Testing Safety of Genetically Modified Products of Rice: Case Study on Sprague Dawley Rats

  • Авторы: Shirdeli M.1,2, Orlov Y.L.3,4, Eslami G.1,5, Hajimohammadi B.1,2, Tabikhanova L.E.3, Ehrampoush M.H.1, Rezvani M.E.6, Fallahzadeh H.7, Zandi H.1,8, Hosseini S.1, Ahmadian S.1,5, Mortazavi S.1, Fallahi R.9, Asadi-Yousefabad S.10
  • Учреждения:
    1. Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    2. Department of Food Hygiene and Safety, School of Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    3. Institute of Cytology and Genetics SB RAS
    4. Sechenov First Moscow State Medical University of the Ministry of Health of the Russian Federation (Sechenov University)
    5. Department of Parasitology and Mycology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    6. Department of Physiology, School of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    7. Department of Biostatistics and Epidemiology, Daneshjoo Boulevard, Health School, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    8. Department of Microbiology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
    9. Animal Viral Diseases Research Department, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO)
    10. Student Research Committee, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
  • Выпуск: Том 55, № 8 (2019)
  • Страницы: 962-968
  • Раздел: Plant Genetics
  • URL: https://journals.rcsi.science/1022-7954/article/view/189491
  • DOI: https://doi.org/10.1134/S1022795419080131
  • ID: 189491

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Genetic engineering is considered as background for crop protection against pest damage by adding new genes inside the grains. Rice, like other cereals is included in gene engineering experiments. The questions about possible gene transfer related to food safety appear. It is important to find any additional genes or fragments in animal tissues after consumption of genetically modified (GM) food. Therefore, in this study, the remaining of CryIA(b) gene and P35 were assessed in the liver of rats fed with GM rice. This work presents an experimental study with the intervention of GM rice feeding by Sprague Dawley rats. Overall, 20 male and 20 female SD rats were fed by pellets made by GM rice in 50% of needed carbohydrate for 90 days. Then, sampling was done from rats liver. DNA extraction was done based on the protocol. The quality and quantity of the extracted DNA was done by agarose gel electrophoresis and spectrophotometry, respectively. Detection of GM genes residues, including CryIA(b), P35, and T35 was done by Polymerase Chain Reaction using specific primer pairs. The results were analyzed by agarose gel electrophoresis alongside with 50 bp DNA ladder. The results were compared with the ones in control groups with feeding by standard pellet of non-modified rice. All amplification tests were done in triplicates. Analysis of the amplification of P35, CryIA(b) and T35 showed no residues inside the liver tissue. The results showed no significant difference in the presence of transgenic gene of cryIA(b), T35, and P35 in the liver tissue between the control and experiment groups. Therefore, this study rejects the possibility of gene settle of GM rice gene residues in liver tissue of the animal model studied.

Об авторах

M. Shirdeli

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences; Department of Food Hygiene and Safety, School of Health, Shahid Sadoughi University
of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd; Yazd

Y. Orlov

Institute of Cytology and Genetics SB RAS; Sechenov First Moscow State Medical University of the Ministry of Health
of the Russian Federation (Sechenov University)

Автор, ответственный за переписку.
Email: orlov@bionet.nsc.ru
Россия, Novosibirsk, 630090; Moscow, 119991

G. Eslami

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences; Department of Parasitology and Mycology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University
of Medical Sciences

Автор, ответственный за переписку.
Email: eslami_g2000@yahoo.com
Иран, Yazd; Yazd

B. Hajimohammadi

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences; Department of Food Hygiene and Safety, School of Health, Shahid Sadoughi University
of Medical Sciences

Автор, ответственный за переписку.
Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd; Yazd

L. Tabikhanova

Institute of Cytology and Genetics SB RAS

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Россия, Novosibirsk, 630090

M. Ehrampoush

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

M. Rezvani

Department of Physiology, School of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

H. Fallahzadeh

Department of Biostatistics and Epidemiology, Daneshjoo Boulevard, Health School,
Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

H. Zandi

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences; Department of Microbiology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd; Yazd

S. Hosseini

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

S. Ahmadian

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences; Department of Parasitology and Mycology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University
of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd; Yazd

S. Mortazavi

Research Center for Food Hygiene and Safety, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

R. Fallahi

Animal Viral Diseases Research Department, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural
Research Education and Extension Organization (AREEO)

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Karaj

S. Asadi-Yousefabad

Student Research Committee, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

Email: b.hajimohammadi@gmail.com
Иран, Yazd

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Pleiades Publishing, Inc., 2019

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».