Современное состояние рынка виноделия в России

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Данная научная статья исследует современное состояние рынка виноделия в России. С учетом изменяющихся потребительских предпочтений, экономических факторов и законодательных норм, авторы анализируют текущее положение отрасли, ее динамику и перспективы развития. В статье проведен анализ отрасли виноделия. Рассмотрена динамика роста виноградарской отрасли, важность которой заключается в обеспечении производителей вина виноматериалами. Исследованы структура и динамика продаж винодельческой продукции как в целом по России, так и по регионам. Рассмотрена проблема импортозамещения на российском рынке виноделия. Исследование основывается на анализе статистических данных, маркетинговых исследований. В статье рассматриваются основные тенденции рынка, включая изменения в потребительском спросе, конкурентные преимущества различных сегментов и возможности для развития новых технологий производства. Представленный анализ поможет предпринимателям, инвесторам и регулирующим органам лучше понять текущую ситуацию на рынке виноделия в России и принять обоснованные стратегические решения для будущего. Для исследования современного состояния рынка виноделия в России использовался комплексный методологический подход, включающий анализ статистических данных, маркетинговых исследований, проведение интервью с экспертами отрасли и анализ законодательной базы. Этот подход позволил охватить различные аспекты рыночной динамики и выявить ключевые тенденции. Научная новизна данной статьи заключается в обновленном анализе современного состояния рынка виноделия в России с учетом последних тенденций и изменений в отрасли. Исследование включает в себя актуальные данные о потребительских предпочтениях, экономических факторах и законодательном влиянии на рынок виноделия. Выводы статьи подчеркивают увеличение спроса на высококачественные и экологически чистые вина, рост интереса к местным производителям и укрепление позиций отечественных вин на рынке. Также авторами статьи выявлены перспективы для развития новых технологий производства и маркетинговых стратегий для привлечения потребителей и инвесторов. В целом, статья подчеркивает важность адаптации винодельческой индустрии к изменяющимся условиям рынка и предлагает практические рекомендации для участников отрасли.

Об авторах

Татьяна Александровна Павлова

Севастопольский государственный университет

Email: tatyana_bokhan@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8033-3272
старший преподаватель; кафедра Иностранные языки;

Наталья Сергеевна Роговенко

Севастопольский государственный университет

Email: ottom6131@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-4589-2236
старший преподаватель; кафедра "Иностранные языки";

Список литературы

  1. Аблаев, Р. Р. Современные тенденции развития виноградарства и виноделия в агропромышленном комплексе Российской Федерации // International Agricultural Journal. 2023. Т. 66, № 2. С. 109-112. doi: 10.55186/25876740_2023_7_2_20. – EDNBWUIPI.
  2. Матушевская Е.А., Огильба А.В. Динамика и перспективы развития винодельческойотрасли в Российской Федерации // Актуальные вопросы права, экономики и управления. Сборникстатей V международной научно-практической конференции. 2016. Пенза, Наука и Просвещение. С. 256-262.
  3. Рыкова И.Н., Губанов Р.С. Анализ состояния и перспективы стратегического развитиявиноградарства в России // Вестник Ростовского государственного экономического университета. №1 (53). 2016. С. 170-179.
  4. Узун, Е. В. Виноградарство и виноделие как развивающаяся отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации // Экономика и управление: теория и практика. 2022. Т. 8. № 1. С. 80-87.
  5. Щербакова Т.С., Цветкова Л.К. Конкурентоспособность российского виноделия: проблемы и возможности развития // Вестник РУДН, серия Экономика, 3. 2014. С. 75-86.
  6. Алкогольные напитки (рынок России) // Электронный журнал «TADVISER». [Электронный ресурс]. URL: https://www.tadviser.ru/index.php/Статья:Алкогольные_напитки_(рынок_России)(дата обращения: 01.03.2024).
  7. Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии) // Росстат. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13277 (дата обращения: 01.03.2024).
  8. Рынок тихих вин в России в 2023 году // Digital Retail. [Электронный ресурс]. URL: https://www.retail.ru/tovar_na_polku/rynok-tikhikh-vin-v-rossii-v-2023-godu/ (дата обращения: 01.03.2024).
  9. Статистический сборник «Основные показатели, характеризующие рынок алкогольной продукции // Федеральная служба по контролю за алкогольными табачными рынками. [Электронный ресурс]. URL: https://fsrar.gov.ru/industry/1261678438828 (дата обращения: 01.03.2024).
  10. Таможенное оформление вина, виноградного сусла и виноматериалов // ТП «СБ КАРГО». [Электронный ресурс]. URL: https://sbcargo.ru/poleznaya-informatsiya/tamozhennoe-oformlenie-vina-vinogradnogo-susla-i-vinomaterialov/ (дата обращения: 01.03.2024).
  11. Anderson, K., & Nelgen, S. "Global Wine Markets, 1860 to 2016: A Statistical Compendium." University of Adelaide Press. 2016. P. 36-41.
  12. Jones, G., & Storchmann, K. "Wine market prices and investment under uncertainty: an econometric model for Bordeaux crus classés." Agricultural Economics. 2001. № 26(2), P. 115-133.
  13. Lerman, Z., & Sedik, D. "Emerging market segments in the Russian wine industry." Wine Economics and Policy. 2016. № 5(1). P. 28-37.
  14. Pamukcu, T., & Karahan, H. "Wine sector in Turkey and Russia: A comparative analysis." Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing. 2019. № 5(1). P. 3-9.
  15. Piacentini, M., & Dall'Olmo Riley, F. "The influence of country image on the consumer-brand relationship: A study of Australian wine in the UK." Journal of Product & Brand Management. 2009. № 18(3). P. 154-162.
  16. PricewaterhouseCoopers. "Russia’s wine market in 2017: A growth driver or brake." PwC. 2017. P. 74-75.
  17. Raimondo, M. A., & Robinson, R. N. S. "Challenges and opportunities for Italian wine exports to Russia: an empirical analysis." British Food Journal. 2015. № 117(10). P. 259-261.
  18. Rodriguez, J., & Williams, G. W. "Assessment of Russian wine consumer behavior using an adapted theory of planned behavior." International Journal of Wine Business Research. 2009. № 21(2). P. 114-130.
  19. Tochilova, I., & McAdam, M. "Development trends in the Russian wine market." Wine Economics and Policy. 2009. № 8(1). P. 28-36.
  20. Velikova, N., & Chiang, J. "Russia's emerging wine market: Analysis of consumer preferences and marketing strategies." Journal of Wine Research. 2015. № 26(3). P. 184-205.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).