Разделение водорастворимых полисахаридов и меланина из экстракта дереворазрушающих грибов трутовиков
- Авторы: Хайтметова С.Б.1, Халилова Г.А.1, Тураев А.С.1, Маккамбоева С.Р.1
-
Учреждения:
- Институт биоорганической химии им. А.С. Садыкова Академии наук Республики Узбекистан
- Выпуск: Том 61, № 4 (2025)
- Страницы: 393-402
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/0555-1099/article/view/353491
- DOI: https://doi.org/10.7868/S3037577
- ID: 353491
Цитировать
Аннотация
Из базидиального гриба Ganoderma lucidum (класс Basidiomycetes) выделены водорастворимые и щелочерастворимые полисахариды. Установлено, что полученные водные и щелочные фракции в основном состоят из глюкановых полисахаридов и меланинов и представлены меланин- глюкановым комплексом. Разработаны методы разделения и очистки меланин-глюканового комплекса до отдельных фракций меланинов и бета-глюканов. Изучены физико-химические свойства полученных образцов м етодом УФ-спектроскопии, установлена степень чистоты полученных фракций меланина и полисахаридов. На основе полученных результатов показано, что меланин в составе полисахаридной фракции составлял ≤10%. Методами газовой хроматографии, ИК- спектроскопии установлены состав и молекулярная структура полученных образцов меланина и полисахаридов. В состав полисахаридных фракций входили в основном остатки глюкозы (88–90.6%), в качестве минорных моносахаридов до 20.5% остатки фруктозы, ксилозы и маннозы. Результаты исследования показали, что средняя молекулярная масса полученных полисахаридов и меланина от 10300 до 17700 Да, молекулярное массовое распределение полисахаридов полученных из водной и щелочной фракции 1.2, а меланина водной фракции 1.1, щелочной фракции 1.8.
Ключевые слова
Об авторах
С. Б. Хайтметова
Институт биоорганической химии им. А.С. Садыкова Академии наук Республики Узбекистан
Email: xsb75@mail.ru
Ташкент, 100125 Узбекистан
Г. А. Халилова
Институт биоорганической химии им. А.С. Садыкова Академии наук Республики Узбекистан
Email: xsb75@mail.ru
Ташкент, 100125 Узбекистан
А. С. Тураев
Институт биоорганической химии им. А.С. Садыкова Академии наук Республики Узбекистан
Email: xsb75@mail.ru
Ташкент, 100125 Узбекистан
С. Р. Маккамбоева
Институт биоорганической химии им. А.С. Садыкова Академии наук Республики Узбекистан
Автор, ответственный за переписку.
Email: xsb75@mail.ru
Ташкент, 100125 Узбекистан
Список литературы
- Wasser S . P . // Appl . Microbiol. Biotechnol. 2002 . V. 60 . Р. 258–274. https://doi.org/10.1007/s00253-002-1076-7
- Borchers A.T., Keen C.L., Gershwin M.E. // Exp. Biol. Med. 2004 . V . 229. Р. 393–406. https://doi.org/10.1177/153537020422900507
- Zhang M., Cui S.W., Cheung C.K., Wang Q. // Trends Food Sci. Technol. 2007 . V . 18. Р. 4–19. https://doi.org /10.1016/j.tifs.2006.07.013
- Avramia I., Amariei S. // Int. J. Mol. Sci. 2021. V. 22. № 2 . P. 825. https://doi.org/10.3390/ijms22020825 28
- Han B., Baruah K., Cox E., Vanrompay D., Bossier P. // Front. Immunol. 2020 . V. 11. P. 658. https:// doi.org/10.3389/fimmu.2020.00658
- Chioru A., Chirsanova A. // Food and Nutrition Sciences. 2023. V. 14. P. 963–983. https://doi.org/ 10.4236/fns.2023.1410061
- Ruiz-Herrera J., Ortiz-Castellanos L. // The Cell Surface. 2019. V. 5. P. 1–14. https://doi.org/10.1016/j.tcsw.2019.100022
- Lin Z., Zhang H. // Acta Pharmacol. Sin. 2004. V . 25 . Р. 1387–1395.
