Кулинарные конкурсы на страницах периодики как отражение повседневной жизни россиян в условиях современных экономических реформ
- Авторы: Попова О.Д.1
-
Учреждения:
- Рязанский государственный университет им. С.А. Есенина
- Выпуск: № 4 (2013)
- Страницы: 98-111
- Раздел: СТАТЬИ
- URL: https://journals.rcsi.science/2312-8674/article/view/336249
- ID: 336249
Цитировать
Аннотация
В статье анализируются публикации конкурсов кулинарных рецептов на страницах различных периодических изданий как отражение специфики повседневной жизни россиян в условиях экономических реформ в России. Публикуемые рецепты отражают динамику социально-экономической жизни населения, демонстрируют различные способы ведения им хозяйства в условиях меняющийся экономической действительности, которая, в свою очередь, оказала влияние на практику приготовления пищи.
Об авторах
Ольга Дмитриевна Попова
Рязанский государственный университет им. С.А. Есенина
Email: od-popova@mail.ru
Кафедра социологии
Дополнительные файлы
