ЛЕТУЧИЕ CОЕДИНЕНИЯ ВОДНО-ЭТАНОЛЬНОГО ЭКСТРАКТА SATUREJA MONTANA L


Цитировать

Полный текст

Аннотация

Изучен состав и содержание летучих соединений экстракта Satureja montana L . Установлено, что концентрация летучих соединений в водно-этанольном экстракте S. montana составила 325 мг/100 г. Основным компонентом экстракта является карвакрол. Показано, что экстракт Satureja montana обладает высокой биологической ценностью.

Об авторах

А. Е Палий

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: onlabor@yandex.ru

Л. А Хлыпенко

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта

Email: onlabor@yandex.ru

Список литературы

  1. Зилфикаров И.Н. Дитерпены и полифенолы шалфея лекарственного: перспективы медицинского применения (обзор литературы) // Вестник Санкт-Петербургского университета. Сер. 11. - 2007. - Вып. 3. - С. 149-158.
  2. Antimicrobial activity of Satureja montana L. essential oil against Clostridium perfringens type A inoculated in mortadella-type sausages formulated with different levels of sodium nitrite / Th.L de Oliveira, R. de Araújo Soares, E.M. Ramos et al. // International Journal of Food Microbiology. - 2011. - Vol. 144. - P. 546-555.
  3. Chemical composition, antimicrobial, antioxidative and anticholinesterase activity of Satureja montana L. ssp montana essential oil / T. Mihajilov-Krstev, D. Radnović, D. Kitić et al. // Cent. Eur. J. Biol. - 2014. - Vol. 9, № 7. - P. 668-677.
  4. Menphini, A. M. Antifugal activity of carvacrol chemotypes of winter savory harvested in Italy / A. Menphini, R. Pagiotti, M. Capuccella // Riv. Ital. Chem. Abstr. - 1995. - Vol. 123. - P. 566-571.

© Палий А.Е., Хлыпенко Л.А., 2014

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.
 

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах