Evaluation of the effectiveness of a general tonic feed additive for minks under industrial production conditions

Cover Page

Cite item

Abstract

Feeding balanced in amino acids, micro and macro elements, vitamins and other biologically active substances is a necessary condition for the productivity and development of fur animals, as well as for obtaining high-quality fur raw materials. Analysis of the amino acid profile of the main productive diet of the mink at JSC Fur Farm “Saltykovsky” revealed a deficiency of the essential amino acids: histidine, tryptophan and threonine, when maintaining a total protein within the normal range. To correct protein metabolism, a hydrolysate from sable and mink carcasses after technological euthanasia and skinning was included in the diet of minks. The hydrolysate is sterile, does not have pyrogenicity, acute and chronic toxicity, does not cause allergic reactions, contains 18 amino acids, including 10 essential, 6 macronutrients (Ca, Na, S, Mg, K, P) and 18 trace elements. A scientific and economic experiment was carried out by a commission on the basis of JSC Fur Farm “Saltykovsky” on standard wild mink 3 months of age, of which 1 control and 2 experimental groups of 120 animals each (60 males and 60 females) were formed. The results of the experiment showed that the feed additive in doses of 2 and 4 ml of a 15% solution per capita mixed with feed of the productive diet once a day for 4 months has a tonic effect on the mink organism.

About the authors

Viktor N. Denisenko

Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology - MVA named after K.I. Skryabin

Author for correspondence.
Email: dvet@yandex.ru
ORCID iD: 0009-0006-7786-9355
SPIN-code: 9585-9989

Doctor of Veterinary Sciences, Professor of the Department of Disease Diagnostics, Therapy, Obstetrics and Animal Reproduction

23 Akademika Skryabina St., Moscow, 109472, Russian Federation

Pavel N. Abramov

Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology - MVA named after K.I. Skryabin

Email: abramov_P@inbox.ru
ORCID iD: 0000-0002-6137-0414
SPIN-code: 3170-6742

Doctor of Veterinary Sciences, Professor of the Department of Disease Diagnostics, Therapy, Obstetrics and Animal Reproduction

23 Akademika Skryabina St., Moscow, 109472, Russian Federation

Nikolay A. Balakirev

Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology - MVA named after K.I. Skryabin

Email: sci@mgavm.ru
ORCID iD: 0000-0003-4325-9904
SPIN-code: 4264-2800

Academician of the Russian Academy of Sciences, Head of the Department of Private Zootechnics, Doctor of Agricultural Sciences

23 Akademika Skryabina St., Moscow, 109472, Russian Federation

Alexey I. Albulov

All-Russian Research and Technological Institute of Biological Industry (VNITIBP)

Email: info@bioprogress.ru
ORCID iD: 0000-0001-7914-4397
SPIN-code: 1460-0060

Doctor of Biological Sciences, Head of the Laboratory of Biologically Active Substances

17 Biokombinata settlement, bldg. 1, Losino-Petrovsky, 141142, Russian Federation

Marina A. Frolova

All-Russian Research and Technological Institute of Biological Industry (VNITIBP)

Email: info@bioprogress.ru
ORCID iD: 0000-0001-7252-1110
SPIN-code: 2453-6983

Doctor of Biological Sciences, Leading Researcher of the Laboratory of Biologically Active Substances Production

17 Biokombinata settlement, bldg. 1, Losino-Petrovsky, 141142, Russian Federation

References

  1. Aliev АA, Barey V, Bartko P, et al. (eds.) Profilaktika narushenii obmena veshchestv u sel’skokhozyaistvennykh zhivotnykh [Prevention of metabolic disorders in farm animals]. Moscow: Agropromizdat publ.; 1986. (In Russ.).
  2. Berdutina AV. Razrabotka tekhnologii belkovykh gidrolizatov iz vtorichnogo syr’ya myasnoi promyshlennosti [Development of the technology of protein hydrolysates from secondary raw materials of the meat industry]. [PnD thesis]. Moscow; 2000. (In Russ.). EDN: STLFOQ
  3. Abramov PN, Slesarenko NA, Pozyabin SV, et al. Belkovye gidrolizaty v profilaktike metabolicheskikh narushenii u pushnykh zverei: monografiya [Protein hydrolysates in the prevention of metabolic disorders in fur-bearing animal]. Moscow: ZooVetKniga publ.; 2022. (In Russ.). doi: 10.18720/SPBPU/2/z22–12 EDN: VMAHKD
  4. Movsum-Zadeh KK. Gidrolizaty belka v veterinarii [Protein hydrolysates in veterinary]. Petrozavodsk: Karelia publ.; 1989. (In Russ.).
  5. Momotyuk EA. Primenenie belkovogo gidrolizata iz myshechnoi tkani norok v sobolevodstve i ego vliyanie na rost, razmer i kachestvo shkurok molodnyaka sobolya [Application of protein hydrolysate from muscle tissue of minks in sable breeding and its effect on growth, size and quality of skins of young sable] [PhD thesis]. Moscow; 2017. (In Russ.).
  6. Karput IM. Gematologicheskii atlas sel’skokhozyaistvennykh zhivotnykh [Haematological atlas of farm animals]. Minsk: ‘Urajai’ publ.; 1968. (In Russ.). EDN: ZDLGBN
  7. Zhanghli BM, Matthews JC. Physiological importance and mechanisms of protein hydrolysate absorption. In: Pasupuleti V, Demain A. (eds). Protein Hydrolysates in Biotechnology. New York: Springer Science; 2010;135–177. doi: 10.1007/978–1–4020–6674–0_9
  8. Dalev P, Simenova L. Enzyme Hydrolysates for Nutrition from Slanghter Blood and Soya Proteins. Biotechnology and Biotechnological Equipment. 1994;8(2):42–45. doi: 10.1080/13102818.1994.10818770
  9. Albulov AI, Denisenko VN, Samuylenko AY, et al. Method of producing protein hydrolysate from meat or meat and bone material of mink carcass for parenteral feeding. Russian patent RU 2546252 C2. March 02, 2015. (In Russ.). EDN: ZLZJGP
  10. Maksimova EM. Razrabotka tekhnologii utilizatsii belkovykh otkhodov metodom fermentativnogo gidroliza [Development of protein waste utilisation technology by enzymatic hydrolysis method]. Herald of the Bauman Moscow State Technical University. 2006;9(5):875–876. (In Russ.).
  11. Neklyudov AD, Ivankin AN, Berdutina AV. Preparation and purification of protein hydrolysates. Prikladnaya biokhimiya i mikrobiologiya [Applied Biochemistry and Microbiology]. 2000;36(4);162–164. (In Russ.). EDN: MPERZV
  12. Filatov AN, Chaplygina ZA, Depp ME. Belkovye gidrolizaty [Protein hydrolysates]. Leningrad; 1968. (In Russ.).
  13. Frolova MA, Samuylenko AY, Rogov RV, et al. Reception of trial party of albuminous hydrolysate from carcasses of minks and studying of its toxicity. Izvestiya of Samara Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. 2011;13(5);207–209. (In Russ.).
  14. Telishevskaya LY. Belkovye gidrolizaty (poluchenie, sostav, primenenie) [Protein hydrolysates: Production, composition, application]. Moscow: Agrarian Science; 2000. (In Russ.). EDN: QDRWJR

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».