Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Том 87, № 5 (2025)
- Год: 2025
- Выпуск опубликован: 15.09.2025
- Статей: 7
- URL: https://journals.rcsi.science/0023-2912/issue/view/24179
Статьи
ФАЗОВОЕ СОСТОЯНИЕ ВОДНЫХ СМЕСЕЙ РЫБНЫЙ ЖЕЛАТИН–АГАР
Аннотация
Методами спектроскопии (ИК Фурье, УФ), турбидиметрии, квазиупругого лазерного светорассеяния и сканирующей электронной микроскопии исследовано взаимодействие рыбного желатина и агара в объеме водной фазы с образованием супрамолекулярных белок–полисахаридных комплексов. Рассмотрено влияние строения желатина (содержание аминокислотных остатков), массового соотношения агар/рыбный желатин Z и среды (pH, ионная сила I) на границы областей формирования стехиометричных и нестехиометричных комплексов, размер и ζ-потенциал частиц и, следовательно, фазовое состояние водных смесей (коллоидных растворов) биополимеров. Построены фазовые диаграммы водных смесей агара и рыбного желатина в координатах Z — характеристические pH, а также I — характеристические pH. Определены области с различным фазовым состоянием систем: однофазный раствор не связанных в комплекс биополимеров, дисперсия комплексов рыбный желатин–агар, область начала выделения из дисперсии коацерватов, область полного разделения коацерватной фазы и супернатанта. Показано, что формирование комплексов рыбный желатин–агар оказывает воздействие на микроструктуру гелей, образованных при охлаждении водных смесей биополимеров.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):469–488
469–488
ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЙ АКТИВАЦИИ НА СТРУКТУРУ И СОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА ГИДРОЛИЗНОГО ЛИГНИНА, КАОЛИНА И КОМПОЗИТОВ НА ИХ ОСНОВЕ
Аннотация
Для целенаправленного изменения структуры каолина и повышения его сорбционной емкости был использован экспресс-метод сухой механизации без растворителя путем тонкого измельчения на воздухе в течение 3 и 6 мин в мельнице (0.94 кВт; 26 000 об · мин−1). В том же процессе каолин был модифицирован гидролизным лигнином для гидрофобизации и улучшения его сорбционных свойств. Методами электронной микроскопии, рентгеновской дифракции, инфракрасной спектроскопии, низкотемпературной адсорбции азота, УФ-абсорбционной спектроскопии изучено влияние механической активации на структуру и свойства каолина, гидролизного лигнина и композитов на их основе с различными соотношениями компонентов. Плотная структура каолинита была сохранена, водородные связи в гидролизном лигнине были разрушены, количество карбонильных групп увеличилось, а фрагменты природного полимера были привиты к каолиниту. Было обнаружено, что в композитах образуется агрегационно-агломерационная микроструктура. Каолин, а также композит каолина и гидролизного лигнина с массовым соотношением 10 : 1, обработанные дозой механической энергии 0.83 кДж · г−1, продемонстрировали значительные изменения в структуре и достаточно высокие сорбционные характеристики. Удельная поверхность этих сорбентов по Брунауэру-Эмметту-Теллеру составила ~ 16 м2 · г−1, адсорбция бычьего сывороточного альбумина — 83.63 и 44.10 мг · г−1 соответственно. Таким образом, сухая механическая активация на воздухе в «мягких» условиях позволила увеличить сорбцию бычьего сывороточного альбумина каолином на 104%.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):489–505
489–505
О НЕКОТОРЫХ ОСОБЕННОСТЯХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ УЛЬТРАМАЛЫХ НАНОЧАСТИЦ ЗОЛОТА С ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИМИ МИКРОЧАСТИЦАМИ ДНК
Аннотация
Исследованы особенности взаимодействия синтезированных по методу Даффа ультрамалых наночастиц золота (НЧЗ) с частицами оптически активных жидкокристаллических дисперсий (ЖКД) ДНК, сформированных при варьируемых концентрациях NaCl и полиэтиленгликоля. Показано, что влияние НЧЗ на ЖКД с положительной и отрицательной ориентацией аномального сигнала кругового дихроизма различается. По-видимому, это отчасти обусловлено разной конформацией молекул ДНК, образующих соответствующие дисперсные частицы. Обсуждаются также кинетические аспекты взаимодействия НЧЗ с ЖКД ДНК и особенности «загрузки» в частицы ЖКД ультрадисперсного золота.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):506–526
506–526
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ МАГНИТНЫЕ ЖИДКОСТИ НА БАЗЕ СПИРТОВЫХ И СОЛЕВЫХ РАСТВОРОВ, СТАБИЛИЗИРОВАННЫЕ ДВОЙНЫМ СЛОЕМ С НЕИОНОГЕННЫМ ПАВ ТВИН 20
Аннотация
