Специфические изменения активности антиоксидантной системы крови под влиянием курсового применения модифицированной наночастицами селена минеральной воды пятигорского источника в эксперименте

Целью работы являлось исследование внутреннего курсового приема воды Пятигорского источника с минерализацией 5,01 г/л (слабоуглекислой сульфатно-гидрокарбонатно-хлоридной кальциево-натриевой), модифицированной наночастицами селена. У 46 крыс-самцов линии Вистар, распределенных на 6 групп по 8 животных (1-я - контрольная группа, 5 опытных групп; после 21-дневного поения нативной минеральной водой и модифицированной наночастицами селена в двух дозах 40 и 20 мкг/кг и после поения наночастицами селена в тех же дозах, но растворенных в воде), определяли лейкоцитарный профиль крови, уровень глутатионпероксидазы в крови и показатели метаболического напряжения (уровень аминотрансфераз и малонового диальдегида - модифицированных окисленных липопротеинов низкой плотности, общего белка и глюкозы в крови). Содержание малонового диальдегида - модифицированных окисленных липопротеинов низкой плотности не изменялось в опытных группах по сравнению с контрольной, что указывало на устойчивость липидов к свободнорадикальному окислению в условиях курсового поения животных нативной и модифицированной наночастицами селена минеральной водой. Нативная минеральная вода повысила уровень глутатионпероксидазы в крови выше контрольных значений у 50% опытных животных, а модифицированная наночастицами селена минеральная вода в обеих дозах - у 75% опытных животных. Полученные данные свидетельствуют об увеличении емкости антиоксидантной системы, направленной на ограничение образования органических гидроперекисей при добавлении в минеральную воду наночастиц селена в дозах 20 и 40 мкг/кг, что в последующем позволит подобрать оптимальное количество наночастиц для повышения биопотенциала минеральной воды.

минеральная вода, глутатионпероксидаза, наночастицы селена, эксперимент