Бурые водоросли Белого моря как перспективный источник фукоидана для повышения резистентности организма кур-несушек
- Авторы: Бахта А.А.1, Карпенко Л.Ю.1, Никонов И.Н.1
-
Учреждения:
- ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»
- Выпуск: Том 27, № 4 (2024)
- Страницы: 1071-1076
- Раздел: КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
- URL: https://journals.rcsi.science/1028-7221/article/view/267929
- DOI: https://doi.org/10.46235/1028-7221-16957-BAO
- ID: 267929
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Целью данного исследования была оценка действия кормовой добавки из фукусовых водорослей на показатели резистентности кур-несушек в условиях промышленного птицехозяйства. В водорослях F. vesiculosus и A. Nodosum выявлено, что массовая доля фукоидана в пересчете на а.с.в. составляет 3,92±0,12%. При оценке влияния применения кормовой добавки из фукусовых водорослей на показатели резистентности кур-несушек выявлено, что она оказывает влияние на показатели белой и красной крови, лейкограмму и активность фагоцитов: у кур подопытной группы отмечена тенденция к повышению числа эритроцитов, повышение цветового показателя, тенденция к снижению числа лейкоцитов относительно повышения в контрольной группе, при этом показатели находились в пределах референсных значений, через 30 дней применения добавки в подопытной группе на 50% увеличилась доля псевдоэозиновилов и на 6% снизилась доля лимфоцитов по сравнению с группой контроля. После 60 дней применения добавки эта тенденция продолжается – на 22% увеличилась доля псевдоэозинофилов и на 4% снизилась доля лимфоцитов в подопытной группе относительно группы контроля. На наш взгляд это указывает на нормализацию соотношения форм лейкоцитов в подопытной группе, а следовательно, и иммунного статуса, помимо этого в подопытной группе относительно контрольной наблюдается достоверное снижение количества эозинофилов на 67%, что может говорить о более низкой аллергической реакции иммунной системы организма. Показатели фагоцитоза крови достоверно изменялись после 60 дней применения – в подопытной группе фагоцитарная активность увеличилась на 23%, что говорит о более высокой способности лейкоцитов подопытной группы поглощать чужеродные бактерии, а следовательно, и о более сильном клеточном иммунитете по сравнению с группой контроля. Таким образом, применение курам-несушкам кормовой добавки из фукусовых водорослей, содержащей фукоидан в количестве 3,92±0,12%, способствует нормализации соотношения форм лейкоцитов, увеличению показателей фагоцитоза крови, что существенно повышает резистентность у кур-несушек.
Ключевые слова
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
А. А. Бахта
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»
Автор, ответственный за переписку.
Email: ab-2003@yandex.ru
к.б.н., доцент кафедры биохимии и физиологии
Россия, 186084, Санкт-Петербург, ул. Черниговская, 5Л. Ю. Карпенко
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»
Email: ab-2003@yandex.ru
д.б.н., профессор, заведующая кафедрой биохимии и физиологии
Россия, 186084, Санкт-Петербург, ул. Черниговская, 5И. Н. Никонов
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины»
Email: ab-2003@yandex.ru
к.б.н., ассистент кафедры кормления и разведения животных
Россия, 186084, Санкт-Петербург, ул. Черниговская, 5Список литературы
- Гласкович А.А., Карпенко Л.Ю., Балыкина А.Б., Бахта А.А. Применение пробиотика «Бифлор» и иммуностимулятора «Апистимулин-А» для повышения продуктивности цыплят-бройлеров // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2017. № 4. С. 90-92. [Glaskovich A.A., Karpenko L.Yu., Balykina A.B., Bakhta A.A. The use of the probiotic «Biflor» and the immunostimulant «Apistimulin-A» to increase the productivity of broiler chickens. Voprosy normativno-pravovogo regulirovaniya v veterinarii = Issues of Legal Regulation in Veterinary Medicine, 2017, no. 4, pp. 90-92. (In Russ.)]
- Гласкович М.А., Карпенко Л.Ю., Бахта А.А., Кинаревская К.П. Оценка влияния применения различных биологически активных добавок в рационе птиц на физико-химические показатели мяса // Международный вестник ветеринарии, 2018. № 2. С. 54-59. [Glaskovich M.A., Karpenko L.Yu., Bakhta A.A., Kinarevskaya K.P. Assessment of the influence of the use of various biologically active additives in the diet of birds on the physical and chemical parameters of meat. Mezhdunarodnyy vestnik veterinarii = International Veterinary Bulletin, 2018, no. 2, pp. 54-59. (In Russ.)]
