Физико-химические свойства и состав липидов липосом из лецитина в зависимости от условий их формирования
- Авторы: Шишкина Л.Н1, Парамонов Д.В2, Климович М.А1, Козлов М.В1
-
Учреждения:
- Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН
- Государственный научно-исследовательский институт биологического приборостроения ФМБА РФ
- Выпуск: Том 68, № 6 (2023)
- Страницы: 1172-1179
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/0006-3029/article/view/249684
- DOI: https://doi.org/10.31857/S000630292306008X
- EDN: https://elibrary.ru/ROQFPU
- ID: 249684
Цитировать
Аннотация
Изучено влияние состава и физико-химических свойств липидов лецитина, продолжительности воздействия ультразвука и центрифугирования на состав и физико-химические свойства сформированных из лецитина липосом. Выявлено, что интенсивность перекисного окисления липидов липосом взаимосвязана обратной корреляционной зависимостью с долей фосфолипидов в составе общих липидов лецитина и прямой корреляционной зависимостью с относительным содержанием кардиолипина в составе фосфолипидов лецитина. Показано, что продолжительность озвучивания и центрифугирование вызывают стадийные изменения состава и свойств липидов липосом. При центрифугировании наблюдается уменьшение pH среды и интенсивности перекисного окисления липидов липосом. Выявлено, что стадийные изменения способности липидов липосом к окислению в зависимости от продолжительности озвучивания и центрифугирования обусловлены относительным изменением суммарной доли кислых минорных фракций в составе их фосфолипидов.
Ключевые слова
Об авторах
Л. Н Шишкина
Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН
Email: shishkina@sky.chph.ras.ru
Москва, Россия
Д. В Парамонов
Государственный научно-исследовательский институт биологического приборостроения ФМБА РФМосква, Россия
М. А Климович
Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАНМосква, Россия
М. В Козлов
Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАНМосква, Россия
Список литературы
- Л. Б. Марголис и Л. Д. Бергельсон, Липосомы и их взаимодействие с клетками (Наука, М., 1986).
- G. Gregoriadis, Liposome Technology. Vol. 1: Preparation of Liposomes (CRC Press, Floryda, 1989).
- G. Gregoriadis, Liposome Technology. Vol. 3: Targeted Drug Delivery and Biological Interaction (CRC Press, Boston, 1990).
- Ю. Н. Левчук и З. Н. Воловик, Биофизика, 28 (2), 266 (1983).
- Ultrasound: Its Chemical, Physical and Biological Effects, Vol. XIII, Ed. by K.S. Suslick (New York: Weinheim, 1988).
- М. А. Маргулис, Успехи физ. наук, 170. 263 (2003).
- В. А. Меньшов, Л. Н. Шишкина, Е. Б. Бурлакова и др., Прикл. биохимия и микробиология, 29 (3). 412 (1993).
- К. М. Маракулина, Р. В. Крамор, Ю. К. Луканина и др., Журн. физ. химии, 90 (2), 182 (2016).
- M. A. Klimovich, L. N. Shishkina, D. V. Paramonov, and V. I. Trofimov, Oxid.Commun., 33 (4), 965 (2010).
- M. Mosca, A. Ceglie, and L. Ambrosone, Chemistry and Physics of Lipoids, 164 (2), 158 (2011).
- Биологические мембраны: Методы, под ред. Дж. Б. С. Финдлея и В. Х. Эванза (Мир, М., 1990).
- Л. Г. Шишкина, Е. В. Кушнирева и М. А. Смотряева, Радиац. биология. Радиоэкология, 44 (3), 289 (2004).
- T. Asakawa and S. Matsushita, Lipids, 15, 137 (1980).
- Э. Ф. Брин и С. О. Травин, Хим. физика, 10 (6), 830 (1991).
- М. В. Козлов, Дисс.. канд. биол. наук (Москва, 2008).
- В. А. Стручков и Н. Б. Стражевская, Биохимия, 65 (5), 620 (2000).
- Р. Геннис, Биомембраны: Молекулярная структура и функции (Мир, М., 1997).
- Л. Н. Шишкина, М. А. Климович и М. В. Козлов, Биофизика, 59 (2), 380 (2014).
- R. Lordan, A. Tsoupras, and I. Zabetakis, Molecules, 22 (11), 1964 (2017). DOI: 10/3390/molecules22111964