Авитаминоз и голод. Collazo (Врач. Дело, 1923, № 3—5)
- Авторы: Груздев В.
- Выпуск: Том 19, № 2 (1923)
- Страницы: 94-94
- Тип: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/kazanmedj/article/view/78759
- DOI: https://doi.org/10.17816/kazmj78759
- ID: 78759
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Очень часто авитаминоз рассматривают, как один из видов голодания, исходя из представления, что при нем клетки тела в значительной мере теряют способность ассимилировать пищу. По Collazo это несовсем так: голод—прежде всего разрушение веществ, из которых построено тело, авитаминоз же—разрушение клеточного материала одновременно со сжиганием пищевых веществ без возможности нормально ассимилировать пищу.