Разведение перепелов в личных подсобных хозяйствах с включением в рацион питания Chlorella vulgaris
- Авторы: Медведева Л.Н.1, Зорькина О.В.2, Московец М.В.1
-
Учреждения:
- Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия
- Волгоградский государственный университет
- Выпуск: Том 17, № 4 (2022)
- Страницы: 499-513
- Раздел: Животноводство
- URL: https://journals.rcsi.science/2312-797X/article/view/315619
- DOI: https://doi.org/10.22363/2312-797X-2022-17-4-499-513
- ID: 315619
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Рассмотрены отдельные аспекты повышения эффективности перепеловодства в России, в частности, возможности разведения перепелов в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Подчеркнуто, что в период кризисов, ЛПХ способны решать несколько задач: обеспечивать занятость сельских жителей, производить продукты питания, служить источником дополнительного дохода для семьи. В рационе питания среднестатистического россиянина потребление животного белка мяса птицы выросло до 34 кг. Цель исследования - и зучение вопросов разведения перепелов на небольших площадках, в ЛПХ, включение в рацион питания птицы микроводоросли Chlorella vulgaris , которая стала интенсивно применяться в разных отраслях экономики, в частности, в животноводстве и оздоровлении природных водоемов. Применялись методы анализа, наблюдения, эксперимента, сопоставления; проводились фотографирование и хронометраж времени и ресурсов, затраченных на содержание птицы перепела. Изучалась российская и зарубежная научная литература, проводилось сопоставление изложенного материала с результатами, полученными в ходе эксперимента. Одним из аспектов успешного разведения перепелов является обеспечение сбалансированного питания - и зучался состав кормов, производимых местными производителями для перепелов. На основе наблюдений и опытов, проведенных на перепелах породы Московский белый гигант в личном подсобном хозяйстве Е. Московец (Волгоградская область), доказана целесообразность введения в рацион питания кормовой добавки - штамма Chlorella vulgaris ИФР № С-111, содержащей в достаточном количестве протеина, углеводов, жиров, витаминов, минеральных солей, микроэлементов. Показана технология выпаивания птицы Chlorella vulgaris , доказано, что это обеспечило выживаемость и сохранность перепелят, увеличение живого веса птицы, повышение рентабельности производства на 1,3 %. Представлены материалы, отражающие особенности питания и разведения перепелов с клеточным содержанием на небольших площадях, в личных подсобных хозяйствах.
Об авторах
Людмила Николаевна Медведева
Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия
Автор, ответственный за переписку.
Email: milena.medvedeva2012@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-3650-2083
доктор экономических наук, доцент, ведущий научный сотрудник
Российская Федерация, 400002, г. Волгоград, ул. им. Тимирязева, д. 9Ольга Владимировна Зорькина
Волгоградский государственный университет
Email: ov.zorkina@volsu.ru
ORCID iD: 0000-0003-3179-140X
кандидат технических наук, заведующий кафедрой биологии и биоинженерии
Российская Федерация, 400062, г. Волгоград, пр-т Университетский, д. 100Мария Васильевна Московец
Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия
Email: vniioz-algo@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-1997-6313
старший научный сотрудник
Российская Федерация, 400002, г. Волгоград, ул. им. Тимирязева, д. 9Список литературы
- Medvedev AV. Substantiation of the economic motivators of small business in rural areas for the development of aquaculture, the production of algoproducts and their introduction to the market. Economics of Agriculture of Russia. 2022;(1): 92—98. (In Russ.). doi: 10.32651/221-92
- Marinchenko TE. Quail at a home farm. Machinery and equipment for rural area. 2011;(9): 46—48. (In Russ.).
- Generalova SV, Rjabova AI. Prospects for the development of the quail egg and meat market in Russia. Marketing in Russia and Abroad. 2013;(3):103—108. (In Russ.).
- Buyarov VS. Economic and technological aspects of production of animal and poultry products. Bulletin of agrarian science. 2019;(6):77—88. (In Russ.). doi: 10.15217/issn2587-666X.2019.6.77
- Medvedeva LN, Roiss O. New horizons for the application of microalgae in the national economy. In: Tuba M, Akashe S, Joshi A. (eds.) ICT Systems and Sustainability. Advances in Intelligent Systems and Computing, vol 1270. Springer, Singapore: 2021. p. 733—740. doi: 10.1007/978-981-15-8289-9_70
- Mamedov RT. Efficiency of the use of sodium lamps in rooms for quails keeping. The agrarian scientific journal. 2021;(11):98—101. (In Russ.). doi: 10.28983/asj.y2021i11pp98-101
- Basova EA, Yadrishhenskaya OA, Shpynova SA, Selina TV. Changes in the nutritional value of mixed fodder when rearing replacement quails. In: Fundamental and applied aspects of veterinary medicine at the turn of the century: conference proceedings. 2020. p. 440—444. (In Russ.).
- Husid SB, Borisenko VV, Nikolaenko VI. Influence of probiotics on quail. Molodoi uchenyi. 2015;(5.1):23—25. (In Russ.).
- Gadiev RR, Haziev DD, Farrahov AR, Galina CR. Primenenie netraditsionnykh kormov i dobavok v ptitsevodstve: rekomendatsii [The use of non-traditional feeds and additives in poultry farming: recommendations]. Jazykovo; 2013. (In Russ.).
- Melihov VV. Chlorella is a highly productive feed additive. Vestnik APK. 2003;(5):14—16. (In Russ.).
- Nikolaenko EI, Lukina DV, Glebova IV. Suspension of chlorella in the diets of poultry. In: Agrarian science — for agriculture: conference proceedings. Barnaul; 2020. p. 206—208. (In Russ.).
- Frolova MV, Moskovets MV, Ptitsyna LA, Toropov AY. Chlorella in diets of quails the estonian breed. Proceedings of Lower Volga agro-university complex: science and higher education. 2018;(4):178—184. (In Russ.). doi: 10.32786/2071-9485-2018-04-25
- Bogdanov NI. Chlorella as an unconventional feed additive. Feeding of Agricultural Animals and Feed Production. 2007;(4):12—13. (In Russ.).
- Plutahin GA, Machneva NL, Koschaev AG, Pyatikonov IV, Petenko AI. Chlorella in broiler diets. Ptitsevodstvo. 2011;(5):23—25. (In Russ.).
- Machneva NL, Shevkopljas VN, Koshchaeva OV. The application of microalgae chlorella in quail and broiler chicken feeding. Advances in Agricultural and Biological Sciences. 2018;4(1):27—36. (In Russ.). doi: 10.22406/aabs-18-4.1-27-36
Дополнительные файлы




