conclusion. The qualitative and quantitative composition of amino acids in dandelion roots growing in the North Caucasus has been studied. The detected amino acids make a certain contribution to the total pharmacological effect of this type of medicinal plant raw material.

About the authors

Anastasia O. Suschenko

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute — branch of the Volgograd State Medical University

Author for correspondence.
Email: sushhenko88@mail.ru

Postgraduate student, Department of Pharmaceutical and Toxicological Chemistry

Russian Federation, Pyatigorsk

Evgenia V. Kompantseva

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute — branch of the Volgograd State Medical University

Email: dskompanceva@mail.ru

Doctor of Pharmaceutical Sciences, Professor, Department of Pharmaceutical and Toxicological Chemistry

Russian Federation, Pyatigorsk

References

  1. Санникова Е.Г. Изучение аминокислотного состава и некоторых числовых показателей побегов ивы трехтычинковой (Salix triandra L.) // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции. – Пятигорск, 2015. – С. 186–189. [Sannikova EG. Study of the amino acid composition and some numerical indicators of willow shoots of the three-plant (Salix triandra L.). Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. Pyatigorsk; 2015. P. 186–189. (In Russ.)]
  2. Санникова Е.Г., Агузарова З.З. Количественное определения суммы свободных аминокислот в побегах ивы трехтычинковой (Salix triandra L.) // Беликовские чтения: материалы V Всероссийской научно-практической конференции. Пятигорск, 6–7 декабря 2016 г. – Пятигорск, 2017. – С. 230–232. [Sannikova EG, Aguzarova ZZ. Quantitative determination of the amount of free amino acids in the willow shoots of the trekhtychinkovaya (Salix triandra L.). Belikovskiye chteniya: materialy V Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. Pyatigorsk, December 6-7, 2016. Pyatigorsk; 2017. P. 230–232. (In Russ.)]
  3. Майстер А. Биохимия аминокислот / пер. с англ. Г.Я. Виленкиной; под ред. А.Е. Браунштейна. – М., 1961 . [Mayster A. Biokhimiya aminokislot: per. s angl. A.Y. Vilenkinoi. Ed. by A.Y. Braunshteyn. Moscow; 1961. (In Russ.)]
  4. Лозовицкая-Щербинина Е.Ф. Изучение аминокислотного состава надземной части живучки женевской, произрастающей на Северном Кавказе // Разработка, исследование и маркетингновой фармацевтической продукции. – Пятигорск, 2012. – С. 68–70. [Lozovitskaya-Shcherbinina EF. Study of the amino acid composition of the aerial part of the Geneva zhivuchkagrowing in the North Caucasus. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. Pyatigorsk; 2012. P. 68–70. (In Russ.)]
  5. Аминокислоты глазами химиков, фармацевтов, биологов: монография в 2 т. / А.О. Сыровая, Л.Г. Шаповал, В.А. Макаров и др.– Харьков, 2015. – 268 с. [Aminokisloty glazami khimikov, farmatsevtov, biologov. Authors: A.O. Syrovaya, L.G. Shapoval, V.A. Makarov, et al. Khar’kov; 2015. 268 p. (In Russ.)]
  6. Разаренова К.Н., Захарова А.М., Протасова И.Д., Жохова Е.В. Аминокислотный состав надземной части Geranium pratense L., Geranium sylvaticum L., Geranium palustre L. // Бутлеровские сообщения. – 2012. – Т. 31. – № 8. – C. 73–78. [Razarenova KN, Zakharova AM, Protasova ID, Zhokhova YeV. Amino acid composition of the aerial part of Geranium pratense L., Geranium sylvaticum L., Geranium palustre L. Butlerov Communications. 2012;31(8);73–78. (In Russ.)]
  7. Цуркан О.О., Ковальчук Т.В., Гудзенко А.В. Визначення амінокислот врослинній сировині звикористанням методу ВЕРХ // Вісник Вінницького національного медичного університету. – 2007. – № 11(2/2). – С. 815. [Tsurkan OO, Kovalchuk TV, Gudzenko AV. Viznachennya of amіnokislot in roslinn_ysirovin_ from vikristannya to the TOP method. Bulletin of the Vinnitsa National Medical University. 2007;11(2/2):815.(In Russ.)]
  8. Евстафьев С.Н., Тигунцева Н.П. Биологически активные вещества одуванчика лекарственного Тaraxacum officinale Wigg. (обзор) // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. – 2014. – № 1(6). – С. 18–29. [Evstafev SN, Tiguntseva NP. Biologically active substances dandelion medicinal Taraxacum officinale Wigg. (Review). Proceedings of Universities. Applied Chemistry and Biotechnology. 2014;1(6):18–29. (In Russ.)]
  9. Якуба Ю.Ф., Сула Р.А., Ушакова Я.В., Филимонов М.В. Методические подходы к определению различных форм азота в сырье // Плодоводство и виноградоводство Юга России. – 2013. – № 24(6). – С. 38–50. [Yakuba YuF, Sula RA, Ushakova IV, Filimonov MV. Methodical approaches to the determination of various forms of nitrogen in raw materials. Plodovodstvo i vinogradovodstvo Yuga Rossii. 2013;(24):38–50. (In Russ.)]
  10. Таланов А.А., Тяпова Е.А., Фурса Н.С. Определение аминокислотного состава различных органов голубики // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции. – 2010. – С. 128–129. [Talanov AA, Tyapova EA, Fursa NS. Determination of the amino acid composition of various organs of blueberry. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. 2010:128–129. (In Russ.)]
  11. Горькова А.С., Мишанина А.Н., Таланов А.А. и др. Анализ аминокислотного состава плодов 4 видов вересковых // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции. – 2014. – С. 24–25. [Gorkova AS, Mishanina AN, Talanov AA, et al. Analysis of the amino acid composition of the fruits of 4 species of heather. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. 2014:24–25.(In Russ.)]
  12. Фурса Н.С., Колосова О.А., Коренская И.М. Изучение аминокислотного состава подземных и надземных органов валерианы волжской и валерианы сомнительной, произрастающих в Воронежской области // Вестник ВГУ, серия: Химия. Биология. Фармация. – 2015. – № 3. – С. 135–139. [Fursa NS, Kolosova OA, Korenskaya IM. The study of the amino acid composition of the underground and above-ground organs of Volga valerian and valerian of dubious growing in the Voronezh region. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy. 2015;(3):135–139. (In Russ.)]
  13. Караванова Е.Н., Шкороботько П.Ю., Доля В.С., Фурса Н.С. Сравнительное определение аминокислот в различных органах валерианы лекарственной // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции. – 2011. – С. 105–106. [Karavanova EN, Shkorobotko PYu, Dole VS, Fursa NS. Comparative definition of amino acids in various organs of drug valerian. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. 2011:105–106. (In Russ.)]
  14. Petkova N, Ivanov I, Topchiev S, Denev P, Pavlov A. Biologically active substances and in vitro antioxidant activity of different extracts from dandelion (Taraxacum officinale) roots. Scientific Bulletin. Series F. Biotechnologies. 2015;19:190–197. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.2500.6563.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2020 Suschenko A.O., Kompantseva E.V.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».