New approaches in diagnostics of food allergy and effectiveness of dietotherapy in infants


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

In the article the modern approaches to diagnostics of food allergy with the focus on other thenlgE-related forms of gastrointestinal hypersensitivity in infants are described. The results of the own study on efficacy assessment of new diagnostic system - immune-enzyme assay «Lactest» for specific IgE and IgG levels against food allergens as well as proteins from baby food estimation in sera of infants are presented. Dietotherapy for infants with food allergy based on immune-enzyme assay «Lactest» is described.

About the authors

T Ae Borovick

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

Email: borovik@nczd.ru
Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

S G Makarova

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

N N Semenova

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

S N Darchia

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

Scientific Center of Children's Health, Russian Academy of Medical Sciences

L V Shumilina

Elektrostal, Moscow Region, Russia

Elektrostal, Moscow Region, Russia

S N Shikchov

Medical Scientific Research Center «Median»

Medical Scientific Research Center «Median»

A P Chekannikova

Medical Scientific Research Center «Median»

Medical Scientific Research Center «Median»

References

  1. Sampson H.A. Food Allergy. Part 2: diagnosis and management. J. Allergy Clin. Immunol. 1999, v. 103, p. 981-999. Sicherer S.H. Food allergy. Lancet. 2002, v. 360, p. 701-710. Sampson H.A. Food allergy. J. Allergy Clin. Immun. 2003, v. lll(suppl), p. 540-547.
  2. Food allergy: a practice parameter. Ed. Chapman J.A. et al. Annals of Al. Asthma & Immunol. 2006, v. 96. March. 68 s.
  3. БалаболкинИ.И., Гребенюк В.Н. Атопический дерматит удетей. М., «Медицина». 1999, 238 с.
  4. Bock S.A., Sampson H.A., Atkins F. et al. Double-blind, placebo-controlled food challenge (DBPCFC) as an office procedure: a manual. J. Allergy Clin. Immunol. 1988, v. 82, p. 986-999 (III).
  5. Bindslev-Jensen C, Ballmer-Weber B.K., Bengtsson U. etal. Standardization of food challenges in patients with immediate reactions to foods: position paper from the European Academy of Allergology and Clinical Immunology. Allergy. 2004, v. 59, p. 690-697 (IV).
  6. Sampson H.A., McCaskill C.C. Food hypersensitivity and atopic dermatitis: evaluation of 113 patients. J. Pediatr. 1985, v. 107, p. 669-675.
  7. Sampson H.A., Albergo R. Comparison of results of skin tests, RAST, and double-blind, placebo-controlled food challenges in children with atopic dermatitis. J. Allergy Clin. Immunol. 1984, v. 74, p. 26-33.
  8. Макарова С.Г. Обоснование и оценка эффективности диетотерапии при пищевой аллергии у детей в различные возрастные периоды. Диссертация д-ра мед. наук. М., 2008,364 с.
  9. Sampson H.A., Но D.G. Relationship between food-specific IgE concentrations and the risk of positive food challenges in children and adolescents. J. Allergy Clin. Immunol. 1997, v. 100, p. 444-451.
  10. Sampson H.A. Utility of food-specific IgE concentrations in predicting symptomatic food allergy. J. Allergy Clin. Immunol. 2001, v. 107, p. 891-896.
  11. BoyanoM.T, Garcia-AraC, Diaz-PenaJ.M. et al. Validity of specific IgE antibodies in children with egg allergy. Clin. Exp. Allergy. 2001, v. 31, p. 1464-1469.
