Znachenie selena v polnotsennom pitanii cheloveka


Cite item

Full Text

Abstract

Микроэлемент селен (Se) принадлежит к числу незаменимых (эссенциальных) пищевых факторов, адекватное поступление которых - необходимое условие обеспечения здоровья человека. Строгое соблюдение этого условия особенно важно в раннем детском возрасте, когда все метаболические процессы особенно напряжены и сочетаются с определенной незрелостью механизмов их регуляции. В этой связи вопросы обеспеченности селеном организма матери и ребенка вызывают значительный интерес специалистов в области акушерства, гинекологии, перинатологии, а также педиатров.В рамках данного сообщения будут кратко рассмотрены современные представления о биологической роли селена в организме человека, обеспеченности этим микроэлементом населения Российской Федерации, в том числе беременных женщин, и возможных путей коррекции селенового статуса.

About the authors

V A Tutel'yan

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

V K Mazo

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

L I Shirina

ГУ НИИ питания РАМН

Москва

References

  1. Walker W.A, Watkins J.B. Nutrition in Pediatric - London, 1997; P. 91-114.
  2. Авцын А.П., Жаворонков А.А., Рош М.А., Строчкова Л.С. Микроэлементозы человека. М. Медицина, 1991; 496 с.
  3. Гмошинский И.В., Мазо В.К. Medicina altera. 1999; 4: 18-22.
  4. Тутельян В.А., Княжев В.А., Хотимченко С.А., Голубкина Н.А., Кушлинский Н.Е., Соколов Я.А. Селен в организме человека. М., изд. РАМН. 2002; 224 с.
  5. Mc Kenzu R, Rafferty T.S, Beckett G.J. Trends immunology today. 1998; 19(8): 342-5.
  6. Gradysbev V.N. J Biomed. Sci. 1999; 6 (3): 151-66.
  7. Гмошинский И.В., Мазо В.К., Тутельян В.А., Хотимченко С.А. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности: обзорная информация. Экология моря, НАН Украины. 2000; 54: 83-6.
  8. Berry M.J, Kieffer J.D, Harney J.W et al. J Biol. Chem. 1991; 266: 14155-8.
  9. Bjornstedt M, Kumar S, Bjorkhem L еt al. Biomed Environ Sci 199; 10 (2-3): 271-9.
  10. Голубкина Н.А., Шагова М.В. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины. Тез. I Всероссийского конгресса с международным участием “Питание детей: ХХI век”, 2000; 28.
  11. Голубкина Н.А., Шагова М.В., Спиричев В.Б., Алфтан Дж. Обеспеченность селеном отдельных регионов России. Тезисы конференции “Патология человека и роль препаратов селена и пантов в ее терапии”, Чита 1993.
  12. Chen X., Yang G., Chen J. Et al. Biol/ Trace Elem. Res. 1980; .2: 91-107.
  13. Levander O.A., Morris V.C., Ferretti R. J. J.Nutr. 1977; 107: .363.
  14. Lockitch G. Crit. Rev. Clin.Lab.Sci. 1989; 27 (6): 483-541.
  15. Behne D. Ann. Nestle. 1994; 52: 107-17.
  16. Вощенко А.В., Чугаев В.Н., Ахмедьянов Г.С. Применение препаратов селена в медицине. Тезисы конференции “Патология человека и роль препаратов селена и пантов в ее терапии”, Чита, 1993.
  17. Шагова М.В. Гигиеническая оценка обеспеченности селеном беременных женщин и детей России. Автореф. дисс. . . канд. мед. наук М., 2000
  18. Голубкина Н.А., Парфенова Е.О., Решетник Л.А. Вопр. питания. 1998, 4: 24-26.
  19. Гореликова Г.А., Маюрникова Л.А., Поздняковский В.М. Вопр. питания. 1997; 5: 18-21.
  20. Golubkina N.A. Trace elements med. Biol. 1999; 13: 15-20.
  21. Food and Nutrition Board. Recommended Daily Allowances, 10-th edition. - Washington, DC. National Academy Press. 1989.
  22. Голубкина Н.А. Вопр. питания. 1997, 3: 17-20.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2002 Consilium Medicum

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).