Fourier transform IR spectroscopic study of gamma-irradiated papain

Cover Page

Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

In papain macromolecules irradiated with γ-rays, fragments with terminal primary amino groups are formed, which appear in FTIR spectra as a broad peak with a maximum at 3440 cm–1, as well as an intense absorption band centred at 1706 cm–1 as a result of valence vibrations of carbonyl groups. The intensity of the absorption bands of the radiolysis products increases linearly with the irradiation dose of papain. At the same time, with increasing irradiation dose, a marked weakening of the intensity of the maxima of the absorption peaks of the peptide bond is observed, which indicates radiation destruction of the main chain of papain.

About the authors

S. R. Allayarov

Federal Research Center for Problems of Chemical Physics and Medicinal Chemistry, Russian Academy of Sciences

Author for correspondence.
Email: sadush@icp.ac.ru
Russian Federation, Chernogolovka

T. N. Rudneva

Institute of microelectronics technology and high purity materials, Russian Academy of Sciences

Email: sadush@icp.ac.ru
Russian Federation, Chernogolovka

S. V. Demidov

Federal Research Center for Problems of Chemical Physics and Medicinal Chemistry, Russian Academy of Sciences

Email: sadush@icp.ac.ru
Russian Federation, Chernogolovka

U. Yu. Allayarova

Federal Research Center for Problems of Chemical Physics and Medicinal Chemistry, Russian Academy of Sciences

Email: sadush@icp.ac.ru
Russian Federation, Chernogolovka

S. D. Chekalina

Federal Research Center for Problems of Chemical Physics and Medicinal Chemistry, Russian Academy of Sciences

Email: sadush@icp.ac.ru
Russian Federation, Chernogolovka

References

  1. Varca G.H.C., Kadlubowski S., Wolszczak M., Lugão A.B., Rosiak J.M., Ulanski P. // J. Biolog. Macromol.2016. V. 92. P. 654.
  2. Varca G.H.C., Ferraz C.C.F., Lopes P.S., Mathor M.B., Grasselli M., Lugão A.B. // Rad. Phys. Chem.2014. V. 94. P. 181.
  3. Pearson J.F., Slifkin M.A. // Spectrochim. Acta. 1972. V. 28A. P. 2403.
  4. Carey P. Biochemical applications of Raman and resonance Raman spectroscopies. M.: Mir, 1985. 272 p.
  5. Wolpert M., Hellwig P. // Spectrochim. Acta. 2006. V. 64A. P. 987.
  6. Pei Y., Wang J., Wu K., Xuan X., Lu X. // Separ. Purific. Technol. 2009. V. 64. № 3. P. 288.
  7. Socrates G. Infrared and Raman Characteristic Group Frequencies Tables and Charts Third Edition. NY: John Wiley & Sons, Inc., 2004.
  8. Bai Z., Chao Y., Zhang M., Han C., Zhu W., Chang Y. et al. // J. Chem. 2013. V. 2013. Article 938154.
  9. Samsonova L.G. Application of IR and PMR spectroscopy in the study of the structure of organic molecules Textbook. 2016. Tomsk: Publishing House of Tomsk State University, 60 p.
  10. Tarasevich B.N. IK spektry osnovnykh klassov organicheskikh soedinenii. Spravochnye materialy (IR Spectra of Main Classes of Organic Compounds: Reference Materials), M.: Khimicheskii Fakul’tet MGU, 2012.
  11. Kanbargi K.D., Sonawane S.K., Arya S.S. // Int. J. Food Prop. 2017. V. 20. № 12. P. 3215.
  12. Timofeev-Resovsky N.V., Savich A.V., Shalnov M.I. Introduction to Molecular Radiobiology: Physical and Chemical Basis. M.: Medicine, 1981. 319 p.
  13. Koenig L.L. // Uspekhi Chemii. 1975. V. XLIV. Iss. 6. P. 1109.
  14. Szymanska-Chargot M., Zdunek A. // Food Biophysics. 2013. V. 8. P. 29.
  15. Kuptsov А.Kh., Zhizhin G.N. FT-Raman and FT-IR spectra of polymers. M.: Fizmatlit, 2001. 657 p.
  16. Sedakova V.A., Gromova E.S. // Bulletin of Pharmacy. 2011. № 4. P. 17.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2024 Russian Academy of Sciences

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».