  12. Hill D.J., Hosking C.S., Reyes-Benito L.V. Reducing the need for food allergen challenges in young children: a comparison of in vitro with in vivo tests. Clin. Exp. Allergy. 2001, v. 31, p. 1031-1035.
  13. SichererS.H. Clinical Aspects of Gastrointestinal Food Allergy in Childhood. Pediatrics. 2003, v. Ill, No. 6, p. 1609-1616.
  14. Sampson H.A. Update on food allergy. J. Allergy Clin. Immunol. May 2004, p. 805-819.
  15. Sicherer S.H., Sampson H.A. Food hypersensitivity and atopic dermatitis: pathophysiology, epidemiology, diagnosis and management. J. Allergy CUn. Immunol. 1999, v. 104, p. 114-122.
  16. Caffarelli C, Petroccione T False-negative food challenges in children with suspected food allergy. Lancet. 2001, v. 358, p.1871-1872.
  17. May C.D. Objective clinical and laboratory studies of immediate hypersensitivity reactions to food in asthmatic children. J. Allergy Clin. Immunol. 1976, v. 58, p. 500-515.
  18. Fuglsang G, Madsen C, Halken S. et al. Adverse reactions to food additives in children with atopic symptoms. Allergy. 1994, v. 49, p. 31-37.
  19. Flohr C, Johansson S.G, Wahlgren C.F, Williams H. How atopic is atopic dermatitis? J. Allergy Clin. Immunol. 2004, v. 114, p. 150-158.
  20. VanderZee J.S., Aalberse R.C. The role of IgG in immediatetype hypersensitivity. Eur. Respir. J. 1991, v. 13, p. 91-96 (s).
  21. Gelhar K., Schlaak M., Becker W., Bufe A. Monitoring allergen immunotherapy of pollen-allergic patients: the ratio of allergen-specific IgG4 to IgGl correlates with clinical outcome. Clin. Exp. Allergy. 1999, v. 29, p. 497-506.
  22. Mothes N., Heinzkill M., Drachenberg K.J. et al. Immunotherapy with a tyrosine-absorbed, monop-haosphoryl lipid A-adjuvanted grass pollen allergoid: reduced seasonally boosted IgE production and inhibition of basophil histamine release by therapy-induced IgG antibodies. Clin. Exp. Allergy. 2003, v. 33, p. 1-11.
  23. JenmalmM.C, BjorkstenB., Macaubas С etal. Allergen-induced cyto-kine secretion in relation to atopic symptoms and immunoglobulin E and immunoglobulin G subclass antibody responses. Pediatr. Allergy Immunol. 1999, v. 10, p. 168-177.
  24. Vercelli D. One cytokine, two isotypes: a trojan horse, pandora's box, and an evolving paradigm. Am. J. Respir. Crit. Care. Med. 2000, v. 162, p. 86-90.
  25. James J.M., Sampson H.A. Immunologic changes associated with the development of tolerance in children with cow milk allergy. J. Pediatr. 1992, v. 121, p. 371-377.
  26. Szabo I., Eigenmann P.A. Allergenicity of major cow's milk and peanut proteins determined by IgE and IgG immunoblotting. Allergy. 2000, v. 55, p. 42-49.
  27. Емошинский И.В., Боровик Т.Э., Рославцева Е.А исоавт. Иммунохимические методы в диагностике и обосновании элиминационной диетотерапии пищевой непереносимости у детей. Педиатрия, 1998, № 5, с. 50-56.
  28. Battais F, Pineau E, Popineau Y et al. Food allergy to wheat: identification of immunogloglin E and immunoglobulin G-binding proteins with sequential extracts and purified proteins from wheat flour. Clin. Exp. Allergy. 2003, v. 33, p. 962-970.
  29. Наринская Н.Н., Артамонов PL, Ботвиньева В.В. и соавт. Клиническое значение пищевой аллергии у детей с хроническими болезнями верхних отделов пищеварительного тракта. Педиатрия. 2006, № 6, с. 23-27.
  30. Szabo I., Eigenmann P.A. Allergenicity of major cow's milk and peanut proteins determined by IgE and IgG immunoblotting. Allergy. 2000, v. 55 (1), p. 42-49.