- Huie C.W., Di X. J. // Chromatogr. 2004 . V. 812. Р. 241–257. https://doi.org/10.1016/S1570-0232(04)00678-6
- Paterson R.M. // Phytochemistry . 2006 . V. 67 . Р. 1985–2001. https://doi.org/10.1016/j.phytochem .2006.07.004
- Chen J., Zhou J., Zhang L., Nakamura Y., Norisuye T. // Polymer J. 1998 . V. 30. № 10 . Р. 838–843. https://doi.org/10.1295/polymj.30.838
- Bao X., Duan J., Fang X., Fang J. // Carbohydr.Res.2001 . V. 336. № 2. Р . 127–140. https://doi.org/10.1016/s0008-6215(01)00238-5
- Bao X., Liu C., Fang J., Li X. / / Carbohydr. Res. 2001 . V. 332. № 1. Р. 67–74. https://doi.org/10.1016/s0008-6215(01)00075-1
- Bao X.F., Wang X.S., Dong Q., Fang J.N., Li X.Y. // Phytochemistry. 2002 . V. 59 . № 2. Р. 175–181. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(01)00450-2
- Bao X.F., Zhen Y., Ruan L., Fang J.N. // Chem. Pharm. Bull. 2002. V. 50 . № 5. Р. 623–629. https://doi. org/10.1248/cpb.50.623
- Miyazaki T., Nishijima M. // Chem. Pharm. Bull. 1981 . V. 29 . № 12. Р. 3611– 3616. https://doi.org/10.1248/cpb.29.3611
- Saito K., Nishijima M., Miyazaki T. // Chem. Pharm. Bull. 1989 V. 37 . № 11. Р. 3134– 3136. https://doi.org/10.1248/cpb.37.3134
- Miyazaki T., Nishijima M. // Carbohydr. Res. 1982 . V. 109 . Р. 290–294. https://doi.org/ 10.1016/0008-6215(82)84047-0
- Li Y.Q., Fang L., Zhang K.C. // Carbohydr. Polym. 2007. V. 68 . № 2. Р. 323–328. https://doi .org/10.1016/j.carbpol.2006.12.001
- Wang Y.Y., Khoo K.H., Chen S.T., Lin C.C., Wong C.H., Lin C.H. // Bioorg. Med. Chem. 2002 . V. 10. № 4. Р. 1057 –1062. https://doi.org/10.1016/S0968-0896(01)00377-7
- Ye L.B., Zhang J.S., Ye X.J., Tang Q.J., Liu Y.F., Gong C.Y., Du X.J., Pan Y.J. // Carbohydr. Res. 2008. V. 343 . № 4. Р. 746 –752. https://doi.org/10.1016/j.carres.2007.12.004
- Szedlay G. // Acta Microbiol. Immunol. 2002 . V. 49 . Р . 235–243. https://doi.org/10.1556/AMicr.49.2002.2-3.9
- Ильина Г.В., Лыков Ю.С . // Поволжский экологический журнал. 2010. Т . 3. С . 263–273.
- Duran N. Teixeira M.F., De Conti R.; Esposito E. // Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2002. V. 42. P. 53–66. https://doi.org /10.1080/10408690290825457
- Kalra R., Conlan X.A., Goel M. // Front. Chem . 2020. V. 8. P. 369. https://doi.org/10.3389/fchem.2020.00369.
- Lagashetti A.C., Dufosse L., Singh S.K., Singh P.N. // Microorganisms. 2019. V. 7. P. 604. https://doi.org/ 10.3390/microorganisms7120604
- Suthar M., Lagashett A.C., Räisänen R. , Singh P.N., Dufosse L., Robinson S.C., Singh S.K. // In Advances in Macrofungi: CRC Press, 2021. P. 223–251.
- 28 . Dufosse L., Fouillaud M., Caro Y., Mapari S.A., Sutthiwong N. // Curr. Opin. Biotechnol. 2014. V. 26. P. 56–61. https://doi. org/10.1016/j.copbio.2013.09.007
- Chambergo F.S., Valencia E.Y. // Appl. Microbiol. Biotechnol. 2016. V. 100. P. 2567–2577. https://doi.org/10.1007/S00253-016-7305-2
- Eisenman H.C. , Casadevall A. // Appl. Microbiol. Biotechnol . 2012. V. 93. P. 931 –940. https://doi.org/10.1007/s00253-011-3777-2
- Ильина Г.В., Ильин Д.Ю . Ксилотрофные базидиомицеты в чистой культуре. Пенза : РИО ПГСХА , 2013 . 222 с.
- 3 2 . Bohn J., BeMiller J. // Carbohydr. Polym. 1995. V. 28. № 1. Р. 3–14.
- Азимова Л.Б., Нормахаматов Н .С., Хайтметова С.Б., Мухитдинов Б.И., Амонова Д.М., Филатова А.В. и др . // Химия растительного сырья. 2019. № 2. С. 35–41. https://doi.org/10.14258/ jcprm.2019024491
- Arun G., Eyini M., Gunasekharan P. // Indian J. Exp. Biol. 2015. V. 53. № 6. Р. 380– 387.
- 35 . Staub A.M. // Methods in Carbohydrate Chemistry. 1965. V . 5. P . 5–6.
- Халилова Г.А., Тураев А.С., Мухитдинов Б.И., Филатова А.В., Хайтметова С.Б., Нормахама- тов Н.С. // Химия растительного сырья. 2021. № 3. С . 99–106. https://doi.org/ 10.14258/jcprm.2021039028
- Pacelli C., Cassaro A., Maturilli A., Timperio A.M., Gevi F., Cavalazzi B. et al. // Appl. Microbiol. Biotechnol . 2020. V. 14. P. 6385–6395. https://doi.org/10.1007/s00253-020-10666-0
- 38 . Mbonyiryivuze A., Mwakikunga B., Mokhotjwa Dhlamini S., Maaza M. // Physics and Materials Chemistry. 2015. V. 3. № 2 . Р . 25–29. https://doi.org/10.12691/pmc-3-2-2
- Khalilova G.A., Turaev A.S., Muhitdinov B.I., Filato- va A.V., Haytmetova S.B., Normakhamatov N.S. // Am . J . App . Sci. 2021. V. 3. № 1. Р. 9 – 17 . https://doi.org/10.37547/tajas/Issue01-03
- Separation of Water-Soluble Polysaccharides and Melanin from an Extract of Wood-Destroying Fungi
Дополнительные файлы


