Use of Chlorella vulgaris as a dietary supplement for quails bred at private farms

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

Some aspects of improving efficiency of quail breeding in Russia, in particular in private farms were studied. It is emphasized that in times of crisis, private farms are able to solve several problems: provide employment for rural residents, produce food, and serve as a source of additional income for people. In Russia, consumption of animal protein in poultry meat has increased to 34 kg. The aim of the research was to study the issues of breeding quails on small plots, at private farms; the use of Chlorella vulgaris microalgae in the diet of poultry, which has become intensively used in various sectors of the economy, in particular, in animal husbandry and improvement of natural reservoirs. Methods of analysis, observation, experiment, comparison were used in the course of the study; photographing and timing of resources spent on the maintenance of quail birds was carried out. The Russian and foreign scientific literature was studied, the presented material was compared with the results obtained during the experiment. One aspect of successful quail breeding is to ensure a balanced diet - composition of feeds produced by local producers for quails was studied. The observations and experiments carried out on Moscow White Giant quails at E. Moskovets private farm (Volgograd region) proved the expediency of introducing into the diet a feed additive - a strain of Chlorella vulgaris IFR C.111, which contains protein, carbohydrates, fats, vitamins, mineral salts, trace elements in sufficient quantities. The technology of poultry feeding with Chlorella vulgaris was shown. It resulted in higher survival rate of quails, increase in poultry live weight, and increase in profitability of production by 1.3 %. Data reflecting the conditions of quail keeping, feeding and cage breeding in small areas and/or private farms were shown.

About the authors

Lyudmila N. Medvedeva

All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture

Author for correspondence.
Email: milena.medvedeva2012@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-3650-2083

Doctor of Economics Sciences, Associate Professor, Leading Researcher

9 Timiryazev st., Volgograd, 400002, Russian Federation

Olga V. Zorkina

Volgograd State University

Email: ov.zorkina@volsu.ru
ORCID iD: 0000-0003-3179-140X

Candidate of Technical Sciences, Head of the Department of Biology and Bioengineering

100 Universitetskiy ave., Volgograd, 400062, Russian Federation

Maria V. Moskovets

All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture

Email: vniioz-algo@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-1997-6313

Senior Researcher

9 Timiryazev st., Volgograd, 400002, Russian Federation

References

  1. Medvedev AV. Substantiation of the economic motivators of small business in rural areas for the development of aquaculture, the production of algoproducts and their introduction to the market. Economics of Agriculture of Russia. 2022;(1): 92—98. (In Russ.). doi: 10.32651/221-92
  2. Marinchenko TE. Quail at a home farm. Machinery and equipment for rural area. 2011;(9): 46—48. (In Russ.).
  3. Generalova SV, Rjabova AI. Prospects for the development of the quail egg and meat market in Russia. Marketing in Russia and Abroad. 2013;(3):103—108. (In Russ.).
  4. Buyarov VS. Economic and technological aspects of production of animal and poultry products. Bulletin of agrarian science. 2019;(6):77—88. (In Russ.). doi: 10.15217/issn2587-666X.2019.6.77
  5. Medvedeva LN, Roiss O. New horizons for the application of microalgae in the national economy. In: Tuba M, Akashe S, Joshi A. (eds.) ICT Systems and Sustainability. Advances in Intelligent Systems and Computing, vol 1270. Springer, Singapore: 2021. p. 733—740. doi: 10.1007/978-981-15-8289-9_70
  6. Mamedov RT. Efficiency of the use of sodium lamps in rooms for quails keeping. The agrarian scientific journal. 2021;(11):98—101. (In Russ.). doi: 10.28983/asj.y2021i11pp98-101
  7. Basova EA, Yadrishhenskaya OA, Shpynova SA, Selina TV. Changes in the nutritional value of mixed fodder when rearing replacement quails. In: Fundamental and applied aspects of veterinary medicine at the turn of the century: conference proceedings. 2020. p. 440—444. (In Russ.).
  8. Husid SB, Borisenko VV, Nikolaenko VI. Influence of probiotics on quail. Molodoi uchenyi. 2015;(5.1):23—25. (In Russ.).
  9. Gadiev RR, Haziev DD, Farrahov AR, Galina CR. Primenenie netraditsionnykh kormov i dobavok v ptitsevodstve: rekomendatsii [The use of non-traditional feeds and additives in poultry farming: recommendations]. Jazykovo; 2013. (In Russ.).
  10. Melihov VV. Chlorella is a highly productive feed additive. Vestnik APK. 2003;(5):14—16. (In Russ.).
  11. Nikolaenko EI, Lukina DV, Glebova IV. Suspension of chlorella in the diets of poultry. In: Agrarian science — for agriculture: conference proceedings. Barnaul; 2020. p. 206—208. (In Russ.).
  12. Frolova MV, Moskovets MV, Ptitsyna LA, Toropov AY. Chlorella in diets of quails the estonian breed. Proceedings of Lower Volga agro-university complex: science and higher education. 2018;(4):178—184. (In Russ.). doi: 10.32786/2071-9485-2018-04-25
  13. Bogdanov NI. Chlorella as an unconventional feed additive. Feeding of Agricultural Animals and Feed Production. 2007;(4):12—13. (In Russ.).
  14. Plutahin GA, Machneva NL, Koschaev AG, Pyatikonov IV, Petenko AI. Chlorella in broiler diets. Ptitsevodstvo. 2011;(5):23—25. (In Russ.).
  15. Machneva NL, Shevkopljas VN, Koshchaeva OV. The application of microalgae chlorella in quail and broiler chicken feeding. Advances in Agricultural and Biological Sciences. 2018;4(1):27—36. (In Russ.). doi: 10.22406/aabs-18-4.1-27-36

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».