Влияние клетчатки и энергии в рационе на продуктивность и формирование микробиоценоза поросят
- Авторы: Воробьева Н.В.1, Попов В.С.1
-
Учреждения:
- ФГБНУ «Курский ФАНЦ»
- Выпуск: Том 16, № 3 (2021)
- Страницы: 275-283
- Раздел: Животноводство
- URL: https://journals.rcsi.science/2312-797X/article/view/315452
- DOI: https://doi.org/10.22363/2312-797X-2021-16-3-275-283
- ID: 315452
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Важная роль в развитии свиноводства на современном этапе отводится кормлению животных, прежде всего поросят в период перехода от молочных к растительным кормам. Этот ответственный период связан с физиологическими особенностями роста и развития поросят. Поэтому проблема разработки комбикормов, позволяющих получать высокие привесы у поросят, является актуальной для свиноводства. Исследования проводились в АО «Надежда» Курской области на поросятах в возрасте 15-42 суток. Цель исследований - повышение продуктивности и формирование микробиоценоза желудочно-кишечного тракта поросят. Применяли в исследуемый период ячменно-пшеничный комбикорм с дополнительными ингредиентами: кормовым жиром, травяной мукой люцерны и пробиотиком. Кормовые жиры обеспечивают оптимальный уровень энергии роста поросят. Активные вещества травяной муки участвуют во всех обменных процессах в организме, делая ее востребованной. Пробиотик повышает доступность, усвояемость питательных веществ корма. В исследованиях было доказано, что новый состав СК-3 повышает среднесуточный привес на 20,5 %, валовый прирост на одного поросенка увеличился до 21 %. При этом сохранность животных в период до 42 дней повысилась до 100 %. Установлено, что при скармливании опытным поросятам комбикорма с травяной мукой, кормовым жиром и пробиотиком отмечался наибольший рост полезной микрофлоры кишечника к 42 дню с 107 до 109 КОЕ/г фекалий. У опытных животных отмечено снижение E. coli в сравнении с контрольными - с 107 до 104. Раскрыта важность использования в комбикормах для поросят 15-42-суточного возраста таких ингредиентов, как травяная мука, кормовой жир и пробиотик, в получении безопасных для здоровья людей продуктов питания. Обоснована актуальность разработок новых комбикормов.
Ключевые слова
Об авторах
Нелли Васильевна Воробьева
ФГБНУ «Курский ФАНЦ»
Автор, ответственный за переписку.
Email: v.nelli.v@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-4246-5725
кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник лаборатории агробиотехнологии
Российская Федерация, 305021, г. Курск, ул. Карла Маркса, д. 70бВиктор Сергеевич Попов
ФГБНУ «Курский ФАНЦ»
Email: viktor.stugen@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-3404-1591
доктор ветеринарных наук, главный научный сотрудник лаборатории агробиотехнологии
Российская Федерация, 305021, г. Курск, ул. Карла Маркса, д. 70бСписок литературы
- Popov VS, Samburov NV, Vorobyova NV. Korrektsiya metabolizma u svinei s primeneniem immunometabolicheskikh preparatov i kormovykh sredstv [Correction of metabolism in pigs with the use of immunometabolic drugs and feed products]. Kursk; 2014. (In Russ.).
- Hansen Ch. Focusing on early life piglet performance is critical for success. International Pig Topics. 2018; 33(2):6—7.
- Zijlstra RT, Jha R, Woodward AD, Fouhse J, van Kempen TATG. Starch and fiber properties affect their kinetics of digestion and thereby digestive physiology in pigs. Journal of Animal Science. 2012; 90(suppl_4):49—58. doi: 10.2527/jas.53718
- Kononenko SI. Innovations in feeding. Development problems of regional agro-industrial complex. 2016; (1—1):126—130. (In Russ.).
- Roselli M, Pieper R, Rogel-Gaillard C, de Vries H, Bailey M, Smidt H, et al. Immunomodulating effects of probiotics for microbiota modulation, gut health and disease resistance in pigs. Animal Feed Science and Technology. 2017; 233:104—119. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2017.07.011
- Lavrentiev AY. Productive and meat qualities of pigs when using a mixture of enzyme preparations in mixed feeds. Bulletin of Sumy NAU. 2014; (2):152—156. (In Russ.).
- Nekrasov R, Chabaev M, Zelenchenkova A. The use of enzymes is an effective tool in feeding pigs. Pigbreeding. 2019; (6):39—40. (In Russ.).
- Gamko LN, Sidorov II, Talyzina TL, Chernenok YN. Probiotiki na smenu antibiotikam [Probiotics to replace antibiotics]. Bryansk.; 2015. (In Russ.).
- Ovchinnikov AA. Productivity of sows at the use of probiotics in the ration. Herald of Beef Cattle Breeding. 2017; (1):119—123. (In Russ.).
- Laptev GY, Novikova NI, Soldatov VV, Bolshakov VN, Selivanov DG. Profort in pig feeding. Agricultural news. 2019; (4):48—49. (In Russ.).
- Samburov NV, Trubnikov DV, Popov VS, Babaskin RN. Probiotic feed additives in technology of cultivation weaned piglets. Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. 2017; (2):29—34. (In Russ.).
- Podobed LI, Safonov AP. Nauchno-prakticheskoe rukovodstvo po optimizatsii kormleniya svinei [Scientific and practical guide to optimizing pig feeding]. Odessa: Akvatoriya publ.; 2020. (In Russ.).
- Shulaev GM, Milushev RK, Engovatov VF, et al. Obogatitel’naya dobavka dlya kombikormov porosyatam rannego ot"ema [Enriching additive for compound feeds for early weaned piglets]. Patent RUS, no. 2734437C1, 2020. (In Russ.).
- Burlakov VS. Volvak SF, Naumkin VN, Naumkina LA, Shvetsova MR, Tatyanicheva OE et al. Research of biotechnical systems in animal husbandry. Actual issues in agricultural biology. 2019; (4):94—103. (In Russ.).
- Belousov N. Compound feed and genetics — key factors for increasing productivity. Pigbreeding. 2018; (2):82—85. (In Russ.).
Дополнительные файлы
