The effect of nursing mothers’ diet on breast milk composition
- Authors: Egorova A.S.1, Puzankina P.A.2, Babaeva S.N.3, Timofeev M.A.4, Molkova A.A.5
-
Affiliations:
- Patrice Lumumba Peoples’ Friendship University of Russia
- Pirogov Russian National Research Medical University, Ministry of Health of Russia
- Derzhavin Tambov State University
- I.M. Sechenov First Moscow State Medical University, Ministry of Health of Russia (Sechenov University)
- Volgograd State Medical University, Ministry of Health of Russia
- Issue: No 6 (2024)
- Pages: 19-26
- Section: Reviews
- URL: https://journals.rcsi.science/0300-9092/article/view/260518
- DOI: https://doi.org/10.18565/aig.2024.84
- ID: 260518
Cite item
Abstract
Грудное молоко (ГМ) является наиболее сбалансированным продуктом питания для детей раннего возраста. ГМ содержит все необходимые питательные вещества, биологически активные соединения, защитные антитела, которые должен получать ребенок в первые годы жизни. Развитие ребенка напрямую зависит от молока матери, качество которого обусловлено здоровьем матери и качеством ее питания.
Целью данной статьи является популяризация информации о преимуществах ГМ, подтверждение или опровержение корреляционных связей между составом ГМ и рационом питания кормящей женщины.
В статье обсуждаются результаты исследований, проведенных для определения влияния различных компонентов рациона кормящей женщины на содержание жирных кислот, белков, углеводов, витаминов и минералов в ГМ. Кроме того, обсуждаются практические рекомендации по оптимизации питания кормящих женщин, чтобы улучшить качество грудного молока, обогащая его необходимыми питательными веществами и антителами для обеспечения наилучшего старта в жизни для новорожденных. Исследование подчеркивает необходимость информационной поддержки кормящих матерей со стороны медицинских и социальных служб, а также значимость продолжения научных исследований в этой области для дальнейшего развития и улучшения рекомендаций по питанию.
Заключение: Обогащенный и сбалансированный рацион не только способствует улучшению общего состояния здоровья матери, но и значительно влияет на качество ГМ, увеличивая содержание в нем жизненно необходимых витаминов и микронутриентов. Это особенно важно для развития и роста ребенка, обеспечения его потребностей в этих веществах на первых этапах жизни. Употребление разнообразных продуктов, богатых необходимыми витаминами и микроэлементами, должно быть в приоритете для кормящих женщин. Кроме того, при необходимости возможно применение витаминно-минеральных комплексов по рекомендации врача, что позволит обогатить ГМ всеми необходимыми питательными веществами, поддерживая здоровье и гармоничное развитие ребенка.
Keywords
Full Text
##article.viewOnOriginalSite##About the authors
Anna S. Egorova
Patrice Lumumba Peoples’ Friendship University of Russia
Author for correspondence.
Email: memater.eas@rambler.ru
ORCID iD: 0009-0003-1261-6603
Specialist
Russian Federation, MoscowPolina A. Puzankina
Pirogov Russian National Research Medical University, Ministry of Health of Russia
Email: memater.eas@rambler.ru
ORCID iD: 0009-0004-7071-6482
Specialist
Russian Federation, MoscowShafa N. Babaeva
Derzhavin Tambov State University
Email: memater.eas@rambler.ru
ORCID iD: 0009-0003-2267-4268
Specialist
Russian Federation, TambovMikhail A. Timofeev
I.M. Sechenov First Moscow State Medical University, Ministry of Health of Russia (Sechenov University)
Email: memater.eas@rambler.ru
ORCID iD: 0009-0007-7167-9478
Specialist
Russian Federation, MoscowAnastasiya A. Molkova
Volgograd State Medical University, Ministry of Health of Russia
Email: memater.eas@rambler.ru
ORCID iD: 0009-0006-4112-161X
Bachelor’s degree
Russian Federation, VolgogradReferences
- Мачнева И.В., Афонина С.Н., Карнаухова И.В., Лебедева Е.Н. Современный взгляд на протеом грудного молока. Журнал Гродненского государственного медицинского университета. 2020; 18(1): 5-10. [Machneva I.V., Afonina S.N., Karnaukhova I.V., Lebedeva E.N. Modern look on the proteome of breast milk. Journal of Grodno State Medical University. 2020; 18(1): 5-10. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.25298/2221-8785-2020-18-1-5-10.
