КЛАССИФИКАЦИЯ СПОРТИВНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
- Авторы: Прокопенко И.П1, Волостная В.М1, Ларский М.В1
-
Учреждения:
- Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск
- Выпуск: Том 3, № 2 (2015)
- Страницы: 72-78
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/2307-9266/article/view/111336
- ID: 111336
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Правильно организованная и проводимая нутритивная и фармакологическая поддержка является важным компонентом подготовки спортсмена к соревновательному периоду, поддержания его оптимальной спортивной формы, быстрого восстановления и реабилитации после травм и переутомления. Для этого используются специализированные продукты повышенной биологической ценности - БАД к пище для спортсменов. В организм спортсмена вводятся легко используемые источники энергии, пластические материалы и биологически активные вещества, регулирующие и активизирующие те реакции обмена, которые при выполнении определенных физических нагрузок протекают с затруднением. В данной статье представлена классификация спортивного питания, которое можно использовать перед зарядкой и тренировкой, сразу же после окончания тренировки, в перерывах между соревнованиями.
Ключевые слова
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
И. П Прокопенко
Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск
Email: iprokopenko1@mail.ru
В. М Волостная
Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск
М. В Ларский
Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск
Email: larsky.mikhail@gmail.com
Список литературы
- Арансон М.В. Питание для спортсменов. - М.: Лабиринт Пресс, 2004.- 48 с.
- Арансон, М.В. Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы / М.В. Арансон, С.Н. Португалов // Вестник спортивной науки. - 2011. - № 1. - С. 33-37.
- Биологически активные вещества и специализированные добавки в спорте /С.Н. Португалов и др. - М.: Издательство ВНИ- ИФК, 2002.- 43 с.
- Делавье, Ф. Пищевые добавки для занимающихся спортом /Ф. Делавье, М. Гундиль. - М.: РИПОЛ классик, 2009. - 208 с.
- Добрина Н. А. Питание для спортсменов. - М.: Человек, 2010. - 190 с.
- Каталог наиболее популярных продуктов спортивного питания. - М., 2003.
- Каталог спортивного питания OPTIMUM NUTRITION. - 6-ое изд. - М., 2011.
- Коденцова, В.М. Витамины в питании спортсменов / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, Д.Б. Никитюк // Вопросы питания. - 2009. - № 3. - С. 67-77.
- Кузнецов В.С. Заниматься для себя // Железный мир.- 2009.- № 1 - С.41-45.
- Лекарства и БАД в спорте /Р.Д. Сейфулла и др. - М.: Литтерра, 2003. -320 с.
- Олейник С.А. Спортивная фармакология и диетология. - М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2008.- 256 с.
- Организация спортивного питания юных футболистов / А.А. Сорокин и др. - М., 2008.- 96 с.
- Прокопенко И.П. Изучение ассортимента и товароведческий анализ диетического, спортивного и детского питания: метод. указания к практическим занятиям по медицинскому и фармацевтическому товароведению для студентов очной и заочной форм обучения. - Пятигорск: ПМФИ фил ГБОУ ВПО ВолгГМУ, 2013. - 32с.
- Рубаненко, Е.П. Рациональное питание в период занятий фитнесом и спортом / Е.П. Рубаненко, А.В. Буторина //Спортивная медицина: наука и практика. -2012.- №3.- С. 26-29.
- Теоретические предпосылки к разработке индивидуального питания спортсменов / Г.А. Азизбекян и др. // Вопросы питания. - 2009. - Т. 78, вып. 2. - С. 73-77.
- Токаев Э.С. Технология, физиология и психология спортивного и экстремального питания: научно-информационный материал (НИМ). - М., 2010. - С.6-10.
