Повседневная жизнь франков по письменным источникам во времена Григория Турского: болезни, медицина, гигиена и еда

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Данная статья представляет собой попытку сбора и систематизации информации о материальных условиях жизни во Франкском государстве Меровингов в VI столетии. Выбор темы обусловлен необходимостью составления цельной картины быта человека начала раннего средневековья, которая до настоящего времени остается мало исследованной, в отличие от каролингского периода. В качестве источников использованы сочинения Григория Турского, Венанция Фортуната, Сидония Аполлинария, «Хроники» Фредегара, «Книга истории франков» и другие. В статье собраны данные о болезнях и эпидемиях, распространенных в названный период, способах их лечения и состоянии медицины в целом, о гигиене во франкском обществе, а также о рационе и составе продуктов. Собранный материал позволяет утверждать, что: а) источники раннего меровингского периода отличаются чрезвычайной скудостью данных в сфере бытописания; б) франкское общество было весьма уязвимо перед самыми разнообразными болезнями, и приоритет веры перед медициной не позволял им противостоять; в) представления об отсутствии элементарной гигиены в раннем средневековье сильно преувеличены; г) набор потребляемых продуктов отличался простотой и одновременно разнообразием при зачаточных умениях в кулинарии.

Об авторах

Игорь Валентинович Казаков

Самарский государственный социально-педагогический университет

Автор, ответственный за переписку.
Email: i.v.kazakov@mail.ru

кандидат исторических наук, доцент кафедры всеобщей истории, права и методики обучения

Россия, Самара

Список литературы

  1. Шекспир В. Трагедия о Гамлете, принце Датском / Пер. М.Л. Лозинского // Полное собрание сочинений: В 8 т. Т. 5 / под ред. А.А. Смирнова. М.-Л.: Изд-во «Academia», 1936. С. 1-175.
  2. Liber historiae Francorum // Monumenta Germaniae Historica. Vol. II. Hannoverae: Impensi Bibliopolii Hahniani, 1888. P. 215-328.
  3. Венанций Фортунат. О господине короле Сигиберте // Венанций Фортунат. Избранные стихотворения. Кн. VI, I. М.: Изд-во «Водолей», 2009. С. 100-104.
  4. Венанций Фортунат. К Хильперику и Фредегунде // Венанций Фортунат. Избранные стихотворения. Кн. Х, III. М.: Изд-во «Водолей», 2009. С. 151.
  5. Сидоний Аполлинарий. Письма // Памятники средневековой латинской литературы IV-IX веков. М.: Наука, 1970. С. 93-101.
  6. Хроники Фредегара. СПб.: Изд-во «Евразия», 2015. 464 с.
  7. Рихер Реймский. История. М.: Изд-во РОССПЭН, 1997. 336 с.
  8. Монтанари М. Голод и изобилие. История питания в Европе. СПб.: Изд-во «Александрия», 2009. 288 с.
  9. Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада. М.: ИД «Прогресс-академия», 1992. 376 с.
  10. Дюби Ж. Европа в средние века. Смоленск: Изд-во «Полиграмма», 1994. 320 с.
  11. Поньон Э. Повседневная жизнь Европы в 1000 году. М.: Изд-во «Палимпсест», 1999. 384 с.
  12. Григорий Турский. История франков. М.: Изд-во «Наука», 1987. 464 с.
  13. Venantius Fortunatus. Vita Sanctae Radegundis // Monumenta Germaniae Historica. Vol. 1. Hannoverae: Impensi Bibliopolii Hahniani, 1888. P. 364-377.
  14. Сидоний Аполлинарий. Книга V, Письмо 17. К Эрифию // Памятники средневековой латинской литературы IV-IX веков. М.: Наука, 1970, С. 96-98.
  15. Салическая правда / Пер. Н.П. Грацианского; под ред. В.Ф. Семенова. М.: Изд-во: «Образцовая тип. им. Жданова», 1950. 168 с.
  16. Борисенков Е.П., Пасецкий В.М. Тысячелетняя летопись необычайных явлений природы. М.: Изд-во «Мысль», 1988. 522 с.
  17. Сидоров А.И. В ожидании Апокалипсиса. Франкское общество в эпоху Каролингов. VIII-X века. М.: Изд-во «Наука», 2018. 226 с.
  18. Послание о вкусной и здоровой пище достопочтенного комита и посланника Анфимия славному Теодориху, королю франков // Горелов Н.С. Закуска для короля, румяна для королевы. СПб.: ИД «Азбука-классика», 2008. С. 107-120.
  19. Венанций Фортунат. Еще одно, о каштанах // Венанций Фортунат. Избранные стихотворения. Кн. ХI, XIII. М.: Изд-во «Водолей», 2009. С. 174.
  20. Венанций Фортунат. К нему же // Венанций Фортунат. Избранные стихотворения. Кн. VII, VIII. М.: Изд-во «Водолей», 2009. С. 142-144.
  21. Джонсон Х. История вина. М.: Изд-во «BBPG», 2004. 480 с.
  22. Венанций Фортунат. Еще к ней же, чтоб пила вино // Венанций Фортунат. Избранные стихотворения. М.: Изд-во «Водолей», 2009. Кн. ХI, IV. С. 169.
  23. Бродель Ф. Структуры повседневности. Материальная цивилизация, экономика и капитализм XV-XVIII вв. Т. 1. М.: Изд-во «Прогресс», 1986. 622 с.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Казаков И.В., 2019

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».