- Коденцова В., Гмошинская М. Насыщенность грудного молока витаминами и ее оптимизация. Врач. 2015; 1: 68-73. [Kodentsova V., Gmoshinskaya M. Breast milk vitamin profile and its optimization. Doctor. 2015; (1): 68-73. (in Russian)].
- Боровик Т.Э., Яцык Г.В., Скворцова В.А., Беляева И.А., Звонкова Н.Г., Бушуева Т.В., Лукоянова О.Л. Состав грудного молока и питание матери: есть связь? Педиатрия им. Г.Н. Сперанского. 2018; 97(4): 160-7. [Borovik T.E., Yatsyk G.V., Skvortsova V.A., Belyaeva I.A., Zvonkova N.G., Bushueva T.V., Lukoyanova O.L. Breast milk composition and mother's nutrition: is there a connection? Pediatria n.a. G.N. Speransky. 2018; 97(4): 160-7. (in Russian)].
- Захарова И.Н., Оробинская Я.В., Сугян Н.Г., Ковтун Т.А., Табулович Е.В. Олигосахариды грудного молока: что мы знаем о них сегодня? Педиатрия. Consilium Medicum. 2022; 3: 204-12. [Zakharova I.N., Orobinskaia Ia.V., Sugian N.G., Kovtun T.A., Tabulovich E.V. Breast milk oligosaccharides: what do we know today? Pediatrics. Consilium Medicum. 2022; (3): 204-12. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.26442/26586630.2022.3.201851.
- Самандарова Б.С., Аллаберганова З.С., Каримова М.А., Каримов Р.О. Микробный пейзаж грудного молока кормящих женщин и уровня содержания иммуноглобулина в грудном молоке. Вестник науки и образования. 2020; 10-1: 88-91. [Samandarova B.S., Allaberganova Z.S., Karimova M.А., Karimov R.О. Microbial landscape of breast milk of nursing women and content of the immunoglobulin level in breast milk. Bulletin of Science and Education. 2020; (10-1): 88-91. (in Russian)].
- Ладодо О.Б., Жданова С.И., Зубков В.В., Коденцова В.М., Дегтярев Д.Н., Рюмина И.И., Салагай О.О., Шешко Е.Л. Грудное вскармливание в России: проблемы и перспективы. Общественное здоровье. 2023; 3(1): 18-32. [Ladodo O.B., Zhdanova S.I., Zubkov V.V., Kodentsova V.M., Degtyarev D.N., Ryumina I.I., Salagay O.O., Sheshko E.L. Breastfeeding in Russia: problems and prospects. Public Health. 2023; 3(1): 18-32. (in Russian)]. https:// dx.doi.org/10.21045/2782-1676-2023-3-1-18-32.
- Haschke F., Haiden N., Thakkar S.K. Nutritive and bioactive proteins in breastmilk. Ann. Nutr. Metab. 2016; 69(Suppl 2): 17-26. https:// dx.doi.org/10.1159/000452820.
- Прилуцкая В.А., Глущенко М.Ф., Кривенок Д.В., Пашкевич Л.Н. Содержание адипокинов и макронутриентов в грудном молоке: связь с материнскими характеристиками и антропометрическими показателями доношенных и недоношенных новорожденных детей. Педиатрия. Восточная Европа. 2022; 10(3): 334-50. [Prilutskaya V.A., Glushchenko M.F., Krivenok D.V., Pashkevich L.N. Content of adipokines and macronutrients in breast milk: correlation with maternal characteristics and anthropometric indicators of full-term and preterm newborns. Pediatrics. Eastern Europe. 2022; 10(3): 334-50. (in Russian)].
- Махова А.А., Ших Е.В., Хайтович Е.Д. Микронутриентная поддержка: влияние на течение беременности и состав грудного молока. Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии. 2019; 18(3): 114-23. [Makhova A.A., Shikh E.V., Khaitovich E.D. Micronutrient support: influence on the course of pregnancy and breast milk composition. Gynecology, Obstetrics and Perinatology. 2019; 18(3): 114-23. (in Russian)]. https:// dx.doi.org/10.20953/1726-1678-2019-3-114-123.
- Сагитова Г.Р., Антонова А.А., Давыдова О.В., Середа В.М., Шульдайс В.А., Клюева Н.В. Естественное вскармливание детей первого года жизни. Астраханский медицинский журнал. 2022; 17(3): 60-5. [Sagitova G.R., Antonova A.A., Davydova O.V., Sereda V.M., Shul'days V.A., Klyueva N.V. Natural feeding children in the first year of life. Astrakhan Medical Journal. 2022; 17(3): 60-5. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.48612/agmu/ 2022.17.3.60.65.
