Отправить статью по E-mail Применение растительных компонентов пищи гиполипидемического действия
- Авторы: Погожева А.В.1, Дербенева СА1, Гонор КВ1, Мальцев ГЮ1
-
Учреждения:
- ГУ НИИ питания РАМН
- Выпуск: Том 16, № 2 (2010)
- Страницы: 34-37
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/0869-2106/article/view/37820
- DOI: https://doi.org/10.17816/rmj37820
- ID: 37820
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Изучали влияние антиатерогенной диеты, обогащенной фитостеринами и маслом амаранта, на клинико-биохимические показатели у больных c сердечно-сосудистыми заболеваниями. Результаты исследования показали, что обогащение антиатерогенной диеты фитостеринами и маслом амаранта у больных ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью способствовало улучшению клинического статуса, антропометрических показателей и липидного спектра крови. Сделан вывод, что использование данных растительных компонентов в лечебно-профилактических целях весьма перспективно.
Ключевые слова
Об авторах
Анна Владимировна Погожева
ГУ НИИ питания РАМН
Email: mailbox@ion.ru
д-р мед. наук, проф., зав. отд-нием с/с патологии; ГУ НИИ питания РАМН
С А Дербенева
ГУ НИИ питания РАМНГУ НИИ питания РАМН
К В Гонор
ГУ НИИ питания РАМНГУ НИИ питания РАМН
Г Ю Мальцев
ГУ НИИ питания РАМНГУ НИИ питания РАМН
Список литературы
- Оганов Р. Г., Шальнова С. А., Деев А. Д. // Кардиоваскул. тер. и профилактика. - 2005. - № 4. - С. 400.
- Пилат Т. Л., Иванов А. А. Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение). - М., 2002.
- Тутельян В. А. // Материалы V Международного симпозиума "БАД и проблемы здоровья семьи": Тезисы докладов. - Красноярск, 2001. - С. 3-5.
- Anderson K. M., Castelli W. P., Levy D. // J. A. M. A. - 1987. - Vol. 257. - P. 2176-2180.
- General view of the Scientific Committee on Food on the long-term effects of the intake of elevated levels of phytosterols fron multipke dietary sources. Expressed on 26 September. - 2002.
- Gylling H., Radhakrishnan R., Miettinen T. A. // Circulation. - 1997. - Vol. 96. - P. 4226-4241.
- Jones P. J., Vanstone C. A., Raeini-Sarjaz M., St. Onge M. P. // J. Lipid Res. - 2003. - Vol. 44. - P. 1713.
- Moreau R. A., Whitaker B. D., Hicks K. B. // Prog. Lipid Res. - 2002. - Vol. 41. - P. 457-500.
- Nissinen M., Gylling H., Vuoristo M., Miettinen T. A. // Am. J. Physiol. - 2002. - Vol. 282. - P. 1009-1015.
- Ostlund R. E. Jr., Racette S. B., Okeke A., Stenson W. F. // Am. J. Clin. Nutr. - 2002. - Vol. 75. - P. 1000-1004.
- Ostlund R. E., McGill J. B., Zeng C. M. et al. // Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab. - 2002. - Vol. 282. - P. 911-916.
- Plat J., Mensink R. P. // Am. J. Cardiol. - 2001. - Vol. 88. - P. 1157-1162.
- Programme National de Reduction des Risques Cardiovasculaires. - 2002. - 2005.
- Rauiio S., Nurttia A., Mannonen L. Adding Phytosterols and Stanols to Food: Modelling the Amount Received by Finnish Adults. - Helsinki, 2001.
- Stamler J., Wentworth D., Neaton J. D. // J. A. M. A. - 1986. - Vol. 256. - P. 2823-2828.
- Weihrauch J. L., Gardner J. M. // J. Am. Diet. Assoc. - Vol. 1. - P. 39-47.
