Лексика, вербализирующая гастрономический культурный код в аварских фразеологизмах

в данной статье рассматривается лексика, использующаяся в аварских фразеологизмах, репрезентирующих гастрономический культурный код. Цель статьи заключается в выявлении содержательных национально-культурных признаков и способов фразеологического представления гастрономического кода в аварской лингвокультуре. Основной задачей работы является выявление лингвокультурологических особенностей фразеологизмов, содержащих номинации еды. Гипотеза заключается в том, что изучение гастрономического кода культуры в аварских фразеологических единицах даёт возможность выявить национально-культурную специфику в представлении о еде аварцев. Методологическую основу работы составляют описательный метод, методы анализа и синтеза, прием сплошной выборки языкового материала из источников, метод количественного анализа. В результате исследования установлено, что наибольшую реализацию во фразеологизмах получила группа лексем, номинирующих продукты животного и растительного происхождения, что свидетельствует о национально-культурных особенностях кухни аварцев.

аварский язык, гастрономический код, еда, лексема, концепт, лингвокультурология, номинация, фразеологическая единица