The influence of the bakery on the quality of the environment
- Authors: Islamova A.A.1, Yambatirova I.V.1
-
Affiliations:
- Birsk branch of Bashkir State University
- Issue: Vol 7, No 1 (2018)
- Pages: 41-45
- Section: 03.02.00 – General Biology
- URL: https://journals.rcsi.science/2309-4370/article/view/25342
- DOI: https://doi.org/10.17816/snv201871107
- ID: 25342
Cite item
Full Text
Abstract
Plants are extremely sensitive to the environment, because they assimilate substances simultaneously from two environments: from soil and air. In connection with the fact that plants lead an attached way of life, the state of their organism reflects the state of a particular local habitat. Since vegetation is directly affected by unfavorable factors, it allows the researcher to evaluate the entire complex of negative impacts exerted by the enterprise on whose territory they grow. This paper is devoted to the analysis of fluctuating asymmetry of sheet plates as an indicator of the quality of the environment. The coefficient of fluctuating asymmetry is often used to estimate the level of contamination of a particular area, taking into account the species-specific reaction of plants to unfavorable factors. A conclusion about the stability of the development of vegetation growing on the territory under investigation is made on the basis of the obtained value of the coefficient of fluctuating asymmetry. An important indicator of the state of the air environment is the condition of coniferous trees, in addition to the asymmetry of the leaves of tree plantations: the degree of defoliation of the crowns, the yellowing of the needles, the number of cones and the growth of shoots. The assessment of the life condition of coniferous trees was carried out on the basis of the analysis of the data relating to all of the above parameters established for the trees.
Full Text
##article.viewOnOriginalSite##About the authors
Aysilu Ayratovna Islamova
Birsk branch of Bashkir State University
Email: islamova.81@list.ru
candidate of biological sciences, associate professor of Biology and Ecology Department
Russian Federation, Birsk, Republic of BashkortostanIrina Vyacheslavovna Yambatirova
Birsk branch of Bashkir State University
Author for correspondence.
Email: islamova.81@list.ru
master student of Biology and Ecology Department
Russian Federation, Birsk, Republic of BashkortostanReferences
- Волохова Л.Т. Экология хлебопекарной отрасли - вклад в охрану окружающей среды // Хлебопечение России. 2002. Вып. 3. С. 38-391.
- Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства: учебник. 9-е изд.; псрераб. и доп. / Под общ. ред. Л.И. Пучковой. СПб.: Профессия, 2005. 416 с.
- Якутова В.А. Оценка воздействия хлебопекарных предприятий на объекты окружающей среды // Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность: сборник трудов V всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых учёных, Томск, 25-29 мая 2015 г.: в 2 т. Т. 2. Томск: Изд-во ТПУ, 2015. С. 385-387.
- Ветров А.П., Петрик О.П., Лобанов А.В. Экономические предпосылки и проблемы промышленной переработки вторичных ресурсов пищевой промышленности // Пищевая технология. 2007. № 1. С. 107-108.
- Пинигин М.А., Тепикина Л.А., Сафиулин А.А., Лебедева Н.В., Волохова Л.Т., Карякина А.Б., Львова Л.С. Гигиеническая оценка хлебопекарных предприятий как источников загрязнения атмосферы мучной пылью // Хлебопечение России. 2003. № 6. С. 32-34.
- Медведев П.В., Петрова Г.В., Степанов А.С. Проблема охраны биоресурсов в деятельности предприятий хлебопекарной промышленности // Вестник Оренбургского государственного университета. 2006. № 9 (59). С. 289-295.
- Мелькумов Г.М., Волков Д.Э. Флуктуирующая асимметрия листовых пластинок клена остролистного (Acer platanoides L.) как тест экологического состояния паркоценозов городской зоны // Вестник Воронежского государственного университета. Серия «География. Геоэкология». 2014. № 3. С. 95-98.
- Ибрагимова Э.Э. Влияние техногенного химического загрязнения на величину флуктуирующей асимметрии листовой пластинки Armeniaca vulgaris L. // Ученые записки Таврического национального университета имени В.И. Вернадского. Серия: Биология, химия. 2010. Т. 23, № 3 (62). С. 62-67.
- Глазова И.Ю. Флуктуирующая асимметрия и содержание тяжелых металлов в листьях березы повислой в условиях городской среды // Актуальные проблемы почвоведения, экологии и земледелия: сборник докладов науч.-практ. конф. Курского отделения МОО «Общество почвоведов имени В.В. Докучаева». Курск: Всероссийский научно-исследовательский институт земледелия и защиты почв от эрозии Россельхозакадемии, 2012. С. 21-25.
- Баранов С.Г. Влияние высоковольтных линий на флуктуирующую асимметрию березы повислой // Жизнь без опасностей. Здоровье. Профилактика. Долголетие. 2014. Т. 9, № 1. С. 76-80.
- Боголюбов А.С. Оценка экологического состояния леса по асимметрии листьев: учебно-методическое пособие. М.: Экосистема, 2002. 10 с.
- Марченко С.И., Шошин В.И. Результаты оценки экологического состояния окружающей природной среды территории Опытного лесничества БГИТА по показателям стабильности развития березы повислой // Экологическая экспертиза. Обзорная информация. Вып. 1. М.: ВИНИТИ, 2007. С. 52-56.
- Гелашвили Д.Б., Солдатов Е.Н., Чупрунов Е.В. Меры сходства и разнообразия в оценке флуктуирующей асимметрии билатеральных признаков // Поволжский экологический журнал. 2004. № 2. С. 132-143.
- Коробкин В.И., Передельский Л.В. Экология: учебное пособие для вузов. Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. 602 с.
- Чертова О.М. Биоиндикация состояния городской среды с использованием морфометрических признаков сосны обыкновенной // Общие проблемы мониторинга природных экосистем: материалы всерос. науч.-практ. конф. Пенза, 2007. С. 161-163.
- Буйволов Ю.А., Кравченко М.В., Боголюбов А.С. Методика оценки жизненного состояния леса по сосне. М.: Экосистема, 1998. 25 с.
- Сунцова Л.Н., Иншаков Е.М., Козик Е.В. Оценка жизненного состояния насаждений общего пользования г. Красноярск // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2010. № 4. С. 69-73.
- Никаноров А.М., Хоружая Т.А. Глобальная экология: учеб. пособие. М.: Книга сервис, 2003. 284 с.
- Полякова Е.В. Особенности развития и жизнеспособность древесных растений в условиях городской среды (на примере г. Владивостока): дис. … канд. биол. наук. М., 2004. 157 с.
- Бочарников А.А. Пищевая промышленность: проблемы и перспективы // Хлебопродукты. 2001. № 2. С. 6-7.