- Симченко А.В., Девялтовская М.Г., Свирская О.Я., Старовойтова А.С., Глущенко М.Ф. Особенности состава грудного молока у преждевременно родивших женщин. Медицинские новости. 2022; 12: 36-9. [Simchenko A.V., Devyaltovskaya M.G., Svirskaya O.Ya., Starovoitova A.S., Glushchenko M.F. Features of the composition of breast milk in women who gave birth prematurely. Medical News. 2022; (12): 36-9. (in Russian)].
- Батиёр Б.Х. Иммуногенные свойства молочных желез и грудного молока. Журнал повторного здоровья. 2022; 2: 21-30. [Batiyor B.Kh. Mammary glands and breast milk immunogenic features. Re-Health Journal. 2022; (2): 22-30].
- Арзуманян В.Г., Колыганова Т.И., Вартанова Н.О., Ожован И.М., Кравцова Е.О., Зверев В.В. Условно-патогенная микробиота грудного молока и антимикробная активность сыворотки на разных сроках лактации. Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии. 2023; 100(1): 74-83. [Arzumanian V.G., Kolyganova T.I., Vartanova N.O., Ozhovan I.M., Kravtsova E.O., Zverev V.V. Opportunistic microbiota of breast milk and antimicrobial activity of milk whey at different periods of lactation. Journal of Microbiology, Epidemiology, and Immunobiology. 2023; 100(1): 74-83. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.36233/ 0372-9311-352.
- Соколова Н.С., Бородулина Т.В., Санникова Н.Е. Физиологическая роль макроэлементов грудного молока (кальция, фосфора, магния) в развитии детей первого года жизни. Уральский медицинский журнал. 2022; 21(6): 51-7. [Sokolova N.S., Borodulina T.V., Sannikova N.E. The physiological role of macronutrients in breast milk (calcium, phosphorus, magnesium) in the development of children of the first year of life. Ural Medical Journal. 2022; 21(6): 51-7. (in Russian)]. https://dx.doi. org/10.52420/ 2071-5943-2022-21-6-51-57.
- Нетребенко О.К., Украинцев С.Е. Грудное молоко: пребиотик, пробиотик или синбиотик? Педиатрия им. Г.Н. Сперанского. 2008; 87(1). [Netrebenko O.K., Ukraintsev S.E. Breast milk: prebiotic, probiotic or synbiotic? Pediatria n.a. G.N. Speransky. 2008; 87(1). (in Russian)].
- Blanc B. Biochemical aspects of human milk-comparison with bovine milk. World Rev. Nutr. Diet. 1981; 36: 1-89. https://dx.doi.org/10.1159/000393152.
- Ahlberg E., Al-Kaabawi A., Thune R., Simpson M.R., Pedersen S., Cione E. et al. Breast milk microRNAs: Potential players in oral tolerance development. Front. Immunol. 2023; 4: 1154211. https://dx.doi.org/10.3389/ fimmu.2023.1154211.
- Lee V.A., Lorenz K. The nutritional and physiological impact of milk in human nutrition. CRC Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 1978; 11(1): 41-116. https:// dx.doi.org/10.1080/10408397909527259.
- Вялкова А.А., Плотникова С.В., Зыкова Л.С., Любимова О.К., Гордиенко Л.М., Зорин И.В., Мещерякова А.И. Питание как фактор программирования здоровья (обзор литературы). Лечащий врач. 2021; 6: 37-40. [Vyalkova A.A., Plotnikova S.V., Zykova L.S., Lyubimova O.K., Gordienko L.M., Zorin I.V., Meshcheryakova A.I. Nutrition as a factor of health programming (literature review). Lechaschi Vrach. 2021; (6): 37-40. (in Russian)]. https:// dx.doi.org/10.51793/OS.2021.24.6.007.
- Гмошинский И.В., Скворцова В.А., Боровик Т.Э., Боковская О.А. Олигосахариды грудного молока в детских смесях: вчера, сегодня, завтра. Лeчащий врач. 2022; 2: 40-8. [Gmoshinsky I.V., Skvortsova V.A., Borovik T.E., Bokovskaya O.A. Human milk oligosaccharides in infant formula: yesterday, today, tomorrow. Lechaschi Vrach. 2022; (2): 40-8. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.51793/ OS.2022.25.2.007.
