THE STUDY OF RHEOLOGICAL AND SORPTION PROPERTIES OF PECTINESTERASE SOLUTIONS FROM THE LEAVES OF SORBARIA SORBIFOLIA


如何引用文章

全文:

详细

Currently, searching for new sources of raw materials of biologically active substances of plant origin is very important. Widespread distribution, relatively easy isolation and high physiological activity have made the practical use of pectins attractive. That is why nowadays an intensive study of the relationship between the structure and physico-chemical properties of pectin polysaccharides is being carried out, and the studies of the sorption and complexing pectin properties are also being expanded.The aim of the work was to study rheological properties of aqueous solutions of pectin substances obtained from the leaves of Sorbaria sorbifolia (L.).Materials and methods. Secretion of polysaccharides from the leaves of Sorbaria sorbifolia was carried out fraction by fraction on the basis of N. K. Kochetkov and M. Sinner’s method. We evaluated the adsorption capacity basing on the experimental data. From the literature data it follows that the adsorption process can be described by Freundlich’s or Langmuir’s equation. The applicability of the particular equation depends on the nature of the adsorbent and the concentration of the adsorbate.Results and discussion. In the course of the work polysaccharides were isolated from the leaves of Sorbaria sorbifolia and some of their physico-chemical properties were studied. The average molar mass of pectic substances was determined as 32923. The influence of the pH medium on the viscosity of solutions of pectin substances was studied and it was found out that a distinct minimum viscosity is observed at pH 5.2. In such an environment the molecules of pectic substances are electrically neutral and the polyelectrolyte is in the isoelectric state. The obtained data show that the maximal binding of Pb2 + ions by pectin leaves of Sorbaria sorbifolia within 50 minutes is 60.0%.Conclusion. The determination of the average molar mass and the isoelectric point makes it possible to specify the possibility of the most effective use of plant raw materials. Physical and technological properties of pectic substances depend on their molar mass. By the value of the obtained isotherms we should arrive at the conclusion that the dependence of the adsorption amount on the equilibrium concentration of lead ions is more subject to Langmuir’s equation.

作者简介

S. Adjiahmetova

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: similla503@mail.ru

L. Myikots

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: 58041@mail.ru

N. Chervonnaya

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: nadezhda.chervonnaya@yandex.ru

I. Harchenko

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: irinselina@yandex.ru

N. Tuhovskaya

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: ninatuk@mail.ru

E. Oganesyan

Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – branch of Volgograd State Medical University

Email: edwardov@mail.ru

参考

  1. Карпович Н.С., Донченко Л.В., Нелина В.В. Пектин. Производство и применение. Киев: Урожай, 1989. 88 с.
  2. Шелухина Н.П., Абаева Р.Ш., Аймухамедова Г.Б. Пектин и параметры его получения. Фрунзе: Илим, 1987. 108 с.
  3. Криштанова Н.А., Сафонова М.Ю., Болотова В.Ц., Павлова Е.Д. Перспективы использования растительных полисахаридов в качестве лечебных и лечебно-профилактических средств // Вестн. ВГУ. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2005. № 4. С. 181–185.
  4. Тверской Л.А., Шалимов С.А., Кейсевич Л.В. Лечебное и лечебно-профилактическое действие пектинов // Врачеб. дело. 1995. № 9–10. С. 10–16.
  5. Хотимченко Ю.С., Кропотов А.В., Хотимченко М.Ю. Фармакологические свойства пектинов // Эфферентная терапия. 2001. Т. 7. № 4. С. 2236.
  6. Лазарева Е.Б., Меньшиков Д.Д. Опыт и перспективы использования пектинов в лечебной практике // Антибиотики и химиотерапия. 1999. Т. 44. № 2. С. 37–40.
  7. Кацева Г.П., Кухта Е.П., Панова З.П. Исследование взаимодействия пектиновых веществ с солями меди, ртути, цинка и кадмия // Химия природ. соединений. 1988. № 2. С. 171–175.
  8. Мыкоц Л.П., Богдашев Н.Н., Туховская Н.А. Изучение влияния температуры на свойства пектина из стеблей льна // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: Сб. науч. тр. Пятигорск, 2008. Вып. 63. С. 309–310.
  9. Никитина В.С., Гайнанова Л.Т., Абдуллин М.И., Беспалова А.А. Пектиновые вещества корней лопуха обыкновенного Arctium lappa L. и корней одуванчика лекарственного Taraxacum officiale Wigg. // Химия раст. сырья. 2012. № 2. С. 21–26.
  10. Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А., Усов А.И., Чижов О.С., Шибаев В.Н. Химия углеводов. М.: Химия, 1967. 672 с.
  11. Селина И.И., Пеливанова С.Л., Андреева О.А., Лигай Л.В., Мыкоц Л.П., Оганесян Э.Т. Физико-химические характеристики пектинов и водорастворимых полисахаридов крыжовника отклоненного (Grossularia reclinata (l.) mill.), листьев шелковицы черной (Morus nigra l.) и шелковицы белой (Morus alba l.) // Вопросы биологич., мед. и фармац. химии. 2013. №10. С. 20–25.
  12. Государственная фармакопея РФ. 12-е изд. М.: Науч. центр экспертизы средств мед. применения, 2007. (Часть 1). 704 с.
  13. Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А. Коллоидная химия. М.: Высш. шк., 2006. 444 с.
  14. Аджиахметова С.Л., Селина И.И., Лигай Л.В., Мыкоц Л.П., Оганесян Э.Т., Туховская Н.А. Исследование сорбционной способности пектинов и водорастворимых полисахаридов крыжовника отклоненного (Grossularia reclinata (L.)Mill.), листьев шелковицы черной (Morus nigra L.) и шелковицы белой (Morus alba L.) // Науч. ведомости БелГУ. Серия: Медицина. Фармация. 2013. №22 (141). С. 170–173.
  15. Мыкоц Л.П., Туховская Н.А., Бондарь С.Н. Определение кинетики сорбции катиона металла пектином из цитрусовых // Успехи современного естествознания. 2010. № 6. С. 55–57.
  16. Мыкоц Л.П., Романцова Н.А., Гущина А.В. Изучение сорбционной способности пектина, выделенного из плодов калины обыкновенной, по отношению к ионам свинца // Фундаментальные исследования. 2013. № 3–1. С. 197–200.
  17. Василенко Ю.К., Москаленко С.В., Кайшева Н.Ш. Получение и изучение физико-химических и гепатопротекторных свойств пектиновых веществ // Хим.фармац. журн. 1997. Т.31. № 6. С. 28–29.
  18. Комиссаренко С.Н., Спиридонов В.Н. Пектины – их свойства и применение // Раст. ресурсы. 1998. Т. 34. Вып. 1. С. 111–119.
  19. Оводов Ю.С. Современные представления о пектиновых веществах // Биоорган. химия. 2009. Т.5. № 3. С. 293–310.
  20. Компанцев В.А. Определение комплексообразующей способности пектинов и пектинсодержащих препаратов // Охрана окружающей среды. 1991. Вып. 3. С. 25–27.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载

版权所有 © Adjiahmetova S.L., Myikots L.P., Chervonnaya N.M., Harchenko I.I., Tuhovskaya N.A., Oganesyan E.T., 2017

Creative Commons License
此作品已接受知识共享署名 4.0国际许可协议的许可
 

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».