Рекомендации Международного института холода по производству и хранению замороженных пищевых продуктов
- Авторы: - -
- Выпуск: Том 104, № 11 (2015)
- Страницы: 48-50
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/0023-124X/article/view/98996
- DOI: https://doi.org/10.17816/RF98996
- ID: 98996
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