  31. Sameer Zar M.R.C.P, Martin J., Benson M.D., F.R.C.P, Devinder Kumar Ph.D. Food-Specific Serum IgG4 and IgE Titers to Common Food Antigens in Irritable Bowel Syndrome. The American Journal of Gastroenterology. 2005, v. 100 (7), p. 1550-1557.
  32. Campbell D.E., Clark J.M., Harris M.C. et al. Indirect Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Measurement of Human Immunoglobulins E and G to Purified Cow's Milk Proteins: Application in Diagnosis of Cow's Milk Allergy. J. of Cllinical Microbiology, Nov. 1987, p. 2114-2119.
  33. Короткова Т.Н., Сенцова ТБ., Денисова С.Н. и соавт. Провоспалительные иммунные факторы при атопии и пищевой непереносимости у детей раннего возраста с атопическим дерматитом. Рос. педиат. журн. 2007, № 2, с. 27-32.
  34. Docena G.H., Fernandez R., Chirdo F.G, Fossati C.A. Identification of casein as the major allergenic and antigenic protein of cow's milk. Allergy. 1996, v. 51, p. 412-416.
  35. Bernard H, Creminon C, Yvon M., Wal J.M. Specificity of the human IgE response to the different purified caseins in allergy to cow's milk proteins. Int. Arch. Allergy Immunol. 1998, v. 115, p. 235-244.
  36. Shek L.P., Bardina L., Castro R. et al. Humoral and cellular responses to cow milk proteins in patients with milk-induced IgE-mediated and non-IgE-mediated disorders. Allergy. 2005, v. 60, p. 912-919.
  37. Cohen AG, Hartman G., Hamburger R.N., O'Connor R.D. 1985. Severe anemia and chronic bronchitis associated with a 21. 21. markedly elevated specific IgG to Cow's Milk Protein. Ann. Allergy. V. 55, p. 38-40.
  38. Sletten G.B.G., Halvorsen R., Egaas E., Halstensen E.S. Casein-specific immunoglobulins in cow's milk allergic patient subgroups reveal a shift to IgA dominance in tolerant patients. Pediatr. Allergy Immunol. 2007, v. 18, p. 71-80.
  39. Hidvegi E., Cserhati E., Kereki E., Savilahti E., Arato A. Serum immunoglobulin E, IgA, and IgG antibodies to different cow's milk proteins in children with cow's milk allergy: association with prognosis and clinical manifestations. Pediatr. Allergy Immunol. 2002, v. 13 (4), p. 255-261.
  40. Wakabayashi A., Kumagai Y., Watari E. et al. Importance of gastrointestinal ingestion and macromolecular antigens in the vein for oral tolerance induction. Immunology. 2006, v. 119, 2, p. 167-177.
  41. Sampson H.A., Leung Y.M. Adverse reaction to food. In Nelson textbook of Pediatrics, 18th ed. Ed. Kliegman R.M. et al. 2008, p. 986-990.
  42. Martorell Aragones A., Bone Calvo J., Garcia Ara M.C. et al. Goat's milk is not a valid alternative in patients allergic to cow's milk proteins. An Pediatr (Bare). 2004, v. 60 (4), p. 385-386.
  43. Bellioni-Businco B., Paganelli R., Lucenti P. et al. Allergenicity of goat's milk in children with cow's milk allergy. J. Allergy Clin. Immunol. 1999, v. 103 (6), p. 1191-1194. ESPGAN
  44. Committee on Nutrition. Comment on anti-genreduced infant formulae. Acta Paediatr. 1993, v. 82, p. 314-319.
  45. Боровик Т.Э., Рославцева Е.А, Гмошинский И.В., Семенова Н.Н. и соавт. Использование специализированных продуктов на основе гидролизатов белка в питании детей с пищевой аллергией. Аллергология. 2001, № 2, с. 38-42.
  46. Боровик Т.Э., Макарова С.Е, Гусева И.М. Способ составления рациона питания для детей с пищевой аллергией. Патент РФ № 2362168 от 20 июля 2009 г.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2009 Pharmarus Print Media

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».