Синтезированы образцы магнитной жидкости, стабилизированных двойным слоем ПАВ в воде с использованием неионогенного стабилизатора ТВИН 20 (Полисорбат 20) в качестве второго слоя. Исследованы реологические свойства синтезированных образцов в зависимости от их концентрации. В отличие от жидкостей с диссоциируемым ПАВом, с ростом температуры вязкость магнитной жидкости убывает быстрее, чем вязкость базовой среды (воды). Главным преимуществом использования неионогенного ПАВа является возможность синтеза низкотемпературных магнитных жидкостей на основе водно-спиртовых смесей и водных растворов солей. Жидкости, стабилизированные ТВИН 20 в растворах этиленгликоля и пропиленгликоля, сохраняют подвижность вплоть до температур –40°С и –50°С. При использовании в качестве базовой среды раствора хлорида кальция СаCl2, пробный образец жидкости сохранял работоспособность до температуры –30°С. Магнитные жидкости на основе спиртовых и солевых растворов могут оказаться незаменимыми в областях техники, где предъявляются жесткие требования к их пожарной и экологической безопасности. Химическая пассивность частиц, стабилизированных ТВИН 20, делает возможным их применение в биологии и медицине.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):527–536
527–536
ЧЕРНИЛА ДЛЯ ПЕЧАТНОЙ ЭЛЕКТРОНИКИ НА МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ОСНОВЕ. СРАВНЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПОДХОДОВ К ПОЛУЧЕНИЮ
Аннотация
Печатная электроника является бурно развивающимся направлением современной науки о материалах. Использование печатного оборудования может позволить значительно упростить и удешевить процесс получения пассивных и активных электронных компонентов. В данном направлении ежегодно публикуются десятки обзорных и сотни научных статей. Но при этом потребительские характеристики рецептур чернил для печатной электроники в той или иной мере компромиссные: улучшение одних свойств, как правило, приводит к ухудшению других. Например, увеличение содержания основного компонента обычно приводит к снижению стабильности. В данном обзоре будут сопоставлены два основных подхода к получению чернил на металлической основе, которые можно условно назвать «металлорганическим» и «коллоидным», рассмотрены их сильные и слабые стороны и оценены перспективы дальнейшего развития печатной электроники.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):537–562
537–562
ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК АНИОНАКТИВНЫХ ПАВ НА ПОВЕРХНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАСТВОРОВ ДИКАТИОННЫХ ДИИМИДАЗОЛИЕВЫХ ПАВ С КОРОТКИМИ МОСТИКОВЫМИ ФРАГМЕНТАМИ
Аннотация
Методами формы висячей капли и осциллирующей капли исследованы тензиометрические и дилатационные реологические характеристики растворов смесей дикатионных диимидазолиевых поверхностно-активных веществ (ПАВ) с предельно короткими мостиковыми фрагментами и анионактивными ПАВ (додецилсульфат натрия, сульфонол, 3-лауретсульфат натрия) на границе раздела с воздухом. Характер взаимодействия дикатионных и анионактивных ПАВ зависит от структуры молекул АПАВ. Показана возможность образования прочных комплексов между дикатионным ПАВ с количеством метиленовых групп в мостиковом фрагменте, равном 4, и додецилсульфатом натрия при соотношении компонентов, близком к 1 : 1. Установлено, что образующиеся комплексы устойчивы в нейтральной и слабокислой области рН.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):563–574
563–574
ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ НАНОЧАСТИЦЫ ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТНОГО КОМПЛЕКСА ХИТОЗАНА С КАРРАГИНАНОМ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ДОСТАВКИ ВАНКОМИЦИНА
Аннотация
Получены и охарактеризованы наночастицы полиэлектролитного комплекса хитозана с κ-каррагинаном, содержащие квантовые точки «ядро–оболочка» CdS/ZnS, как модели биосовместимых люминесцентных систем доставки антибиотика ванкомицина с эффективностью инкапсулирования 95–97%. Квантовые точки получены коллоидным методом синтеза и гидрофилизированы меркаптопропионовой кислотой. Изучено влияние ванкомицина, инкапсулированного в частицы полиэлектролитного комплекса, на люминесцентные свойства квантовых точек CdS/ZnS. Продемонстрированы возможности синтезированных квантовых точек в качестве модельных наносенсоров для определения включения и высвобождения ванкомицина из разработанных носителей на основе тушения люминесценции квантовых точек. Исследовано связывание ванкомицина с альбумином как моделью белка крови, определен состав комплекса ([ванкомицин] : [альбумин] = 1.0 : 2.0) и константа его устойчивости (βκ= 6.0·10-4 M−1). Анализ кинетических данных высвобождения ванкомицина из полимерных носителей в условиях in vitro в растворы альбумина и трис-буфера в рамках математической модели Корсмейера–Пеппаса, показал, что высвобождение антибиотика контролируется как диффузией, так и релаксацией полимерной матрицы.
Коллоидный журнал. 2025;87(5):575–590
575–590