Отправить статью по E-mail Показатели устойчивого развития предприятий индустрии гостеприимства
- Авторы: Радыгина Е.Г.1, Ошкордина А.А.1
-
Учреждения:
- Уральский государственный экономический университет
- Выпуск: Том 13, № 2 (2023)
- Страницы: 513-522
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/2222-534X/article/view/146327
- DOI: https://doi.org/10.18334/epp.13.2.117087
- ID: 146327
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Интерес к устойчивому развитию в последнее время сильно вырос. Место региона или отрасли в рейтинге устойчивого развития является одним из показателей уровня экономики и отражает доступность и привлекательность для инвестиций. Несмотря на это, показатели устойчивого развития сфер экономики и отдельных предприятий до сих пор как следует не изучены и не структурированы. Большое количество противоречий наблюдается в индустрии гостеприимства, которая характеризуется наличием малых и средних предприятий, для которых отдельные показатели не могут быть рассчитаны. В статье решается проблема несоответствия показателей устойчивого развития отдельных предприятий и индустрии гостеприимства в целом, а также недостаточная полнота списка показателей устойчивого развития. В статье к основным группам показателей устойчивого развития (экономическим, социальным и экологическим) предлагаются дополнительные группы показателей (управленческие и информационные). Авторы настаивают на том, что показатели устойчивого развития индустрии гостеприимства должны быть гармонизированы с показателями каждого конкретного предприятия.Обоснованные положения могут быть использованы для дальнейшего научного исследования в рамках данных концепции управления устойчивым развитием в индустрии гостеприимства. Предложения по выделению групп показателей устойчивого развития предприятий индустрии гостеприимства могут быть использованы в практике управления малыми и средними предприятиями, ориентированными на устойчивое развитие в долгосрочной перспективе; а также могут быть использованы в реализации образовательных программ в области туризма и гостеприимства.
Об авторах
Евгения Геннадьевна Радыгина
Уральский государственный экономический университет
Email: radygina@bk.ru
исполняющий обязанности заведующего кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства, доцент, кандидат педагогических наук, доцент
Алла Анатольевна Ошкордина
Уральский государственный экономический университет
Email: al2111la@yandex.ru
доцент кафедры туристического бизнеса и гостеприимства, кандидат экономических наук, доцент
Список литературы
- 1. ESG-рейтинги. Национальное рейтинговое агентство. [Электронный ресурс]. URL: https://www.ra-national.ru/sustainabilityservices/ (дата обращения: 14.12.2022).
- 2. Khrushcheva A.M., Khrushchev I.M., Lyakhova E.G. Marketing issues of sustainable tourism development in Russian regions // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы: Сборник материалов XV Международной студенческой научно-практической конференции. Том Часть 1. Москва, 2021. – p. 217-223.
- 3. Morozov M.M. Managing the sustainable development of the service sector in a modern conditions // Services in Russia and Abroad. – 2021. – № 2(94). – p. 75-82. – doi: 10.24412/1995-042X-2021-2-75-82.
- 4. Анализ рынка гостиничных услуг в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций. Businesstat.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://businesstat.ru/images/demo/hotels_russia_demo_businesstat.pdf (дата обращения: 04.01.2023).
- 5. Бабенко М. Почему для бизнеса выгодно быть экологически ответственным. РБК. Тренды. [Электронный ресурс]. URL: https://trends.rbc.ru/trends/green/5e7b21809a7947cb829a424f (дата обращения: 14.12.2022).
- 6. Гузей В.А. Методический инструментарий оценки уровня устойчивого развития хозяйствующего субъекта на основе интегрального подхода: социальная, экологическая, институциональная и информационная составляющие // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). – 2022. – № 1(77). – c. 17-29. – doi: 10.54220/v.rsue.1991-0533.2022.54.14.002.
- 7. Давыденко Л.Н. Экологические приоритеты развития мировой индустрии туризма // Беларусь в современном мире: Материалы XXI Международной научной конференции, посвященной 101-й годовщине образования Белорусского государственного университета. Минск, 2022. – c. 334-339.
- 8. Ершов Д.Н., Мидлер Е.А., Раков И.Д. Рейтинги устойчивого развития как инструмент оценки социально-экономических трансформаций в регионах РФ // МИР (Модернизация. Инновации. Развитие). – 2022. – № 4. – c. 698-719. – doi: 10.18184/2079-4665.2022.13.4.698-719.
- 9. Киякбаева Е.Г. Потенциал, механизмы и сценарии устойчивого развития туризма в регионах России. / Дисс. на соискание ученой степени канд. географ. наук. - Пермь, 2017. – 153 c.
- 10. Кобяк М.В., Махлюф А. Устойчивое развитие гостиничных предприятий: концепция и механизм реализации // Вестник Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова. – 2020. – № 2(110). – c. 151-157. – doi: 10.21686/2413-2829-2020-2-151-157.
- 11. Кондрашова Н.В., Данилов И.С. Совершенствование алгоритма расчета интегрального показателя устойчивого развития экономического субъекта // Современная экономика: проблемы и решения. – 2022. – № 5(149). – c. 54-66. – doi: 10.17308/meps.2022.5/9241.
- 12. Копытова Е.Д. К вопросу о социально-экологической ответственности бизнеса // Вопросы территориального развития. – 2017. – № 4(39). – c. 1.
- 13. Макаров И.Н., Осипова И.В. Корпоративная ответственность: экологическая ответственность бизнеса в условиях зеленой экономики // Креативная экономика. – 2022. – № 2. – c. 449-462. – doi: 10.18334/ce.16.2.114224.
- 14. Матова Н.И. Оценка условий и факторов повышения экологичности туристского продукта отечественной и мировой туриндустрии // Сервис в России и за рубежом. – 2022. – № 3(100). – c. 21-33. – doi: 10.24412/1995-042X-2022-3-21-33.
- 15. Морозов М.М., Морозова Н.С. Социальная и экологическая ответственность туристского бизнеса // Вестник Российского нового университета. Серия: Человек и общество. – 2018. – № 2. – c. 39-43. – doi: 10.25586/RNU.V9276.18.07.P.39.
- 16. Статистический бюллетень Росстата к Всемирному дню туризма. Rosstat.gov.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/turism_2022.pdf (дата обращения: 04.01.2023).
