Email this article Use of distillery bards as raw materials to produce high-protein feed products
- Authors: Melnikov E.V.1, German L.S.1, Zakharov Z.V.1, Zharko M.Y.1
-
Affiliations:
- Moscow State University of Mechanical Engineering (MAMI
- Issue: Vol 6, No 2-4 (2012)
- Pages: 101-106
- Section: Articles
- URL: https://journals.rcsi.science/2074-0530/article/view/68331
- DOI: https://doi.org/10.17816/2074-0530-68331
- ID: 68331
Cite item
Full Text
Abstract
The paper describes the methods of processing components of distillery bards for fermentation media (and the growth of carbohydrate). There are presented the results of experiments on cultivation in these environments yeast of Phaffia type, the producer of the Supreme carotenoids of astaxanthin
Keywords
Full Text
##article.viewOnOriginalSite##About the authors
E. V. Melnikov
Moscow State University of Mechanical Engineering (MAMI
L. S. German
Moscow State University of Mechanical Engineering (MAMI
Z. V. Zakharov
Moscow State University of Mechanical Engineering (MAMI
M. Y. Zharko
Moscow State University of Mechanical Engineering (MAMI
References
- Васильев А.В. Переработка растительного сырья и его отходов / А.В. Васильев, Д.О. Кулиненков, В.П. Панфилов, И.В. Шакир // 1-й Межд. конгр. «Биотехнология: состояние и перспективы развития». М.- 2002. с.304.
- Градова Н.Б. Особенности микроорганизмов, используемых в технологических процессах получения белка и биологически активных веществ / Н.Б. Градова, О.А. Решетник. Казань: КХТИ, 1987. 80 с.
- Галкина Г.В. Новая технология переработки послеспиртовой барды / Г.В. Галкина, В.И. Илларионова, Г.С. Волкова, Е.В. Горбатова, Е.В. Куксова // Ликероводочное производство и виноделие. 2004. №6. с. 14-16.
- Технология спирта / В.Л. Яровенко и др. М.: Колос, «Колос-Пресс», 2002. -464 с.
- Лозанская Т.И. Производство кормовых дрожжей из послеспиртовой зерновой барды по безотходной технологии / Т.И. Лозанская, Н.М. Худякова, Л.А. Лихтерберг // Ликероводочное производство и виноделие. 2002. № 7. с. 1-3.
- Патент РФ № 2159287. Способ получения белковой кормовой добавки / А.Ю. Винаров, А.И. Заикина, А.П. Захарычев и др. 2000.
- Градова, Н. Б. Изучение изменчивости дрожжей Candida по признаку «Содержание белка в биомассе» / Н. Б. Градова, В. Г. Осипова, 3. Н. Робышева // Микробиологическая промышленность. -1975.- №9 С. 8-10
- Shurson, Phelps A Evaluating distiller's dried grains with solubles. / National Hog Farmer, Mar. 2003.
- US Patent 5.958.233. Apparatus for efficiently dewatering corn stillage solids and other materials. 1999
- Astaxanthin hyperproduction by Phaffia rhodozyma (now Xanthophyllomyces dendrorhous) with raw coconut milk as sole source of energy Domínguez-Bocanegra, A.R., Torres-Muñoz, J.A. Applied Microbiology and Biotechnology, Springer, 30.07.2004, vol. 66, no. 3, pp. 249-252
- Astaxanthin production by a Phaffia rhodozyma mutant on grape juice. Meyer P, Du Preez J (1994) World J Microbiol Biotechnol.0:178–183. doi: 10.1007/BF00360882
- Biotechnological potential of Phaffia rhodozyma, Subhasita Roy, Sandipan Chatterjee, and Sukanta Kumar Sen*. Microbiology Division, School of Life Sciences, Department of Botany, Visva-Bharati University, Santiniketan 731 235, India. Journal of Applied Biosciences (2008), Vol. 5: 115 – 122. ISSN 1997 – 5902
