Влияние салицилата хитозана на антагонистическую активность Bacillus subtilis в отношении возбудителя темно-бурой пятнистости Bipolaris sorokiniana

Исследования проводили с целью разработки способа усиления антагонистической активности штаммов Bacillus subtilis путем включения салицилата хитозана (CХ) в состав питательной среды при глубинном культивировании для повышения эффективности полифункциональных биопрепаратов на их основе. Оценивали влияние разных концентраций СХ (0,05 %; 0,1 %; 0,2 %; 0,5 %) на рост, развитие и антагонистическую активность исследуемых штаммов. Высокая антагонистическая активность изучаемых штаммов B. subtilis в отношении возбудителя темно-бурой пятнистости Bipolaris sorokiniana обеспечивала зону задержки роста гриба диаметром 41 мм и эффективное подавление прорастания конидий – до 52,0 %, по сравнению с контролем (87,1 %). Оптимальная концентрация СХ (0,05 и 0,1 %) для включения в среду повышает исходный уровень антагонистической активности на ~ 20 %, что подтверждает увеличение зоны задержки роста гриба с 41 мм до 45…47 мм с сохранением эффективности ингибирования конидий аскомицета (50,0 % и 45,0 %) соответственно. Повышение концентрации СХ в питательной среде до 0,2 % и 0,5 % привело к уменьшению диаметра зоны задержки роста гриба более чем в 2 раза до 17,5…17,7 мм. В этих вариантах штаммы B. subtilis практически не ингибировали прорастание конидий B. sorokinia. По-видимому, такая ситуация связана с прямым отрицательным действием СХ в этих концентрациях на рост и развитие культур, что подтверждает уменьшение титров бактериальных клеток в 10 раз – до 2,2…3,3 × 10¹⁰ КОЕ/мл, по сравнению с исходными 1,8…2,2 × 10¹¹ КОЕ/мл.