РОЛЬ ОЦЕНКИ ОСНОВНОГО ОБМЕНА ПРИ ЛЕЧЕНИИ И РЕАБИЛИТАЦИИ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
- Авторы: Залетова Т.С.1, Богданов А.Р.1, Дербенева С.А.1
-
Учреждения:
- НИИ питания РАМН, г. Москва
- Выпуск: Том 2, № 1-1 (2011)
- Страницы: 47
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.rcsi.science/2221-7185/article/view/45300
- DOI: https://doi.org/10.26442/CS45300
- ID: 45300
Цитировать
Полный текст
Аннотация
В лечении ожирения, являющемся важным компонентом профилактики заболеваний сердечно сосудистой системы, основную роль играет диетотерапия, направленная на редукцию массы тела, коррекцию изменений метаболического статуса. Цель: изучение показателей основного обмена у пациентов с артериальной гипертензией и ожирением. Методы исследования: на базе отделения сердечно-сосудистой патологии Клиники НИИ Питания РАМН было обследовано 40 пациентов (28 женщин в возрасте от 33 до 71 года и 12 мужчин от 28 до 63 лет.) с артериальной ги-пертензией и ожирением I-III степени. Средние значения индекса массы тела (ИМТ) у женщин составили 43,7 кг/м 2, у мужчин - 42,6 кг/м 2. Всем пациентам, в соответствии с задачами исследования, проводилось исследование уровня основного обмена и определение скоростей окисления макронутриентов (белков, жиров и углеводов) методом непрямой респираторной калориметрии. Полученные результаты: В результате проведенного исследования определены средние показатели основного обмена равные 2073,8±64,5 ккал/сут. у мужчин и 1396,6±52,6 ккал/сут у женщин. Средняя скорость окисления ма-кронутриентов у мужчин составила: 269,8±19,2 г/сут - углеводов, 87,9±9,1 г/сут - белков, 70,8±8,6 г/сут - жиров; у женщин - 170,2±24,4 г/сут - углеводов, 63,2±7,8 г/сут - белков, 58±4,3 г/сут - жиров. При разделении пациентов на группы в зависимости от ИМТ отмечена тенденция к увеличению величины основного обмена прямо пропорционально увеличению ИМТ. Так в группе женщин с ожирением I-II степени (ИМТ 30-40 кг/м 2) средний показатель основного обмена составил 1094,6±46,4 ккал/сут, с ожирением III степени (ИМТ 40-50 кг/м 2) - 1487,2±23,7 ккал/сут, а с ИМТ от 50 кг/м 2- 1849,5±35,5 ккал/сут. Заключение: Выявлена прямая зависимость между массой тела пациентов и параметрами основного обмена. Определение энерготрат основного обмена и окисления основных макронутриентов дает возможность индивидуализировать диетотерапию больных ожирением с учетом пола и степени выраженности ожирения. Данная методика позволяет разработать индивидуальные программы снижения массы тела и повысить комплаентность к диетотерапии.
Полный текст
Открыть статью на сайте журналаОб авторах
Т. С. Залетова
НИИ питания РАМН, г. Москва
А. Р. Богданов
НИИ питания РАМН, г. Москва
С. А. Дербенева
НИИ питания РАМН, г. Москва