Значение белков коровьего молока в развитии IgE-опосредованной пищевой аллергии у детей
- Авторы: Петрова СЮ1, Хлгатян СВ1, Бержец В.М.1, Пищулина ЛА1, Васильева АВ1
-
Учреждения:
- ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечникова
- Выпуск: Том 16, № 2 (2019)
- Страницы: 38-44
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/raj/article/view/121435
- DOI: https://doi.org/10.36691/RJA1196
- ID: 121435
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Цель. Изучить структуру сенсибилизации к пищевым аллергенам у детей в Москве и Московской области и определить в ней место сенсибилизации к белкам молока. Материалы и методы. Методом RIDA AllergyScreen регистрировали концентрацию и класс аллерген-специфических IgE в сыворотках крови детей с IgE-опосредованными аллергическими заболеваниями. Исследовали сыворотки детей с высоким титром аллерген-специфических IgE к белкам - аллергенам молока. Выявляли уровень и соотношение аллерген-специфических IgE к отдельным аллергенам молока. Результаты. Определена структура сенсибилизации к пищевым аллергенам. Выявлено, что аллергены коровьего молока являются ведущими триггерами пищевой аллергии, особенно в раннем детском возрасте, в Москве и Московской области. Проанализированы особенности сенсибилизации к белкам коровьего молока у детей. Заключение. По данным исследования, около половины детей с IgE-опосредованной пищевой аллергией в Москве и Московской области имеют сенсибилизацию к белкам коровьего молока. Ведущая роль по частоте встречаемости сенсибилизации принадлежит сывороточным белкам молока. Из них наиболее часто выявляли сенсибилизацию к а-лактальбумину. Обсуждены вопросы подбора гипоаллергенных молочных смесей при аллергии к белкам коровьего молока у детей.
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
С Ю Петрова
ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечниковастарший научный сотрудник, кандидат медицинских наук.
С В Хлгатян
ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечниковаведущий научный сотрудник, доктор биологических наук.
Валентина Михайловна Бержец
ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечникова
Email: laball@yandex.ru
зав. лабораторией по разработке аллергенов, доктор биологических наук, профессор.
Л А Пищулина
ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечниковамладший научный сотрудник.
А В Васильева
ФГБНУ НИИВС им. И.И. Мечникованаучный сотрудник.
Список литературы
- Stevens EE, Patrick TE, Pickler R. A history of infant feeding. Journal of Perinatal Education. 2009;18:32-39. doi: 10.1624/105812409X426314.
- Шумилов ПВ, Дубровская МИ, Юдина ОВ, Мухина ЮГ, Тертычный АС. Эозинофильные воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и пищевая аллергия у детей. Вопросы современной педиатрии. 2007;(4):44-53
- Koletzko S., Niggemann B., Arato A., Dias JA, Heuschkel R., Husby S. et al. Diagnostic approach and management of cow’s-milk protein allergy in infants and children: ESPGHAN GI committee practical guidelines. JPGN. 2012;55:221-229.
- Zhang P., Shi Y., He X., Sun W. Lv X. Hou X. Study on screening potential allergenic proteins from infant milk powders based on human mast cell membrane chromatography and histamine release assays. J. Pharm Anal. 2019;9:55-61. DOI: 10.1016/j. jpha.2018.08.004.
- Макарова СГ, Намазова-Баранова ЛС, Новик ГА, Вишнёва ЕА, Петровская МИ, Грибакин СГ. К вопросу о продолжительности диеты при аллергии на белки коровьего молока. Как и когда снова вводить в питание ребенка молочные продукты? Педиатрическая фармакология. 2015;(3):345-353 doi: 10.15690/pf.v12i3.1364.
- Garcia BE, Lizaso MT Cross-reactivity syndromes in food allergy. Investig Allergol Clin Immunol. 2011;21:162-170.
- Мокроносова МА, Басс ЕА, Арефьева ИА, Желтикова ТМ. Перекрестная реактивность между животными и пищевыми аллергенами у детей с атопией. Иммунология. 2015;(4):231-233
- Варламов ЕЕ, Окунева ТС, Пампура АН. Взаимосвязь сенсибилизации к аллергенам коровьего и козьего молока у детей с атопическим дерматитом. Российский Аллергологический Журнал. 2013;2:61-65
- Ring J., Akdis C., Lauener R., Schappi G., Traidl-Hoffmann C., Akdis M. et al. Global allergy forum and second Davos declaration 2013 allergy: barriers to cure - challenges and actions to be taken. Allergy. 2014;69:978-982. DOI: 10.1111/ all.12406.
- Ревякина ВА, Ларькова ИА, Кувшинова ЕД, Шавкина МИ, Бойцов МВ, Мухортых ВА. Принципы персонализированной диетотерапии при аллергии к белкам коровьего молока у детей. Российский Аллергологический Журнал. 2015;(2):47-51
- Гланц С. Медико-биологическая статистика. М.: Практика. 1999
- Гржибовский АМ. Доверительные интервалы для частот и долей. Экология человека. 2008;(5):57-60
- Аак ОВ, Соболев АВ. Особенности сенсибилизации к распространенным аллергенам жителей Санкт-Петербурга и городов Ленинградской области при основных аллергических заболеваниях. Российский Аллергологический Журнал. 2013;(4):74-80
- Головач ТН, Курченко ВП. Аллергенность белков молока и пути ее снижения. Труды БГУ. 2010;(1):1-55
- Лукоянова ОЛ. Грудное молоко как эталонная модель для создания детских молочных смесей. Вопросы со временной педиатрии. 2012;(4):111-115