- Егоров И.А., Егорова Т.А., Ленкова Т.Н., Вертипрахов В.Г., Манукян В.А., Никонов И.Н., Грозина А.А., Филиппова В.А., Йылдырым Е.А., Ильина Л.А., Дубровин А.В., Лаптев Г.Ю. Замещение кормовых антибиотиков в рационах. Сообщение II. Микробиота кишечника и продуктивность мясных кур (Gallus gallus L.) на фоне фитобиотика // Сельскохозяйственная биология, 2019. Т. 54, № 4. С. 798-809. [Egorov I.A., Egorova T.A., Lenkova T.N., Vertiprakhov V.G., Manukyan V.A., Nikonov I.N., Grozina A.A., Filippova V.A., Yildirym E.A., Ilyina L.A., Dubrovin A.V., Laptev G.Yu. Replacement of feed antibiotics in diets. Message II. Intestinal microbiota and productivity of meat chickens (Gallus gallus L.) against the background of phytobiotics. Selskokhozyaystvennaya biologiya = Agricultural Biology, 2019, Vol. 54, no. 4, pp. 798-809. (In Russ.)]
- Рождественская Т.Н., Борисенкова А.Н., Новикова О.Б., Чавгун В.А. Зоопатогенные и эпидемиологически опасные микроорганизмы, выделяемые от птицы в хозяйствах промышленного типа // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные, 2005. № 4. С. 37-38. [Rozhdestvenskaya T.N., Borisenkova A.N., Novikova O.B., Chavgun V.A. Zoopathogenic and epidemiologically dangerous microorganisms isolated from poultry in industrial farms. Rossiyskiy veterinarnyy zhurnal. Selskokhozyaystvennyye zhivotnyye = Russian Veterinary Journal. Farm Animals, 2005, no. 4, pp. 37-38. (In Russ.)]
- Рождественская Т.Н., Сухинин А.А., Панкратов С.В., Смирнов Л.И., Макавчик С.А. Эпизоотологические и эпидемиологические аспекты кампилобактериоза птиц // Сборник статей Научно-практической конференции «Современные научные разработки и передовые технологии для промышленного птицеводства», Cанкт-Петербург, 12-14 июля 2023 года. Cанкт-Петербург: Медиапапир, 2023. С. 95-99. [Rozhdestvenskaya T.N., Sukhinin A.A., Pankratov S.V., Smirnov L.I., Makavchik S.A. Epizootological and epidemiological aspects of campylobacteriosis in birds // Collection of articles of the Scientific and Practical Conference «Modern scientific developments and advanced technologies for industrial poultry farming», St. Petersburg, July 12-14, 2023]. St. Petersburg: Mediapapier, 2023, pp. 95-99. (In Russ.)]
- Anisimova N.Y., Ustyuzhanina N.E., Bilan M.I., Donenko F.V., Ushakova N.A., Usov A.I., Kiselevskiy M.V., Nifantiev N.E. Influence of modified fucoidan and related sulfated oligosaccharides on hematopoiesis in cyclophosphamide-induced mice. Marine Drugs, 2018, Vol. 16, no. 9, 333. doi: 10.3390/md16090333.
- Cumashi A.A., Ushakova N.A., Preobrazhenskaya M.E., D'Incecco A., Piccoli A., Totani L., Tinari N., Morozevich G.E., Berman A.E., Bilan M.I., Usov A.I., Ustyuzhanina N.E., Grachev A.A., Sanderson C.J., Kelly M., Rabinovich G.A., Iacobelli S., Nifantiev N.E. Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Bio-Oncologia, ItalyComparative study of the anti-inflammatory, anticoagulant, antiangiogenic, and antiadhesive activities of nine different fucoidans from brown seaweeds. Glycobiology, 2007, Vol. 17, no. 5, pp. 541-552.
- Kurilova A.A., Karpenko L.Y., Balykina A.B., Bakhta A.A., Kochish I.I., Nikonov I.N., Kozitcyna A.I. PSVIII-20 Heterologous lactobacilli feed additive impact on microflora in Cobb-500 broiler laying hens. J. Anim. Sci., 2021, Vol. 99, Suppl. 3, 429. doi: 10.1093/jas/skab235.769.
Дополнительные файлы