- Грошева Е.В., Зубков В.В. Обзор дискуссионных вопросов фортификации грудного молока у недоношенных детей. Неонатология: новости, мнения, обучение. 2021; 9(4): 49-57. [Grosheva E.V., Zubkov V.V. Review of the most contentious issues of breast milk fortification in preterm infants. Neonatology: News, Opinions, Training. 2021; 9(4): 49-57. (in Russian)]. https://dx.doi.org/ 10.33029/2308-2402-2021-9-4-49-57.
- Murodovna J.D., Sabina D. Breast milk and its importance for the child. American Journal of Language, Literacy and Learning in STEM Education (2993-2769). 2023; 1(6): 261-4.
- Vacaru S.V., Brett B.E., Eckermann H., de Weerth C. Determinants of maternal breast milk cortisol increase: Examining dispositional and situational factors. Psychoneuroendocrinology. 2023; 158(10): 106385. https://dx.doi.org/ 10.1016/j.psyneuen.2023.106385.
- Waldby C., Noble-Carr D., Carroll K. Mothers, milk and mourning: The meanings of breast milk after loss of an infant. Sociol. Health Illn. 2023; 45(1): 109-27. https://dx.doi.org/10.1111/1467-9566.13551.
- Li R., Zhou Y., Xu Y. Comparative analysis of oligosaccharides in breast milk and feces of breast-fed infants by using LC-QE-HF-MS: A communication. Nutrients. 2023; 15(4): 888. https://dx.doi.org/10.3390/ nu15040888.
- Jensen C.L., Maude M., Anderson R.E., Heird W.C. Effect of docosahexaenoic acid supplementation of lactating women on the fatty acid composition of breast milk lipids and maternal and infant plasma phospholipids. Am. J. Clin. Nutr. 2000; 71(Suppl.1): 292S-9S. https://dx.doi.org/10.1093/ajcn/ 71.1.292s.
- Bermejo-Haro M.Y., Camacho-Pacheco R.T., Brito-Pérez Y., Mancilla-Herrera I. The hormonal physiology of immune components in breast milk and their impact on the infant immune response. Mol. Cell. Endocrinol. 2023; 572: 111956. https://dx.doi.org/10.1016/j.mce.2023.111956.
- Valentine C.J., Morrow G., Pennell M., Morrow A.L., Hodge A., Haban-Bartz A. et al. Randomized controlled trial of docosahexaenoic acid supplementation in midwestern U.S. human milk donors. Breastfeed Med. 2013; 8(1): 86-91. https://dx.doi.org/10.1089/bfm.2011.0126.
- Орлова С.В., Никитина Е.А., Балашова Н.В., Прокопенко Е.В. Еще раз об омеге: влияние омега-3 ПНЖК на состав материнского молока и здоровье детей. Медицинский алфавит. 2022; 3: 34-8. [Orlova S.V., Nikitina E.A., Balashova N.V., Prokopenko E.V. Once again about omega: impact of omega-3 PUFAs on composition of mother’s milk and health of children. Medical Alphabet. 2022; (3): 34-8. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.33667/ 2078-5631-2022-3-34-38.
- Иванова И.Е. Задержка внутриутробного развития плода и новорожденного. Лечебная тактика врача-педиатра. Здравоохранение Чувашии. 2021; 2: 61-82. [Ivanova I.E. Delayed intrauterine development of the fetus and newborn. Therapeutic tactics of a pediatrician. Healthcare of Chuvashia. 2021; (2): 61-82. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.25589/ GIDUV.2021.40.98.001.
- Захарова И.Н., Сугян Н.Г., Косарева А.А., Герман Н.В., Оробинская Я.В., Пупыкина В.В. Материнство и вскармливание ребенка: исторические аспекты и современная практика. Педиатрия. Consilium Medicum. 2022; 4: 278-85. [Zakharova I.N., Sugian N.G., Kosareva A.A., German N.V., Orobinskaia I.V., Pupykina V.V. Motherhood and infant feeding: historical aspects and current practice. A review. Pediatrics. Consilium Medicum. 2022; (4): 278-85. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.26442/ 26586630.2022.4.201762.
- Исаева Б.Э., Макимбетов Э.К. Витамин В12 дефицитная анемия у детей. Научное обозрение. Медицинские науки. 2024; 1: 5-9. [Isaeva B.E., Makimbetov E.K. Vitamin B12 deficiency anemia in children. Science Review. Medical Sciences. 2024; (1): 5-9. (in Russian)]. https://dx.doi.org/10.17513/srms.1378.
Supplementary files
![](/img/style/loading.gif)