Otsenka effektivnosti produkta, obogashchennogo fitosterinami, dlya korrektsii giperkholesterinemii

Считается доказанной прогрессивная и непрерывная связь между смертностью от ишемической болезни сердца (ИБС) и концентрацией холестерина (ХС) в сыворотке крови. По данным ВОЗ, повышенный уровень (>5,0 ммоль/л) в сыворотке крови ХС является фактором риска преждевременной смертности в 23% случаев и обусловливает 12,4% потерянных лет здоровой жизни у жителей России [3]. Во многих международных эпидемиологических исследованиях показано, что смертность от ССЗ повышается при уровне ХС в сыворотке крови больше 5 ммоль/л, а уменьшение его уровня ниже 5 ммоль/л приводит к снижению риска заболеваемости и смертности от ССЗ. Поэтому указанный уровень ХС в сыворотке крови был избран как «целевой» для лечения ГХС в международных и российских рекомендациях. Данные эпидемиологических кооперативных исследований, проведенных в Москве и Санкт-Петербурге, показали, что в возрасте старше 30 лет повышенный уровень ХС имеют 55% мужчин и 56,9% женщин. А поскольку Россия занимает одно из первых мест среди развитых стран мира по смертности от ССЗ и этот показатель увеличивается в течение последних десятилетий, на национальном уровне должны приниматься меры по снижению факторов риска, в том числе по снижению уровня ХС. Развитие и прогрессирование ССЗ обусловлено выраженностью атеросклеротического поражения сосудов, и на его коррекцию должны быть направлены основные усилия по профилактике этих заболеваний. Это возможно сделать прежде всего посредством оздоровления образа жизни населения, в том числе изменения его питания. Достоверные доказательства эффективности кисло-молочных продуктов, обогащенных растительными стеринами, послужили основой для рекомендаций по широкому использованию «функциональных» продуктов для немедикаментозной коррекции уровней ХС и ХС ЛПНП сначала в Финляндии, затем в других регионах Европы, а также в Северной Америке. Начали они появляться и в России.Одним из таких продуктов является Данакор® производства компании «Данон» (Россия). Эффективность этого продукта оценивали в четырех многоцентровых двойных слепых плацебо-контролируемых исследованиях с участием 439 пациентов, проведенных как в нашей стране, так и за рубежом.Целью этих исследований явилось изучение влияния потребления ферментированного кисло-молочного продукта Данакор“, обогащенного растительными стеринами «Фитонатуралис» (1,6 г/100 мл), на состояние липидного обмена с акцентом на уровень ХС, входящего в состав наиболее атерогенного класса ЛПНП, у лиц с ГХС (уровень ХС ЛПНП в сыворотке крови 3,4–5 ммоль/л).Результаты исследований, подтвердивших гипохолестеринемическую эффективность продукта, содержащего фитостерины